跳虫是危害食用菌菌丝体和菌褶的主要害虫之一，包括紫跳虫、短角跳虫、黑角跳虫等，轻者造成食用菌减产和品质下降，重者导致绝收。跳虫常聚集在一起，看起来好像烟灰一般，所以又称为烟灰虫。
紫跳虫体长1毫米左右，体外有细毛，体表具蜡质层，不怕水，幼虫颜色较白，体形似成虫，休眠后蜕皮，颜色逐渐转暗。短角跳虫成虫体长1.4毫米，白色，圆筒形，足爪细长略弯曲。黑角跳虫成虫体长2毫米左右，表面具黑色斑纹。
在菌丝生长期，跳虫一般聚集在菌丝体的表面取食菌丝，毁坏菌种、片根，抑制发菌；子实体生长期则在菌褶内取食，也可在菌体表面各部位取食。被取食的菇体表面皱缩，不光滑，出现缺刻或孔道，菇体含水量减少，逐渐萎缩。此外，紫跳虫还可以传播病毒。
防治跳虫可采取以下措施：
（1）注意保持栽培场所的环境卫生，防止过湿和积水，并保持良好的通风透气。
（2）栽培前要将菇房彻底消毒，选用的覆土应以新的为佳，培养料及覆士均应暴晒2～3天，晒干备用。培养料提倡二次发酵，以高温杀死跳虫。
（3）床面无菇时，可喷洒0.2％乐果乳剂防治虫害；也可用90％的敌百虫1000倍液加少量糖蜜，放在浅碟里进行诱杀。
（4）出菇期发生虫害，可喷洒0.1％鱼藤精或除虫菊150~200倍液。采菇后可喷洒90％敌百虫1000倍液以减少跳虫数量。