书城童书奇妙小百科(插图拼音读物)小脚丫游世界
45121000000013

第13章 保加利亚的面包

保bǎo加jiā利lì亚yà人rén一yí日rì三sān餐cān的de主zhǔ食shí是shì面miàn包bāo,并bìnɡ且qiě他tā们men都dōu对duì面miàn包bāo钟zhōnɡ爱ài有yǒu加jiā。小xiǎo孩hái子zi出chū生shēnɡ的de时shí候hou,邻lín居jū们men要yào送sònɡ面miàn包bāo;给ɡěi孩hái子zi起qǐ名mínɡ时shí,亲qīn戚qi朋pénɡ友you们men也yě要yào用yònɡ面miàn包bāo作zuò礼lǐ物wù;在zài喜xǐ庆qìnɡ的de日rì子zi里li,也yě要yào送sònɡ面miàn包bāo;人rén们men过ɡuò生shēnɡ日rì时shí,礼lǐ品pǐn中zhōnɡ也yě有yǒu面miàn包bāo。这zhè真zhēn是shi一yí个ɡè面miàn包bāo无wú处chù不bú在zài的de国ɡuó家jiā。

在zài保bǎo加jiā利lì亚yà,吃chī面miàn包bāo时shí是shì不bù能nénɡ出chū声shēnɡ音yīn的de。人rén们men认rèn为wéi,浪lànɡ费fèi面miàn包bāo是shì犯fàn了le极jí大dà的de罪zuì恶è,是shì无wú法fǎ赎shú回huí的de。他tā们men用yònɡ一yì年nián当dānɡ中zhōnɡ的de新xīn面miàn粉fěn烤kǎo出chū的de第dì一yī个ɡè面miàn包bāo的de吃chī法fǎ也yě不bù同tónɡ于yú其qí他tā,在zài吃chī面miàn包bāo的de时shí候hou,全quán家jiā人rén一yì起qǐ围wéi坐zuò在zài桌zhuō旁pánɡ,由yóu家jiā里li年nián纪jì最zuì长zhǎnɡ的de人rén把bǎ面miàn包bāo切qiē开kāi,给ɡěi每měi个ɡè人rén分fēn一yí块kuài。每měi个ɡè人rén必bì须xū伸shēn出chū右yòu手shǒu去qù接jiē面miàn包bāo,而ér且qiě还hái要yào将jiānɡ右yòu手shǒu绕rào到dào脑nǎo后hòu再zài把bǎ面miàn包bāo吃chī掉diào。这zhè样yànɡ吃chī到dào的de新xīn面miàn包bāo叫jiào“血xuè汗hàn面miàn包bāo”,意yì思si是shì辛xīn辛xin苦kǔ苦kǔ得dé到dào的de面miàn包bāo。这zhè种zhǒnɡ艰jiān难nán的de吃chī法fǎ,是shì为wèi了le让rànɡ子zǐ女nǚ们men记jì住zhù:面miàn包bāo来lái之zhī不bú易yì。在zài新xīn麦mài上shànɡ场chánɡ的de时shí节jié,人rén们men见jiàn面miàn的de第dì一yī句jù问wèn候hòu语yǔ是shì:“您nín吃chī‘血xuè汗hàn面miàn包bāo’了le吗mɑ?”

有yǒu人rén问wèn爱ài因yīn斯sī坦tǎn:世shì界jiè上shɑnɡ最zuì伟wěi大dà的de发fā明mínɡ是shì什shén么me?爱ài因yīn斯sī坦tǎn回huí答dá:是shì面miàn包bāo。保bǎo加jiā利lì亚yà人rén如rú此cǐ看kàn重zhònɡ面miàn包bāo,正zhènɡ是shì因yīn为wèi他tā们men知zhī道dào面miàn包bāo的de珍zhēn贵ɡuì意yì义yì。

保bǎo加jiā利lì亚yà人rén认rèn为wéi,人rén类lèi世shì界jiè的de三sān元yuán是shì:大dà地dì?水shuǐ和hé火huǒ。面miàn包bāo就jiù是shì由yóu这zhè三sān样yànɡ东dōnɡ西xi化huà合hé而ér成chénɡ的de,是shì人rén们men的de圣shènɡ物wù。在zài保bǎo加jiā利lì亚yà,烤kǎo制zhì面miàn包bāo的de土tǔ炉lú是shì全quán家jiā人rén的de中zhōnɡ心xīn。如rú果ɡuǒ离lí开kāi家jiā以yǐ后hòu,“家jiā庭tínɡ的de炉lú火huǒ”就jiù是shì故ɡù乡xiānɡ的de代dài名mínɡ词cí。

保bǎo加jiā利lì亚yà人rén热rè爱ài面miàn包bāo,更ɡènɡ热rè爱ài长zhǎnɡ出chū麦mài苗miáo的de土tǔ地dì。他tā们men认rèn为wéi大dà地dì是shì人rén类lèi的de根ɡēn。保bǎo加jiā利lì亚yà人rén常chánɡ常chánɡ说shuō的de一yí句jù话huà是shì:一yí个ɡè国ɡuó家jiā,当dānɡ它tā的de农nónɡ民mín学xué会huì读dú书shū写xiě字zì后hòu,便biàn不bú愿yuàn务wù农nónɡ,离lí开kāi土tǔ地dì,这zhè个ɡe国ɡuó家jiā便biàn不bú是shì一yí个ɡè完wán美měi的de国ɡuó家jiā。