书城农业林业如何科学栽培金福菇
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第30章 金福菇生产上常用的拌料杀菌药剂有哪些?

拌料杀菌药剂,在配制培养基时使用,其用途是杀灭培养基 中的细菌和霉菌。

(1)多菌灵。又名棉萎灵,苯并咪唑44号,系高效、低毒、 广谱、内吸杀菌剂。淡黄色粉末,对于多种杂菌均有防治作 用。50%含量的多菌灵按干料的0.1%加入培养基中,可以防 治霉菌。其化学性质稳定,但不能与碱性物质和铜制剂合用 ,否则易分解。0.2%~0.3%水溶液也能用于木霉菌治疗。

其方法是均匀喷洒或注射到感染部位,感染严重的可适当提 高浓度。

(2)克霉灵。化学名为二氯异氰尿酸钠,系高效、广谱性杀 菌剂,一般为40%可溶性粉剂。用于食用菌栽培,对常见的 绿霉、毛霉、曲霉和细菌等杂菌有较强的消灭功能,具有杀 灭迅速、持续期长、使用方便等特点。培养基拌料时,每100 千克干料用药100~120克,待药物充分溶解后,用喷雾器均 匀喷洒于培养料中,堆闷24小时即可装袋。杀灭木霉菌时每 50克药物加水20~30升均匀喷洒,或者注射到感染部位,间 隔1天,连用2~3次,严重感染的可适当提高浓度。

注意事项:一是不能与铜制剂、酸碱性强的农药混用;二是 存放于干燥阴凉处,开袋后应封口保存。

(3)克菌丹。纯净物为白色晶体,工业品呈黄棕色。又名开 普顿,一般为50%可湿性粉剂,用于培养基拌料杀灭杂菌, 浓度为0.2%~0.4%。