弥敦道是香港数一数二的“长”街,而全长1377米的青马大桥更是全港最长的吊桥。我们可以找到一条青马大桥还要长的绳索吗?
实验室里有什么东西比青马大桥还要长吗?
在实验室里当然找不到一条比青马大桥还要长的绳索,可是我们可以利用化学反应使一些化合物“手拉手”地连在一起,造成一条长长的“绳索”。
酯化作用(esterification)就能够把一个烷醇(alkanol)和一个烷酸(alkanoic acid)连在一起,成为一个更长的化合物——酯(ester)。
在以上酯化作用中,每个烷醇和烷酸都只有一个官能团(functional group),所以只能伸出“一只手”。假如每个烷醇和烷酸也有两个官能团,那么它们便可以伸出“一双手”,因而可无限量地伸展开去了。
所以,一条比青马大桥还要长的绳索其实不难制造出来;只要利用缩合反应(condensation reaction),把已-1,6-二胺(hexane-,6-diamine)和已二酰氯(hexanedioyl dichloride)的溶液混合,便可以制造出一条长长的聚合物(polymer)——尼龙绳了。