书城科普读物探索未知丛书-农业科学
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第24章 为什么木材容易腐朽

人们常以坚如磐石来形容事物的坚固和永存,相比之下,木头就不那么耐久,而容易败坏腐朽。随着微生物学的建立发展和显微技术的不断进步,科学家们逐步弄清了木材腐朽的原因,一般是由微生物引起的。木材表面霉斑主要是由霉菌引起的,是霉菌在木材表面生长的结果,常见的有毛霉、根霉等接合菌类,青霉、曲霉、枝孢霉等半知菌类。边材变色是由一类称为变色菌的真菌引起的,这类变色菌的菌丝可以穿过木材细胞壁上原有的孔眼(称为纹孔),深入到细胞腔内,在边材部分广泛蔓延,虽不明显降低强度,却使边材染上令人讨厌的异常色彩,有损美观,严重影响油漆等加工性能。典型的变色菌是属于长喙壳属的一些子囊菌类,如松材青变菌、山毛榉材褐变菌等。木材腐朽有多种形式,有的仅发生在木材的表层,受害木材的表层发黑变软,而深度方向的危害进展很慢,这种腐朽称为软腐朽,多发生在含水率很高的木材上,也是由子囊菌类和半知菌类引起的,如毛壳菌、木霉、镰孢霉等。因为软腐一般只发生在木材表层,故对小断面材的强度有很大削弱,对大断面的破坏相对小些。典型的木材腐朽是由腐朽引起的,全球木材腐朽菌多达1 000多种,大多是些属于担子菌的真菌,有的分布于全世界,有的则有地区性。常见的木腐菌有干配菌、密粘褶菌、地窖菌、彩绒革盖菌、香菇等。木材被腐朽后,有的材色变深褐,木材三大组分中的纤维素和半纤维素被大量消耗,木质素的分解不大。这种腐朽称为褐色腐朽,多发生在针叶材上,对木材的危害最为严重,有的腐朽后材色变浅,三大组分中的木质素分解较多,纤维素、半纤维素也有相当消耗,这种腐朽称为白色腐朽,多发生在阔叶材上。