书城科普读物探索未知丛书-农业科学
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第71章 鸡粪为什么能做饲料

鸡粪能做饲料吗?能!

大家都知道,在一般家养禽畜中,鸡的饲料是最讲究的。民间有“粮糠换蛋”之说,说明了鸡食的质量,非粮即糠,除此再加些青菜。现今,科学养鸡法的推广,更使鸡的“伙食标准”升了级,除了糠粮之外,还要加些豆粕、鱼粉什么的。而营养要求又非常严格,稍不注意,饲料出了点差错,鸡还会闹情绪——不多产蛋。因此,养鸡专业户也好,一般养鸡户也好,都对鸡格外照顾,让它吃些别的禽畜所难以吃到的小灶。可另一方面,鸡又是最能浪费的败家子。在一般的家养禽畜中,鸡的肠道最短,吃进的食物不到4个小时就由体内排出,变成粪便。在如此短暂的时间内,它所摄入的食物是根本不会得到完全消化和吸收的,粪便中仍会残存大量可食性物质和养分。据测定,一般笼养鸡的粪便中,粗蛋白的含量占27%,粗灰分约占205%,其中钙质约占74%,磷质约占21%。这些养分的含量不低于一般饲料,有的成分甚至还高,尤其是在干鸡粪中,还含有禽畜所不可缺少的B族维生素。因此说,鸡粪可以做饲料,而且是取之方便,用之简单,营养全面,成本低廉的好饲料。

鸡粪只要洁净,晒干后就可以和其他饲料配合起来,用以喂猪、喂牛、喂羊、喂鸡等,但决不能做禽畜饲料的主料、常料,应随饲养禽畜的品种的不同,而采用不同比例的日粮配方才好。