书城农业林业风沙线上的绿色长城
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第41章 科技教育(9)

2.4.1灌水

定植后前期尽量不灌水,苗木开始快速生长(新梢生长达到10厘米)起,根据棚内土壤水分情况,每隔10~15天在宽行内浇水一次,灌水量以不漫垄为宜,宜少不宜多。 若采用滴灌,一次灌水量以15立方米左右为宜。8月上旬开始控制灌水。10月中旬结合施基肥灌透冬水。

2.4.2追肥

结合灌水进行追肥,前两次每株施尿素20~30克,每7~10天叶面喷施一次0.3%磷酸二氢钾+0.3%尿素;7月下旬结合灌水每株施硫酸钾20克+过磷酸钙25克。

2.4.3基肥

10月上旬,在大行间开沟,沟深20~30厘米,每667平方米 施入有机肥10~15立方米,过磷酸钙100千克。

2.5拉丝

在葡萄生长高度达到30厘米以前,要及时沿葡萄定植行拉3道铁丝,建立葡萄整形架。第一道丝高度为50厘米,第二道丝高度为90厘米,第三道丝高度为140厘米。第一年也可先拉两道丝。

2.6整形修剪

2.6.1抹芽

待葡萄发芽后要及时根据萌芽状况,抹去多余芽,每株选留2个生长健壮的新芽。 抹芽原则是留下不留上,留强不留弱。

2.6.2定稍

葡萄新枝生长达到10厘米后,选留一个健壮枝,剪去其他多余枝条,确保枝条在当年成枝。

2.6.3引梢绑缚

葡萄生长达到30厘米以后要及时将葡萄新梢引缚到第一道铁丝上。

2.6.4摘心

待葡萄生长到100厘米后摘心,促使枝条增粗、成熟、老化。 对于40厘米以下的副梢,发芽后要及时抹掉。 40厘米以上的副梢除顶端2个副梢外,其他副梢选留1片叶摘心,单叶绝后。 顶端2个副梢留3~4片叶反复摘心。

2.6.5冬剪整形

对粗度达到0.8以上的枝蔓,在100厘米处剪枝定干,并剪除所有副梢。在保证主干垂直的前提下,在45厘米处将枝条向北弯成直角,使枝条能水平绑缚在第一道铁丝上。 对于紧靠棚通道的葡萄苗木不进行压枝绑缚,将来按棚架方式管理。

2.7强迫休眠

葡萄必须经过一定低温才能打破休眠,即满足需冷量,才能实现正常结果。 葡萄进入冬季休眠后,在保证葡萄不受冻害的情况下,加大低温处理力度。 对于生长过旺,不能及时落叶的葡萄,在10月初采取叶面喷施工3%~10%的尿素溶液强行落叶。 另外,一般在室外气温降至7℃以下时,进行覆膜盖苫,上下风口拉开,处理45天左右,就可满足葡萄的需冷量。

2.8扣膜放帘

10月上旬灌透冬水后开始扣膜放帘,使葡萄开始休眠。

2.9病害防治

葡萄进入生长旺季, 每隔20天喷施一次半量式波尔多液和多菌灵进行霜霉病的预防。

3.第二年管理

3.1喷施石硫合剂

在葡萄升温发芽前,对棚内葡萄和地面喷施5波美度的石硫合剂,杀灭葡萄枝条和地表病虫害,达到预防病虫害发生的目的。

3.2打破休眠

3.2.1扣棚升温:从12月10日开始卷帘升温。 根据每天气情况,在早晨太阳出来后卷帘,太阳落山前放帘,使棚内白天温度控制在30℃~35℃,夜间温度保持在5℃~7℃,最低温度要在2℃以上,起到高温提苗的作用。

3.2.2破眠剂的应用:按照石灰氮:水=1∶4.8或单氰胺:水=1∶20的比例进行配制,用毛笔蘸溶液涂抹水平枝上所有芽眼,打破休眠。

3.2.3温室内设置小拱棚:使用破眠剂打破休眠后,用地膜从二道铁丝上设置小拱棚,以提高温度,促使发芽整齐。

3.2.4覆地膜增温:施萌芽肥后立即在宽行铺设白色地膜。

3.3展叶期管理

3.3.1抹芽:当芽萌发至花生粒大时,垂直主干上除留1个饱满芽作为来年结果枝培养外,抹除所有萌动芽。

3.3. 2疏梢定枝:当年新梢长至10厘米时,根据新梢着生位置和花芽分化情况,水平枝上选留4个有完整花序的新梢,垂直枝上留一个预备枝,其他新梢全部抹去。

3.3.3肥水管理(抽梢肥):在花芽萌发前每株施磷二铵10克,尿素15克,然后灌水促使葡萄抽梢。

3.3.4温湿度管理: 通过调整通风口大小和时间来控制棚内温湿度, 白天温度控制在30℃~35℃,湿度控制在80%以上。

3.4抽梢期

3.4.1新梢绑缚: 在葡萄新梢长到40~50厘米时, 将葡萄枝蔓均匀绑缚在第二道铁丝上,并及时除去卷须,减少养分消耗。

3.4.2病害预防:喷施1∶0.5∶200半量式波尔多液或80%必备可湿性粉剂,预防黑豆病、灰霉病、白粉病、霜霉病等病害发生。 在喷施农药的同时,添加0.5%磷酸二氢钾。

3.4.3摘心:当结果枝生长到9片叶时开始摘心,顶端副梢留3片叶第一次摘心,随后留2片叶第二次摘心。 花序以上副梢留1片叶单叶绝后,花序以下副梢一次抹除。

3.4.4水肥管理:期间每7~10天喷施一次0.5%磷酸二氢钾+0.3%尿素液,并在开花前浅灌花前水。

3.4.5温湿度管理:通过调整通风口大小和时间来控制棚内温湿度。白天最高温度不超过28℃,夜间最低温度控制在10℃左右。 湿度控制在80%左右。

3.5开花期3.5.1枝梢绑缚:当葡萄新梢长到90厘米以上时,延第二道铁丝向上垂直均匀绑缚在第三道铁丝上,并及时除去卷须及副梢。

3.5.2疏穗:为了获得良好的穗型,提高葡萄的商品价值,当葡萄花序开始分离时,每一结果枝上选留1穗最好的花序,疏除多余花序。

3.5.3花序拉长:花序长达到710厘米时,用6 0000倍奇宝液分批浸醮花序,轻度拉长花序,避免将来果穗过紧。

3.5.4花穗整理:花序拉长后,及时剪除歧穗,并剪除花穗1/6左右的穗尖,花穗长度控制在25~26厘米。

3.5.5温湿度控制:通过调整通风口大小和时间来控制棚内温湿度。白天最高温度不超过28℃,夜间最低温度不低于10℃。 棚内湿度不高于70%。

3.6果实膨大期

3.6.1摘除副梢:及时摘除副梢,减少养分损耗,促使果实膨大。

3.6.2水肥管理:完全谢花后,离葡萄株40~50厘米,每株浅沟施入氮、磷、钾三元复合肥10~15克,并及时灌水。 果实膨大期需灌水2次。

3.6.3果穗整理:对果粒过多过密的果穗,疏除基部1~2个小分支穗,再疏除果穗上过小、过密的果粒以及有伤痕的果粒。 要求每果穗上留80~120个果粒,穗长26厘米左右。

3.6.4膨大剂处理:花后10~15天,果粒黄豆粒大小(直径4毫米)左右,用每瓶(10毫升)吡效隆兑水5kg分批均匀喷洒果穗一次,喷完后轻轻摇穗。

3.6.5病害防治:膨大处理后,全株喷施1∶0.5∶200半量式波尔多液或多菌灵。

3.6.6果穗套袋:果穗整理完,喷施杀菌剂后,用专用葡萄袋套袋。 葡萄袋规格为长35厘米、宽25厘米的白色纸袋。

3.6.7温湿度管理:白天最高温度不超过30℃,夜间最低温度不低于10℃。 座果后棚内湿度不高于60%。

3.7果实转色期

3.7.1水肥管理:主要追施钾肥为主,每株浅沟施入硫酸钾10克或磷酸二氢钾5克,并及时灌水。 待葡萄转色后,注意控制灌水,提高葡萄品质。

3.7.2病害预防:喷施多菌灵1次,并添加0.4%的磷酸二氢钾。

3.7.3温湿度管理:夜间温度15℃左右,不要超过20℃,白天温度25℃~32℃,有利于浆果着色和提高可溶性固形物的含量。 湿度控制在50%左右。

3.7.4打开风口:为了提高葡萄品质,在葡萄进入成熟期,糖分开始积累后,打开风口,人为创造夜间低温,扩大昼夜温差,促进糖分积累。

3.8果实成熟期管理

3.8.1病害预防:喷施阿迷西达1次,预防病害发生,并提高葡萄的贮运性。

3.8.2摘除老叶:摘除果穗上下老叶,便于果实通风透光。 对于背光果穗,需轻轻转动,使果穗整体着色一致。

3.8.3温湿度管理:要求温度控制在15℃~32℃,湿度控制在50%左右。

3.8.4适时采收:根据市场行情和葡萄成熟度,适时采收,以获得较高经济效益。

3.9采后管理采收时间一般在5月上中旬,从采收到落叶还有一段很长生长期需要管理。 由于在这一阶段没有果实,一般会出现管理放松的问题。 相反,这一时期的管理对来年的生产,以至保持葡萄连续丰产,都具有重要的作用。

3.9.1架面清理:葡萄采收后,要及时清理架面,剪除遗留果穗和多余枝条。

3.9.2水肥管理:葡萄采收后,每株施硫酸钾5g,过磷酸钙15~20g,根部撒施,翻入土中,施肥后立即灌1次透水,以利于恢复树势,促进叶片同化作用及枝蔓成熟,加速树体内营养物质的积累和根系生长。

3.9.3病害防治:每15天左右喷一次波尔多液,连喷2次,预防霜霉病的发生。 如果已发生霜霉病,每隔10天,连续喷2次杀毒矾800~1000倍液。 8月上旬,根据葡萄植株生长情况、气候条件,可喷施40%乙膦铝锰锌700倍液,防治霜霉病,喷施甲基托布津或多菌灵防治白粉病。

3.9.4营养枝培养:若需进行一年一更新,果实采收后,从已预留营养枝处剪除水平枝,只留2个枝,改善通风透光环境,提高枝条成熟度。

4.第三年管理与第二年管理基本相同,可根据当年气候条件适当调整。 不同之处在于冬剪。 三年生葡萄冬剪时,每株留4个生长中庸,下部芽饱满,成熟度高的枝条进行5~6芽剪截。

(作者现为石羊河林业总场高级工程师)

第五节 科研成果

建场45年来,全场广大科技人员以无私奉献的精神、忘我的工作热情和实事求是的科学态度,紧密结合林场实际及林业经济、产业发展的需要,全面实施科教兴场战略,积极投身生态、经济建设主战场,把增强自主创新能力作为林业技术发展的战略基点和调整产业结构、转变经济增长方式的中心环节,围绕制约林场经济可持续发展的重大瓶颈问题,大力开展科技创新活动,不断提高原始创新能力、集成创新能力和引进消化吸收再创新能力,取得了一批重要科技成果,一些研究成果达到国内领先或先进水平,为全场工程治沙、种苗培育、产业发展提供了强有力的科技支撑。 建场以来共通过省、市级鉴定验收的科研成果共7项,其中3项成果分别获省科技进步二、四等奖、省高等学校科技进步三等奖,3项成果分别获市级科学技术进步奖二、三等奖,1项成果通过省科技厅鉴定验收。具体成果分别表述如下:

一、杨尺蠖核多角体病毒的林间防治

所属年度:1986年

获奖等级:甘肃省林业科学技术进步奖四等奖

完成单位:武威地区石羊河林业总场 武威地区林木病虫站

完成人员:李守箴 黄朝奎 余吉河 曹传俊

项目成果:该项目针对沙枣尺蠖(又名杨尺蠖、榆尺蠖等)严重危害沙区防护林,造成沙枣防护林每年受灾面积4万~5万亩,轻者生长衰弱、结实不良,重者引起枯梢枯干甚至死亡的情况而进行的。 采用中国林业科学研究院林业研究所昆虫研究室提供的杨尺蠖核多角体病毒进行林间防治试验,总结出了沙枣尺蠖的防治方法,具有药效高、反复浸染、可传递下一代,对人畜无毒,对植物安全,不杀伤天敌,不污染环境,成本低,操作方便等特点,为沙枣防护林病虫害大面积防治探索了一条经济安全、有利于保护生态环境的新途径。

二、甘肃武威酿造葡萄综合技术开发及产业化建设

所属年度:2003年

获奖等级:甘肃省科技进步奖二等奖

完成单位:武威市葡萄产业办公室 武威市苏武山林场 武威市石羊河林业总场凉州区林业局 民勤县林业局

完成人员:何永基 李发江 邓爱民 高万功 王嵩堂 张有佳 胡生荣 王家奇 杜兴军

项目成果:本项目在我国西北干旱地区,率先开展酿造葡萄无公害优质栽培技术、品种区域化、节水灌溉、抗寒栽培、脱毒快繁育苗及生产基地建设等六方面进行专题研究,尤其在半流动沙丘地区葡萄自动化滴灌节水栽培技术、无公害绿色食品葡萄生产技术、NBG葡萄越冬防寒技术、葡萄基地与企业衔接配套等项目研究上具有明显创新。 通过体制、机制创新,实现了企业、技术与农户的良好结合和风险共担、利益共享,以及企业资本、金融资本、技术资本、地方资本有机结合。 同时创建了统一管理、分户经营、投资挂账、产权归己的“苏武山模式”和以“订单农业”与自建基地相结合的“皇台模式”。 实行“双轨”承包责任制,使基地与企业良好结合,保护了农民的生产积极性,为发展我国酿造葡萄产业创出了新路。 项目自1998—2002年五年来采用新技术、新成果发展基地3 733公顷,2001—2002年扩展加工能力2万吨,实现产值2001—2002年6 145.6万元,利税2 615.68万元。 建立年产100万株的脱毒苗木生产基地, 并采用日光温室营养袋育苗新技术, 年产优质苗木500万株,基地建设中苗木栽植成活率高达90%以上,成果水平总体达到国内领先水平。

三、无公害鲜食葡萄优质丰产技术试验示范

所属年度:2005年

获奖等级:武威市科技进步奖二等奖

完成单位:武威市石羊河林业总场

完成人员:李发江 潘多英 王所锋 袁得润 王生龙 孟存宏 吕银录 黄发全

项目成果:1.项目实施五年来,引进鲜食葡萄品种30个,建成了20亩品种园,筛选出了适合我国西北干旱荒漠区栽培的优质葡萄品种3个(世纪无核、矢富罗莎和优无核);建成无公害鲜食葡萄地1500亩,已挂果300亩,所产果品2003年获得国家绿色食品发展中心A级绿色食品认证。 2.项目实行有机栽培,五年不施农药;采用(7+1)CT2保鲜剂进行果品保鲜;开展了深沟浅栽防寒栽培技术研究。3.项目筛选的主栽品种世纪无核具有长势旺、果穗大、产量高、品质优、不裂果、耐运输、耐贮藏等优点,市场前景广阔,效益显著。 4.总结出了《鲜食葡萄建园技术规程》、《世纪无核优质丰产栽培技术规程》、《鲜食葡萄绿色食品生产技术规程》,三项技术规程操作性强。5.经营管理模式规范,为今后规模化、产业化打下了良好的基础。 在经营机制上进行探索创新,在体制管理上有突破。 6.建立日光温室一座,繁育葡萄苗总计达50万株;建成贮藏能力达1000吨的保鲜库。 专家组一致认为:项目选题正确,技术路线合理,资料翔实,效益明显,成果水平总体达到国内同类研究领先水平。

四、速生杨引种栽培试验

所属年度:2006年

获奖等级:武威市科技进步奖三等奖

完成单位:武威市石羊河林业总场

完成人员:杨仲平 孟存宏 潘多英 马明仁 徐保国 刘义年 杨 斌

项目成果:本项目引进的8个速生杨品种,筛选出了廊坊杨和中林2001两个适生性强、速生性好的优良品种。 总结出了丰产栽培型、径材培养型和林粮间作型三种速生杨的栽培模式、“大苗、大穴、大株行距”为主的速生杨规范化造林技术、速生杨大田覆膜育苗技术,解决了速生杨育苗成活差的问题。专家组认为成果总体达到国内同类研究的领先水平。