书城科普读物科学奥秘丛书-遗传奥秘
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第17章 杂交玉米

什么是诱变育种?

杂交玉米曾是美国遗传学者在遗传学原理的指导下,大约用了20年的时间才研究成功的。杂交玉米在20世纪30年代开始应用,产量不断提高。

在第二次世界大战后期,中、苏、英、美等同盟国的军队打败了法西斯侵略者,依靠了多方面的力量,其中杂交玉米在提供丰富的粮食方面做出了巨大贡献。

杂交玉米是用不同品种的玉米通过杂交而得到的,具有强盛的杂种优势。

什么是杂种优势呢?就是指不同物种或不同品种之间进行杂交所产生的后代,比亲本双方表现出较强的生命力,并且有较高的产量。例如,马和驴是不同的物种,它们杂交所产生的骡子有较强的生命力,无论是形体,还是载物能力均超越先代,它们对环境也有较强的适应性,这就是杂种优势。如果让同一物种的玉米品种A和品种B杂交,它们的后代(A×B)在生活力和产量方面,都超过亲本(A和B)。要是这两个杂种玉米再杂交,杂种优势就更强了。

中国在海带的杂交实验中也收到了理想的效果,这两个研究中心在许多专家的合作下,都选育出许多优良品种的小麦和水稻,大大地提高了粮食产量。

小麦和水稻原来都有许多高产的品种,但是这些品种都是高秆的。在高产的年景里,果实累累,沉甸甸地压着植株,大风一吹,就容易把植株吹倒了。结果是丰产不丰收,人们还是得不到粮食。

如果这些作物的茎杆短一些,坚韧一些,那么丰产时就可以抗倒伏了。那么,怎样取得矮秆基因呢?又怎样传给高产品种呢?利用杂交的方法,就可以把矮秆基因和高产基因综合在一起了。

育种的基本方法就是从矮秆品种(它们一般是低产品种)中取得矮秆基因,把它传给高产品种。

玉米有多种用途。它可以作为人类的食物,也可以用来喂牲口,转化为动物蛋白质。它还可以用来制造淀粉、酒精,等等。

中国农业科学工作者,应用相同的遗传学原理,在20世纪70年代后期最先研究成功了杂交水稻,也得到了很高的产量。

答:是指用物理、化学因素诱导植物的遗传特性发生变异,再从变异群体中选择符合人们某种要求的单株,进而培育成新的品种或种质的育种方法。