书城科普读物大视野知识文库(插图)奇妙的植物
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第19章 瓜、果、果树趣闻

一周结果的树

澳大利亚有棵果树,一般6天~8天就可以结果,成熟的果子发软,呈灰色,切开后可取一杯半的果浆,既可以做饮料,又可和馅做饼,其叶很像雪糕,十分鲜美。这种树从开花到结果仅用一周时间,堪称是树中的“速产专家”。据说,它是10年前从国外引进的,现在澳大利亚对这种树保护的十分好,成为当地的重要经济来源。

结13种枣的树

在我国山东夏津县,有一棵千年奇枣树,它可以同时结13种不同形状,味道各异的枣子。这棵枣树高约有15米,树围2米多,冠幅达20多米,每年产枣可达800千克,所结的枣儿有圆形、长圆形、圆柱形、四棱形、纺锤形、葫芦形、乳头形,颜色有深有浅,果肉有细有粗,味道也各不相同,有的香甜,有的甜绵,有的则是酸中带甜。有人认为,这可能是雷击枣树时发生的基因突变。

六色梨树

在我国山东省冠县有一棵树龄有百年的秋白梨树,树上长着不同的品种梨,有安徽伏加梨,日本水晶梨,美国蜜梨等16个品种,成熟期也各有所不同,主要分为早、中、晚三大类,颜色有白、褐、红、黄等6种,产梨约400多千克,人们称它为“试验梨树”,引起很多人的研究兴趣。

一树结42种果

在高加索海滨亚热带植物试验站里,有一棵5米高的常绿树,树上结有42种水果,包括有直径约12厘米~15厘米的大柑橘、意大利的柠檬、日本的柑橘以及美国朱栾,还有比樱桃还要小的水果,这其中还有中国的桃子。人们称它为“百果树”,也有人称它为“百宝树”。在我国福建省梅花山自然保护区有一棵古树上结出了5种形态各异的果子,这棵树高6.8米,干围2.8米,结的果子有如四季豆,有的像菜豆,有的像茄子,也有的颇似橄榄与猴头。这种树长不同果子的事在别处也见过,并未经过人工嫁接,而是自然生长和演变而来的。

变味果树

在西非热带森林里,有一种三四米高的常绿灌木,它的果实为椭圆形,成熟时果皮呈朱红色,果实长约2厘米,直径约8毫米,里面有较大的种子和少量稍带甜味的果肉。当你将果实吃下去以后,不出三五分钟,不管你在吃什么别的东西,哪怕是涩、辣、苦、麻进口以后你也只是感觉到甜的味道,因此人们把它叫做神秘果,在海南兴隆华侨农场上也生长着这种神秘的果树。

龙眼香蕉树

我国福建省漳州市一居民家中有一株香蕉树,收割的香蕉起初没看到什么不对的地方。但是当吃它的时候却发现香蕉肉里有龙眼核,核的直径3毫米~4毫米,呈黑色,核外还有一层很薄的龙眼肉,不易剥离。龙眼核周围的香蕉肉有股淡淡的龙眼味,每只香蕉里多的有五六颗龙眼核,这件事真是让人匪夷所思。

圈瓜树

在埃及的麦卡门有一种圈瓜树,当地称之为“茂合利克比纳卡”。这种树每年4月开花,花呈黄色,6月结果,它的果实由手臂粗的长条圈成一个圆圈,所以被人们称为“圈瓜”,也有人把它笑称为“树上结的西瓜”。圈瓜籽少汁多,含糖量高,是一种清凉解渴的水果。一棵圈瓜树一年可以结圈瓜400多千克。

一年结3次果的树

在西藏发现了一株一年开3次花,结3次果的梨树。

这棵梨树生长在海拔高为3200米的林县甲格村,从外形上看,它和一般的梨树并没有什么两样。从1981年开始,它每年3月初开第一次花,比一般的梨花开花时间早10天左右。当第一次果实长到重约25千克时,第二次的花又相继普遍开放,果实快要成熟的时候,又开始第三次开花。每次开花都能坐果,但果实一次比一次小,且味道一次比一次的淡。除了这株梨树外,当地的梨树都是一年结一次果。

兰州醉瓜

兰州的醉瓜是兰州的特有食品,也曾吸引了不少的游客。它的长相较为奇特,瓜小且圆,皮麻,微带酒香,所以许多外地游客来兰州后都要吃上一口醉瓜,仿佛不吃兰州醉瓜,就等于没有来兰州。

兰州醉瓜,也叫麻醉瓜,皮薄肉厚,含糖量较高,因其在熟透以后会带有一股酒香味。由于醉瓜成熟后极易裂口,不便于运,所以很少在外地出售,且兰州本地的种植面积也逐年减少。

长大成熟的瓜类植物

藤本植物,往往只能依附别的植物才能长大。在瓜类世界中有一种瓜类植物居然可以长成参天大树。这种树的身体十分粗壮,活像一个圆滚滚的大肉墩,上下粗细相同,后来经过许多科学家的研究鉴定以后,才认定它是瓜族成员,叫树葫芦。