（5）麻雀肉汤。原料：麻雀3～5只，香菌、葱、姜、盐各适量。做法：将麻雀去羽毛、内脏，洗净置锅内炖煮，同时放入调料，食肉喝汤。
（6）海马酒。原料：海马1对，白米酒500毫升。做法：将海马浸入酒中，封固，2周后即可饮用。
（7）桃仁墨鱼汤。原料：桃仁6克，墨鱼（即乌贼鱼）l条。做法：将墨鱼去骨洗净与桃仁同煮，鱼熟后去汤，只食肉，作早餐食用。
（8）桃仁粥。原料：桃仁10克，粳米50克。做法：将桃仁研碎，和粳米，如常法煮粥，做早餐食用，食时加入红糖少许。
（9）赤小豆粥。原料：赤小豆30克，粳米50克，白糖适量。做法：先将赤小豆煮熟，再入粳米煮粥，粥成后加入白糖适量。做早餐食用。可常食之。
（10）远志枣仁粥。原料：远志肉10克，炒枣仁10克，粳米50克。做法：煮米做粥，煮沸后即放入远志、枣仁。每晚睡前做夜宵食用。
7.死精症的食疗
一般来说，精液化验不活精子数40%以上者，称为死精过多。畸形精子超过20%以上者，称为畸形精子过多症。随着社会竞争日益激烈，男性不育的患者不断增多，而这些不育患者中有一部分是因为死精导致的。下面介绍死精症的饮食原则：
（1）多食富含锌的食物。如牡蛎、虾、蛤、贝类、动物肝、胡桃仁、牛乳、豆类、麸皮及莲子等。但是，每天锌的用量绝不能超过15微克，因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用。
（2）多吃富含精氨酸的食物。精氨酸是构成精子的主要成分，并提高精子活动的能力。富含精氨酸的食物有海参、鳝鱼、泥鳅、墨鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、冻豆腐、花生仁、葵花子、榛子等。
（3）食用含有镁的食物。镁有助于调节人的心脏活动、降低血压、预防心脏病、提高男性的生育能力。含镁较多的食物有大豆、马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。
（4）食用富含钙元素的食物。钙元素对精子的运动、获能、维持透明质酸酶的活性及在受精过程中起着举足轻重的作用。若机体缺钙，会使精子运动迟缓，精子的蛋白酶的活性降低。所以应注意多摄食些富含钙的食物，如牛奶、豆制品、稣鱼、排骨汤、紫菜、虾皮、海带、裙带菜、金针菜、香菇、芥菜、芫荽、甜杏仁、葡萄干等。此外，还可以选用以下一些食疗法：
（1）羊睾丸巴戟汤。原料：羊睾丸1对，巴戟天10克，仙茅10克。做法：将羊睾丸去臊腺切开，二药研末放入羊睾丸内合好，置锅内蒸熟，分4～6次服完，每日2次。
（2）黄花菜马齿苋饮。原料：黄花菜30克，马齿苋30克。做法：用水同煮，代茶饮。
（3）仙灵脾酒。原料：仙灵脾60克，白酒500克。做法：将仙灵脾装入纱布袋中，浸泡在酒内，封口3周后即可饮用。于每晚睡前饮l小盅。
（4）白羊肾羹。原料：白羊肾2具，肉苁蓉30克，羊脂120克，胡椒6克，陈皮3克，荜6克，草果6克，葱、盐、姜各适量。做法：将肉众蓉、胡椒、陈皮、荜、草果等装入纱布内，扎紧袋口，与羊肾、羊脂等同煮做汤。汤成后，取出药袋，搅入面粉糊制成白羊肾羹食用。早晚各服l大汤匙。
（5）桃仁粥。原料：桃仁10克，粳米50克。做法：桃仁研碎，和粳米，如常法煮粥。做早餐食用，食时加入红糖少许。
（6）橘皮饮。原料：橘皮（干、鲜均可）10～15克，杏仁10克，老丝瓜各10克。做法：以上3味共煮15分钟，澄清后，加少许白糖，代茶饮。冬天热饮，春秋温饮，夏日凉饮。
（7）赤小豆粥。原料：赤小豆30克，粳米50克，白糖适量。做法：先将赤小豆煮熟，再入粳米煮粥，粥成后加入白糖适量。作早餐食用。可常食之。
（8）远志枣仁粥。原料：远志肉10克，炒枣仁10克，粳米50克。做法：煮米做粥，煮沸后即放入远志、枣仁。每晚睡前做夜宵食用。
（9）黄精母鸡煎。原料：黄精20克，大枣20克，山药30克，羊睾丸1对，母鸡1只。做法：将上药装入鸡膛内，大枣去核，切成小块，置锅内加水适量，文火煮烂。去药渣，食鸡肉、羊睾丸和大枣，2～3日内吃完。连食3～5只鸡为1个疗程。
8.男性不育的食疗
目前，不育症已成为一种常见病症。精子的正常值已由每毫升6000万以上降至每毫升2000万以上即算正常。一般情况下，夫妇结婚第一年约80%～85%的怀孕，第二年约10%～15%的会怀孕，如果超过3年不育，就要警惕。男子不育症，按世界卫生组织的标准为1年，指至少12个月的不避孕性生活史而仍未使女方受孕。下面推荐的是一些缓解不育的汤菜，希望对一些因不育而苦恼的朋友带来帮助。
（1）鳖肉银耳汤。原料：鳖1只，银耳15克，盐、姜各适量。做法：将鳖宰杀洗净，切块；银耳水发，与鳖肉、姜同炖，熟后加盐调味。食鳖肉、银耳并饮汤。每日1剂，连用5～7天。
（2）鹿鞭巴戟天汤。原料：鹿鞭1对，巴戟天、淫羊藿各15克。做法：将上3味共煮至鹿鞭烂熟，切碎。食鹿鞭并饮汤，每日1剂，连服数日。
（3）狗脊狗肉汤。原料：狗脊、金樱子、枸杞子各15克，瘦狗肉200克。做法：将狗肉洗净切块，同狗脊、金樱子、枸杞子一起下锅，加水适量，炖40分钟即可。
（4）羊腰汤。原料：羊腰子1对，肉苁蓉12克，熟地、枸杞子各10克，巴戟天8克。做法：将羊腰子洗净，切丁，与肉苁蓉、枸杞子、巴戟天同入锅，加水适量炖60分钟至腰子熟烂即可。吃肉饮汤。每日1次。
（5）益气健精汤。原料：人参、水发香菇各15克，山药、黄芪各20克，麻雀头5个，母鸡1只，调料适量。做法：将鸡及麻雀头去毛洗净，同入锅内，加适量水，上火煮，待七成熟时，加黄芪、山药、香菇、葱、姜、盐、料酒后，改文火煨至烂。人参用开水泡开，上笼蒸半小时。饮汤吃肉，嚼食人参。
（6）杞子炒肉丝。原料：杞子20克，猪肉50克。做法：杞子洗净备用，猪肉洗净，切成丝状；起油锅，杞子、肉丝同炒，加黄酒、葱、姜、食盐，调味后食用。
（7）银耳百合米粥。原料：银耳30克，百合30克、粳米50克。做法：银耳、百合洗净，同置锅中，加清水500毫升，加粳米，大火煮沸3分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
（8）松子仁米粥。原料：松子仁30克，粳米50克。做法：松子仁置锅中，加清水500毫升、粳米，大火煮沸3分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
（9）清炖龟肉。原料：乌龟（250克以上）1只。做法：乌龟活杀，去壳、内脏，洗净，切成小块，置锅中，加清水100克，加黄酒、葱、姜、食盐，隔水清炖50分钟，分次食用。
（10）山药炖乳鸽。原料：山药50克，乳鸽1只。做法：山药洗净，切成片，乳鸽活杀，去毛及内脏，洗净，同置锅中，加黄酒、葱、姜、食盐、味精，隔水清炖30分钟，分次食用。
9.女性不孕的食疗
女性不孕的原因比较复杂，治疗比较困难。除了遵照医生的医嘱，进行治疗外，通过食疗也可起到一定的调节生育机能的作用。
（1）附杞蒸牛鞭。原料：淮山药20克，枸杞子15克，党参10克，牛鞭2条，附片、荔枝肉、桂圆肉各6克，红枣10枚。做法：①先将荔枝肉、桂圆肉、大枣蒸熟，葱切段，附片、党参、山药、枸杞子拣去杂质，洗净。②先用温水洗净牛鞭，加水煮2小时，捞出剖开，刮去尿道中白膜和杂质，切开，并剁约4～5厘米长的段，再切成1～5厘米条，加适量精盐、醋揉搓。然后置清水中洗净，再放冷水锅中煮至水沸，取出洗去臊味。③取牛鞭，放瓷碗内，放入黄酒、葱、生姜、鸡汤、精盐、冰糖，上笼蒸至八成熟，去葱、姜，加附片、党参、山药、枸杞子及油，再上笼蒸至牛鞭酥烂，撒少许胡椒，即可佐餐食用。
（2）海参水鱼煲。原料：海参50克，黑木耳50克，枸杞子20克，水鱼1只（鳖，重约300克），巴戟肉20克。做法：①黑木耳、海参用水发，洗净并剖开海参，洗去内杂。洗净枸杞子、巴戟肉，开水浸软，备用。②水鱼，宰后用热水烫，洗去外膜，切开洗净，去掉内脏，切成块。③将水鱼、黑木耳、枸杞子、巴戟肉、海参、姜、葱，放于炖盅内，加适量水、料酒、鸡精、盐，隔水炖1小时，即可食用。
（3）当归生姜羊肉汤。原料：当归20克，生姜10克，羊肉500克。做法：①将羊肉洗净，切成4厘米见方小块，先用沸水略焯，去腥臊味。②清水500毫升，加当归、生姜，煎取药汁约200毫升，去渣备用。③羊肉，入锅内加水，文火焖煮，肉烂熟，加入药汁，兑匀，并加盐、葱、味精等调味品，稍沸即可食用。
（4）黄精炖肉。原料：黄精30克，瘦猪肉250克。做法：①猪肉洗净，切成4厘米见方小块，先煮一沸，去腥。②将猪肉、黄精加适量的酒、盐、葱、姜、胡椒、味精等调味品，放炖盅内，隔水炖熟，可食黄精、猪肉及汤。
（5）虫草炖鸡。原料：冬虫夏草12条，火腿25克，鸡1只（约重500克）。做法：①洗净鸡切成大块，放入锅内加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小时。②冬虫夏草，先用水浸，煲熟的鸡肉和汤，倒入炖盅内，放入冬虫夏草、味精、盐等调味，加盖再上笼炖1小时，即可得美味鸡汤食用。
（6）仙人粥。原料：制何首乌30～60克，红枣5～9枚，粳米（或糯米）100克。做法：①先将何首乌加水煎，取浓汁去渣。②把粳米、红枣洗净，入锅中煮成粥时，倾入首乌药汁，再沸，后加适量冰糖即可食用。
（7）鹿角胶粥。原料：鹿角胶15～20克，粳米100克，生姜12克。做法：先将粳米煮成粥，鹿角胶用酒水烊化，姜打汁，粥再沸后，调入鹿角胶、姜，食粥。
（8）煨鹿尾。原料：干鹿尾100克，蘑菇300克，冬笋50克。做法：①干鹿尾用开水发胀，捞出洗净污秽，再下锅烧10分钟后，捞出煺去毛，不净再烫、再煺，直至净为止，用清水洗净，冷水漂洗30分钟，再次放入锅内，煮沸后改用文火炖熬至熟，待用。②将熟鹿尾顺缝剁成短段，蘑菇切成小块，冬笋切成片。将葱、姜片放锅中，炒成金黄色，放入鸡汤、猪油、绍酒、鹿尾、冬笋、白蘑，调味后用中火焖酥，加糖、味精煮至收汁，淋入香油，即成。
（9）苁蓉羊肾煲。原料：羊肾1对，肉苁蓉50克。做法：①将羊肾洗净，剖开，除去臊腺，放锅中，用清水煮沸，加入少量蒜粒。②洗净肉苁蓉，放入汤中，改用文火，慢炖，约煲2～3小时，加味精、盐、胡椒等，调味，喝汤吃羊肾。
10.性冷淡的食疗
性冷淡是指缺乏性欲、对性生活没有兴趣，甚至漠然、厌恶的一种症状，多因情绪抑郁、恐惧、性生活不协调或某些疾病所致。治疗以补肾壮阳为主，除可请有经验的医生进行心理治疗和性生活指导外，还可选用以下食疗方：
（1）鹿茸虫草酒。原料：鹿茸片20克，冬虫夏草90克，高粱酒1500毫升。做法：将洗净的鹿茸片、冬虫夏草装入绢袋内，扎紧袋口，置于酒坛中，加入高粱酒。密封坛口。每日振摇1次，浸泡10日以上。每晚服20毫升。
（2）青虾炖豆腐。原料：青虾15克，豆腐3块。做法：青虾洗净，豆腐切成块，加葱、姜、盐共炖。可随意食用。
（3）公鸡糯米酒。原料：公鸡1只，糯米酒500毫升。做法：将公鸡去毛去内脏，洗净剁块，加油及少量盐炒熟，盛大碗内加米酒，隔水蒸熟。可随意食用。
（4）羊鞭汤。原料：羊鞭一具，葱、姜、料酒等调味品各适量。做法：将羊鞭剔除内膜洗净，加调味品和适量水煨汤。吃鞭饮汤。
（5）百味饮。原料：菟丝子、肉苁蓉、女贞子各20克，枸杞子、覆盆子、山萸肉、金樱子、鹿角霜各15克，车前子、韭菜子、桑螵蛸、蛇床子各10克，五味子6克。做法：水煎服，每日1剂。
（6）黄芪淮山饮。原料：黄芪、淮山、巴戟天、党参、枸杞子、肉苁蓉各15克，菟丝子、煅牡蛎、阳起石各20克，熟附片、锁阳、山萸肉各10克。做法：水煎服，每日1剂。
（7）红参、蛤蚧酒。原料：红参20克，蛤蚧1对，肉苁蓉50克，米酒1升。做法：将其共浸入米酒内，1周后饮用。
（8）青虾炒韭菜。原料：青虾250克，韭菜100克。做法：青虾洗净，切段后先以素油煸炒青虾，烹黄酒、酱油、醋、姜片等调料，再加入韭菜煸炒，嫩熟即可食用。
（9）狗肉黑豆粥。原料：狗肉250克，黑豆50克。做法：狗肉、黑豆调以盐、姜、五香粉及少量糖煮熟食用；或狗肉，加适量八角、小茴香、桂皮、陈皮、草果、生姜和盐等调料同煮熟食用。
11.前列腺炎的食疗
前列腺炎是成年男性的常见病，一般统计约占泌尿科门诊疾病的25%～30%，按照病程可分为急性前列腺炎和慢性前列腺炎。其主要症状为恶寒、发热、乏力；排尿时有烧灼感、尿急、尿频，可伴有排尿终末血尿或尿道脓性分泌物等。除必要的药物治疗之外，还可以进行以下食疗：
（1）癃闭汤。原料：党参24克，黄芪30克，萆、茯苓、王不留行各12克，莲子20克，车前15克，肉桂6克，白果、甘草各9克，吴茱萸5克。做法：将以上诸药洗净，水煎，去渣取汁。
（2）白兰花猪肉汤。原料：猪瘦肉150～200克，鲜白兰花30克，食盐少许。做法：将猪瘦肉洗净，切小块，与鲜白兰花加水煲汤，加食盐少许调味。饮汤食肉，每日1次。
（3）爵床红枣汤。原料：爵床草100克，红枣30克。做法：将爵床草洗净切碎，同红枣一起加水1000毫升，煎熬至400毫升左右。每日2次分服，饮药汁吃枣。
（4）车前绿豆粱米粥。原料：车前子60克，橘皮15克，通草10克，绿豆50克，高粱米100克。做法：车前子、橘皮、通草用纱布包，煮汁去渣，入绿豆和高粱米煮粥。空腹服，连服数日。
（5）萝卜浸蜜。原料：萝卜1500克，蜂蜜适量。做法：将萝卜洗净，去皮切片，用蜂蜜浸泡10分钟，放在瓦上焙干，再浸再焙，不要焙焦，连焙3次。每次嚼服数片，盐水送服，每日4～5次。（6）葡萄煎。原料：葡萄汁、藕汁、生地黄汁各150毫升，白花蛇草汁、王不留行汁各100毫升，白蜜250毫升。做法：将以上各味相和，煎为糖稀状。饭前服60毫升。
（7）胡枝草煎。原料：胡枝子（牡荆）鲜全草30～60克，车前草15～24克，冰糖30克。做法：3味酌加水煎。日服3次。
（8）二紫通尿茶。原料：紫花地丁、紫参、车前草各15克，海金沙30克。做法：以上诸药研为粗末，置保温瓶中，以沸水500毫升泡焖15分钟。代茶饮用，每日1剂，连服5～7天。
（9）泥鳅炖豆腐。原料：活泥鳅500克，鲜豆腐250克，盐、姜、味精各适量。做法：先将泥鳅剖开，去鳃及内脏，洗净放入炖盅内，加上食盐、生姜、清水各适量。先用武火烧沸后，再用文火清炖至五成熟。然后，加入豆腐块于炖盅内，再用文火炖至泥鳅肉熟烂，加味料即可佐餐食用。
（10）芪茅饮。原料：生黄芪30克，白茅根30克（鲜品60克），肉苁蓉20克，西瓜皮60克（鲜品200克），砂糖适量。做法：先将黄芪、白茅根切段，与肉苁蓉、西瓜皮同放进砂锅内，用中火煮汤饮用，每日饮2～3次。
12.壮腰健肾食疗
肾虚腰痛是一种常见病、多发病。病发时，腰部隐隐作痛，影响工作和学习，使人心情烦躁。不妨试试下面的壮腰健肾食疗方，做法简单，营养又美味，非常适合食用。
（1）羊肉马蹄饺子。原料：羊肉500克，荸荠、韭黄各200克，蘑菇20克，虾米10克，酱油、甜面酱各15克，白砂糖、胡椒粉各3克，味精、香油各2克，料酒20克，盐4克。做法：①虾米洗净，切碎；荸荠洗净，拍碎；羊肉洗净，切小丁；蘑菇洗净，沥干，切末；韭黄洗净，沥干，切末。②将虾米、荸荠、羊肉、蘑菇、韭黄混合；加入酱油、白糖、胡椒粉、甜面酱、味精、料酒、香油、盐拌匀，饺子馅就做好了。③将馅心包入饺子皮，包成饺子。将包好的饺子入沸水锅中煮熟即可。