据初步统计，台湾岛上的瀑布，无论就其数量，还是落差，均是我国大陆所无法比拟的。这与台湾岛具有了两个主要条件有密切关系。
一是台湾岛地处热带海洋中，雨量十分充沛，年平均降雨量达2000毫米以上，不少地区在4000毫米，最大达到6660毫米，为我国降水量之最高值。
二是台湾岛兼备山地平原，起伏极大，断崖陡壁，处处可见，河流众多，短且湍急。最长的浊水溪仅170千米，50千米以下的短河达30多条。由于大多数河流源于中央山脉和玉山山脉，而这两条山脉海拔都甚高，其中玉山主峰是我国东部的第一高峰。因此，台湾岛上的河流的纵比降是我国其他河流无法比拟的。从河流的名字上亦可看出这一点：除淡水河外，台湾岛上几乎所有的河流以“溪”来命名，足见其流急滩陡了。
正是受上述两个十分有利于瀑布发育的因素的影响，台湾岛上瀑布的落差均较大，数量亦极多。
台湾岛上的瀑布的另一个特点是类型亦较多。大多数瀑布属于一级直泻型瀑布，其特点是落差很大，有的达千余米。有些瀑布则属于多级型，分成几层跌水，层层坠落。有的像珠帘垂落，有的如游龙曲行，有的则多股瀑布并列，也有的几十个瀑布聚集在河谷的某一段中，组成瀑布群。台湾的瀑布，可谓多姿多彩，各具特色。
从地理分布上看，以南投县的瀑布数量为最多，嘉义、云林二县其次；另外台北县也有一些瀑布。
蛟龙瀑布
蛟龙瀑布，是台湾岛上落差最高的瀑布，它位于台湾西部的嘉义县梅山乡。全瀑落差达1000余米，分四层坠落，其最下面的一层就有500米左右的落差。由于溅起的水雾太大，游人一般很难走近观赏。远远望去，蛟龙瀑布宛若一条巨大的银色蛟龙，从天降落；又像一根高高的擎天玉柱，故蛟龙瀑布又被称为擎天巨柱。游人至此，莫不叹为观止，人称之为“难得一见的旷世奇观”。
合欢瀑布
合欢瀑布，位于南投县合欢山的南麓。合欢山主峰海拔3394米，是中央山脉北段的一大高峰，亦是台湾岛上最寒冷的地带，冬天风雪迷漫，积雪通常达一米以上，是台湾最佳的赏雪和滑雪地区，建有松雪楼和滑雪运动场。
合欢瀑布正是从其南侧山腰，凌空飘落，落差竟达520米。就单级瀑布而言，它大概是我国瀑布中的最高者了。
乌来瀑布
乌来瀑布，大概是全岛最负盛名的一个瀑布。它位于台北市东南的游仙峡尽处，南势溪的右岸。从台北市乘公共汽车，一小时四十分钟便可抵达乌来瀑布。乌来瀑布高达82米，宽约10米。瀑布沿峭壁飞流直下，水珠四溅，声震山谷。乌来瀑布的源流由两条水源汇合而成，远望瀑布，若白练飘空，袅袅娜娜，近观瀑布，似玉龙天降，轰然入潭。尤其是黄昏或清晨时分，阳光射来，给乌来瀑布披上一道金辉，更为瀑布增添了一种神奇的色彩，因而，乌来瀑布素享“云来之泷”之美名。
磐石瀑布
磐石瀑布位于南投县国姓乡大石村境内，发源于海拔809米的梓湖山西南麓，东距草屯镇约13千米，系乌溪的一条南伸支流。此瀑布由彰化县踏青登山队探勘发掘，其所在整段溪谷混沌原始，倒木处处，蕨草丛生且巨石层叠、奇岩嶙峋、青苔满布，溪水碧线清澈。
磐石瀑布是溪水流过溪谷断层所形成，瀑水从数十尺高的嶙峋崖壁如千条银柱般倾泻而下，冲势极猛，飞雾溅珠，远远望去绚丽如虹，水声隆隆作响。瀑前雄踞一颗重达数十吨黑褐色的巨大岩石，磐石兀立，颇具雄姿，故以磐石瀑布命名。瀑布右侧峡壁高耸、易生落石，须特别留心。瀑布附近林木蓊郁，左侧有片平地，可在此烤肉、戏水，附近的浅潭处处可见溪虾遨游。
回程可循瀑布左侧的小溪沟，钻过茅草丛，奋力上攀，即可接上游道路。续往上游可寻到数座小瀑布，其中顺产业道路爬升不久，再降回溪谷，可看到双福瀑布，二条白练左右各一，坠落潭中。
谷中巨石累累，沿途野生植物繁茂，极适合采集野菜，再往上游道路终止，由此退回粗坑站搭车，全部行程约一个半小时。
蓬莱瀑布
蓬莱瀑布，位于云林县的古坑乡。这个瀑布最宜在上午八九点钟，或者在下午三四点钟去观赏，因为这段时间内，阳光正好照射在瀑布及其激起的团团水雾之上，使其呈现各种斑驳陆离的色彩，犹如七彩霓虹从天降落，又如五彩缤纷的神话世界，使游人遐想联翩。
芙蓉谷瀑布位于南投县国姓乡，在阿冷坑溪的上游溪谷中。瀑布分为上下两层，分别约为20米与30米，由水流溅出的水滴，让谷中笼罩着一层烟雨蒙蒙般的气氛，更显得几分朦胧之美。瀑布下游溪流中还可以让游客捞虾、钓鱼，因有小水堤，所以游客也可以下水一玩。
整个谷内风光明媚，绿意盎然，想远离尘嚣的人不妨到此一游。
银河瀑布
银河瀑布，离台北很近。从台北驱车行驶约四十分钟便到银河洞，下车后再沿小溪步行四十余分钟，然后拾级登上数百级石磴，即可抵达银河瀑布。银河瀑布高约150余米，宽3米左右，它像一条纤细的玉带素练，从高崖之上飘落下来。
受瀑布影响，四周空气潮湿凉爽。瀑布左下边有个大岩洞，名银河洞，是一个良好的避暑场所。
玉丽、相思瀑布
玉丽、相思瀑布位于南投县仁爱乡亲爱村境内，关头山的东北方溪谷中，属眉溪支流，是由彰化县踏青登山队探勘组在1985年底所发掘的。从埔雾公路的人止关附近，伫立远眺溪谷，林木葱茏、溪流蜿蜒，峭壁千仞，壮丽异常。
从人止关附近的仁爱桥进入眉溪支流，玉丽瀑布即在支流入口不远处，水瀑秀丽婉约。相思瀑布则位于溪谷尽头，瀑布共分二道，一左一右，四周一片翠绿，极为赏心悦目。相思瀑布位在溪谷尽头，两岸黑褐色的风化页岩峭壁相迫成一线天状，谷内阴霾幽暗，虽然听见沛然的水声在谷中激荡不已，但却无法翻越，仍须涉过及腰的溪水，爬过湿滑的倒木，才能一睹相思瀑布的庐山真面目。
瀑布分左右二道，右瀑从一大片倾斜平滑的岩壁上方泻下，高约15米，两侧青草绿意盎然。左瀑则分成三段，第一层须从左侧铺满苔绒的巨大岩块上方攀藤而上，始能欣赏到瀑景，当泻下第一层后，溪水继续滑落缓流，再倏地陡落峥嵘的岩壁下方，形成二、三段瀑水，由溪谷放眼望去，除了二道白花花的水瀑外，四周一片翠绿，心情顿觉恬静悠适，此处腹地狭窄，不宜久留，可退回溪谷尽处，坐拥水光山色，烤肉、戏水，将使您如入桃源。
佳洛水瀑布
佳洛水瀑布，位于台湾屏东县恒春半岛东部。满洲里山脉直抵海岸，在临海处形成一断崖，一道清泉，正从崖上飞落，于是就形成了30余米高的佳洛水瀑布。其下海滩，亦有奇景，岩洞、岩石等海岸地貌，千奇百怪，姿态各异，是台湾风景区中的一绝。
木瓜坑瀑布
木瓜坑大瀑布及木山石洞都位在信义乡爱国村的山地里。木瓜坑大瀑布长两百余米，蜿蜒流长，号称是台湾省最长的瀑布，目前游客只能上攀至第一、二层。
圣泉瀑布
圣泉瀑布位于南投县国姓乡。乌溪的一条支流挟着充沛的水流，循着陡峭的河床向南奔流注入乌溪，沿途瀑布、深潭散布，景致优美，为夏日戏水、踏青最好的去处。由瀑布旁边岩壁横渡攀上瀑顶，可望见瀑布自高处崖端凌空飞降，声势浩大，景色迷人。
千层岩瀑布
千层岩瀑布位于台南县南化乡关山村的高水坑溪谷中，因位处山间，游客较少，因此仍保有自然清新的原始风貌。
千层岩瀑布最主要的特色景观就是广阔的溪坪。在瀑布前的溪坪上，可见到溪水呈帘幕状漫流，十分壮观。此地在雨季时节容易有落石，因此最好不要前往，而且水潭极深，随意下水游泳容易遭致危险。若游客想要溯溪而上时，在溪水较深处必须特别小心。
乙女瀑布
乙女瀑布和云龙瀑布，都坐落在南投县境内。乙女瀑布是一缕清泉顺岩石而流下，姿态秀雅，两旁绿草如茵，远望瀑布，恰似万绿丛中，婷婷玉立一素衣少女。云龙瀑布，为悬崖两断壁间的一股巨流，如银色的蛟龙，飞泻而下。
泰安瀑布
泰安瀑布位于七堵山区，又称为草滥山瀑布，景致优美清丽，保留了自然的景致；瀑布高约20米，底下形成一泓青碧的水潭，适合在此戏水。现在瀑布区已经规划成露营区、烤肉区、戏水区及环山步道，是为一大众化的露营、踏青假日休闲的好去处。
从瀑布入口进入后，分成两条林荫步道：左侧的步道是沿着小溪修建而成的，具有原始丛林的风貌；若走入口的右侧步道，直接上行就可以抵达泰安瀑布。
泰安瀑布高大约20米，五层楼高，宽十尺，自山壁倾泻而下，聚成一汐清潭，在此戏水，偶尔可以见到水鸟伫立在瀑旁的岩石，沿着瀑布旁的环山步道可以绕草滥山一周，享受一下健康的森林浴及茂林的自然清新空气，实在是躲避尘嚣的最佳去处。
五峰旗瀑布
五峰旗瀑布是兰阳八景之一，位于宜兰县在瀑布后有五座山峰排列，远看似五支旗帜，因此称为五峰山。从步道而上，在尽头即是五峰旗瀑布。
五峰旗瀑布共分为三层，沿着石阶往上行走就可以登临欣赏，第一层隐于小山谷的树丛下，高约5米，瀑布下方形成小水潭及一片石滩；第二层是最佳观瀑地点，也就是一般人所熟知的五峰旗瀑布，瀑水从山腰直泻而下，雄伟秀美，旁有五峰亭及观瀑台刚好坐落瀑布下，是观瀑的好地方。继续往上登阶梯直上就可以到达第三层。瀑布下游有一个浅水区，可以在此戏水。
风景区内还设有公园、凉亭、桌椅、喷水池等，来此郊游非常的便利。五峰旗瀑布风景区内拥有广大的停车场，停车场旁有一块平坦的露营地，是青年朋友露营的好去处。