配粉仓的容量决定于仓库的数量,同时也决定于每个配粉仓的规模。以深型仓和配粉仓为例,仓体截面多为正方形,边长有2.5米、3米、3.5米、4米不等;打包仓多数为钢板仓,也有砖混仓或水泥仓,截面多为圆形和方型,直径有1.5米、2米、2.5米、3米、3.5米不等。深型仓的单仓容积从60吨到200吨,配粉仓的单仓容积从50吨到150吨,打包仓从10吨到50吨不等。以加工规模为每天300吨的面粉生产线为例,如果三种粉仓的容积达到1 000吨的话,可以满足生产线连续5天运行的生产量,为工厂的配粉、打包、压缩成品库存、降低保管费用等提供了充分的条件。