沼气燃烧控温孵鸡是利用沼气燃烧放出的热量，人工控制满足禽卵孵化的要求。沼气孵化具有操作简单，安全可靠，孵化率高，成本较低，生产稳定，不受煤、油、电等能源不足的制约等优势。采用沼气燃烧控温进行人工孵化的技术如下。
（1）孵化箱。孵化箱可以用木板或纤维板制作。通常做成夹层，夹层中填木屑等保温材料，箱门要求平整、密封、开启灵活，保温结构与箱体相同。以每立方米沼气可孵鸡蛋500只计，箱体净空尺寸长、宽、高分别为60厘米、60厘米、110厘米。箱内按18厘米破格，做6层蛋盘；蛋盘以木板制成，也可用铁丝穿孔，网孔以不漏蛋为宜，箱体上、中、下部各穿一个小眼，插置3支温度计。
（2）孵化灶。灶台要平整光滑，坚固安全，配一口直径60厘米的铁锅，锅下放置沼气灶。
（3）孵化房。孵化房应通风、向阳、保暖，宽窄适度，便于操作，打扫干净，用生石灰消毒。孵化房孵期温度应保持在20℃～24℃。
（4）种蛋的处理。选择新鲜、壳面光滑、大小均匀呈椭圆形的清洁蛋，用清水洗净后，放35℃～40℃的0.1％高锰酸钾溶液中浸泡消毒10分钟。
（5）装盘。待蛋皮水干后，按大头朝上装盘，倾斜排放，以便雏鸡破壳。每盘一层，先提前半天放进20℃～24℃的孵化室中预热，然后装入孵化箱，底盘不装蛋。
（6）温度控制。在种蛋孵化过程中，温度的变化必须由高到低。开始孵化的前1～6天，适宜温度为39℃～39.5℃（先高温后低温）；7～18天，保持39℃；18～21天，保持38℃～38.5℃；出雏期温度保持37.2℃～37.6℃。调节温度的方法是：开大或关小沼气开关，调整火焰大小。温度高时，可以向箱内加换冷水，并打开通气孔和箱门散热，或者把蛋盘端出箱外适当凉蛋；温度低时，开大沼气开关，并给水箱加入温度较高的热水，并尽量少开箱门。
（7）湿度控制。湿度过大，会阻滞蛋中水分向外蒸发而影响胚胎发育，小鸡出壳后腹部膨大；湿度过小，会使蛋中水分向外蒸发而胚胎发育过快，小鸡出壳后身体瘦弱。整个孵化期对湿度的要求是“两头高中间低”，孵化前期箱内湿度为60％～65％，中期为55％，出雏期为70％左右。湿度控制的方法是：湿度高时，减少水箱上面的水钵；湿度低时，增加水箱上面的水钵。
（8）调盘翻蛋。初孵时，箱温下高上低，应每隔2小时检查一次温度，每隔4～6小时翻蛋一次。方法是各盘上下调换，每盘种蛋位置前后调换。
（9）通风换气。通风换气的目的是供应胚胎发育足够的新鲜空气，保证胚胎正常进行气体的代谢和均匀温度。胚胎对空气的需要量是前期少、后期多。当孵化箱超过规定的温度时，可适当打开通气孔通风换气，调整温度。
（10）照蛋和出壳。通过照蛋可以观察种蛋是否受精、胚胎发育是否正常、温度是否适当，便于发现问题和及时改进。孵期一般需照蛋3次，第一次在前5～6天时，可明显看到眼点，叫“起眼”，若血管分布的范围大，已占蛋面的4／5，说明发育正常，否则为不正常，应将其拣出；第二次在第10～11天时，可见到血管分布于整个蛋内，并在小头“合拢”，说明温度正常，如果合拢较早，说明温度偏高，否则偏低，应及时调整温度，以免影响出雏率和健雏率；第三次约在第17天，蛋体除气室外全部是黑的，叫“封门”，如果提前封门表明温度偏高，应降低温度；正常情况下，第21天可以出雏，蛋少时，可以箱内脱壳出雏；蛋多时，应在第17天摊床出雏。
雏鸡出壳后，其羽毛干后，应在32℃恒温条件下饲养3天，以提高雏鸡抗逆力，提高成活率。