煮鸡蛋沙参切块，用纱布包好，将药包和鸡蛋同煮，鸡蛋熟后，剥皮放入药液中再煮15分钟。吃这样的鸡蛋可以增强体质，增强身体免疫力，有健脑的作用，还可以防治癌症。沙参炖鸭沙参切片，鸭子去内脏，切块，放入锅中加入清水和调味品在一起炖，煮至肉烂汤浓即可。此汤肉味鲜美，营养丰富，吃肉喝汤有养胃生津的功效，经常食用可以滋补身体，防止便秘。
