书城亲子家教价值10亿的教育课
44879400000005

第5章 培养身体健康孩子的10个关键(1)

家长都希望孩子成功,注意力一般会放在孩子的学习上面,对孩子的身体健康往往就忽视了。

有的学生年龄不大,就患有近视眼、驼背、糖尿病、关节炎、痔疮、心脏病和颈椎病,如果让孩子带着病走到社会,在成功的道路上肯定会受到影响。

一个高中学生学习很好,特别想当飞行员。体检结果是身体不合格,患有近视,颈椎也不好,还有点驼背。医生问他想当飞行员为什么不把身体锻炼好呢?他说平时只抓学习了,忽视了锻炼身体。

平时没有身体锻炼计划,导致身体不健康,想干的事干不了,怎么去实现理想?

国外一所大学来国内招生,这所大学很注重身体素质问题,有一个孩子特别想出国读这所大学,为了提高学习成绩,他每天晚上学到一两点,天天只是学,没有一分钟的锻炼时间,最后考试英语过了,而且是第一名,应该说十拿九稳能上这所大学了,但是面试的时候,面试地点在六楼,大学招生办的老师要利用楼梯综合考验学生的体能,让孩子们不坐电梯,必须走上六楼,这个孩子由于平时不注重锻炼,肺功能不好,平时都是坐电梯,走上六楼累得气喘吁吁,冒虚汗,面试时在那儿喘,面试老师一看,立刻说了NO字。

他问老师我学习成绩第一,英语笔试第一,口语第一,为什么不录取我。老师说我们要的是一个身体健康、心理健康兼学习成绩都好的学生,我们学校经常搞社会实践,去户外调研,去做一些实验,你上六楼都喘,将来怎么能跟着教授出去。一下子把他问着了,我们并不是要第一的,我们要的是综合素质好的。听了老师的话,孩子十分后悔,家长也后悔。家长说要是每天拿出半个小时让孩子锻炼身体就好了。

现在很多家长忽视孩子的身体健康,只关注孩子考试分数又长了几分,排名又进了前几名,甚至有的孩子自己主动出去锻炼,家长还拦着,说你出去干嘛,好好学习才是最主要的,根本没有想到成功并不只是看学习成绩,身体也是最重要的一个条件,如果身体健康没有保障,何谈成功。

家长在关注孩子学习的同时,一定要关注孩子的身体健康,这样才能保证孩子在成功的道路上走得越来越远,成功的几率就会越来越大,才能保证孩子真正成功。

身体健康是一切的根本,一定要像爱护生命一样,爱护自己的身体,这样才能谈成功。要让孩子身体健康,应该怎么办呢?

一要加强学习。家长要特别注重卫生健康知识和饮食科学的学习,把这些知识掌握了,才能对孩子的健康心里有数,才能指导、帮助孩子,给孩子设计身体健康计划。

二要与孩子一起锻炼。无论家长工作多忙,每天一定要抽出点时间,跟孩子一起跑跑步、打打球、爬爬楼梯、打打乒乓球、踢踢毽子,甚至跟孩子一块做做仰卧起坐,这都是保证孩子身体健康的一种方式。

三要找一个适合孩子的锻炼方式。现在孩子学习比较紧张,也没有大块时间去锻炼,可以买一个跑步机放在家里,在家里跑步锻炼。如果家里客厅大,选一个地方,让孩子在上面跳绳,这都是锻炼方法。其实,只要保证每天锻炼1个小时,最少别少于30分钟的锻炼,孩子肯定一生受益。

四要持之以恒。无论是饮食、卫生,还是锻炼身体问题,都要有标准,都要坚持。有的家长也让孩子锻炼,只是1个礼拜锻炼1天,剩下6天就不管孩子了,这样根本不管用。健康需要储蓄,身体健康是一个积累的过程,今天锻炼了,身体健康储蓄了,明天锻炼了,又储蓄健康了,后天锻炼又储蓄健康了,慢慢把健康储蓄好了,一生就健康了。假如今天锻炼了,明天不锻炼了,就等于没储蓄,就等于没有健康。所以,别小看持之以恒,说起来容易做起来难,但是为了孩子一生健康,一定要持之以恒,每天指导孩子科学饮食,科学饮水,科学锻炼,让孩子真正感悟到健康的重要性,养成健康的好规律,自然而然就会把好的卫生习惯,好的健身习惯,好的饮食习惯,带到社会、带到新家庭、带到孩子最后成功的那一天。

五要安全第一。不论孩子身体多么健康,用什么方式去锻炼,最重要的是保证孩子安全,如交通安全,日常安全,告诉孩子生命脆弱,生命是一去不复返的,很多重大事件的发生就在一瞬间。走路时注意交通安全,在家里正确使用电器,注意防火,方方面面的安全问题都要考虑,只有注意到了这些问题,身体健康才有保证。

六要强调科学锻炼。无论选择什么方式,都不能超过一个量,不能说让孩子拼命地锻炼,超过孩子的极限,心脏承受不了,就对身体有破坏了。如果孩子锻炼完以后,第二天无法集中精力学习了,说明锻炼过量了,要保证适度、持之以恒的锻炼,这样孩子才会真正的健康。

其实,孩子身体健康很容易,只要家长留心,讲究科学,一定能让孩子学习好,身体也健康,只是一些家长没有认真地去做。那么,怎么才能让孩子学习好,身体又健康呢?

1.按时锻炼

现在学生的学习负担比较重,身体处于发育的最关键阶段,每天应该有1个小时正规的锻炼时间,或者是上午半个小时,下午半个小时,或者晚上半个小时,总而言之,每天要拿出1个小时的时间锻炼身体,养成规律,一直坚持下去,风雨无阻,这样孩子的运动量才能有保障,身体才健康。如果每天没有1个小时的锻炼,人体循环系统,代谢系统就不会达到正常的标准,慢慢地一些器官就会萎缩,身体就会出现疾病。

一个刚上初二的学生就得了颈椎病,比成年人都严重,他坐着看一会儿书就疼得受不了,不能再看了,后来竟然发展到左胳膊麻木,最后胳膊没法动了,住医院治疗不见效果,这肯定会影响到他一生的前途和幸福。医生说如果孩子在学习的时候,拿出1个小时锻炼身体,就不会过早得颈椎病。

科学锻炼很重要,每天需要一个小时,或跑步、或走步、或跳绳、或踢毽、或打羽毛球、或打乒乓球都可以。

如果实在没场地,家住高楼的话,可以让孩子爬楼梯,每天爬上半个小时的楼梯,让孩子把身体里的汗出透了,也能达到较好的锻炼效果。

毅力很重要,锻炼是个“苦差事”,有时很寂寞,应该下定决心,克服困难坚持下去。必要时,可以请家长监督,让家长及时提醒自己。

专家提示

按时锻炼是身体健康的保证,每天一定要挤出一些时间锻炼,这是储存健康的大事。

2.合理饮食

饮食是身体健康的根本,家长都知道这个道理,但却做不到,经常给孩子大鱼大肉吃,要不就是给孩子吃高蛋白食品,致使孩子偏食等等。

营养是健康的基础,没有营养就谈不上健康。营养素是人体不能离开的物质,营养学家证实,人体需要的营养物质有七大类:蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水和纤维素。不同食物里含有不同的营养,所以提倡食物多样,谷类为主,粗细搭配,平衡膳食。

一个初三的孩子,180斤,身高才1.5米,身体素质不好,走路喘得厉害,孩子将来成功肯定受身体影响。为什么孩子过胖、个子过矮?家长说孩子爱吃肉,不吃肉就不干。这不能完全怪孩子,家长怎么教育的,孩子健康不是由家长来进行指导吗?孩子的饮食问题不是由家长设计的吗?

平时,家长一定要认真研究吃的学问,要告诉孩子吃肉吃多了有什么危害,为什么要粗细搭配,要荤素搭配,要每天吃多少蔬菜,吃多少水果,吃多少肉食,吃多少主食,吃多少油,吃多少盐,不能马虎,这是关系到孩子身体健康的大事。

比如孩子缺钙了,家长不知道怎么给孩子补钙,孩子将来骨骼发育肯定会有问题。

比如孩子缺蛋白质了,家长不给孩子及时补充,肯定会影响身体发育。

比如孩子缺糖了,家长不给及时补糖,就可能发生低血糖,导致晕厥。

家长一定要合理给孩子准备饮食,认真研究三餐,研究学生健康食谱,了解各类食物的营养含量,早餐给孩子准备什么;中午饭给孩子吃什么;晚上给孩子吃什么;心中要有数,孩子三餐科学了,营养吸收能够达到孩子身体所需要的需求了,抵抗力就会增强,身体就会健康。

一日三餐要有规律,不仅要讲究量,还要讲究质。营养学家研究认为,早餐提供的能量应占全天总能量的30%左右。有的孩子早晨醒来以后,并不觉得饿,也没有什么食欲,但是前一天晚餐的食物在起床后已经基本排空,体内储存的糖原已消耗殆尽,如果不吃新鲜的食物,容易出现血糖过低,如果低到正常值以下,必然产生饥饿感,大脑的兴奋随之降低,反应迟钝,注意力不能集中,而且上午学习紧张,消耗的能量比较多,所以必须要有足够的能量和各种营养素补充,才能满足身体的需求。因此,孩子的早餐显得更重要。

第一,怎么吃好早餐

一是按时间吃早餐。根据学生的情况,一般情况下,早餐时间安排在6∶30~7∶00之间进行为宜,早餐进餐时间以10~20分钟为宜。注意,早餐不能起床就吃,最好在起床后30分钟进食。

二是食物种类多样,搭配合理。比较理想的早餐应该包括6类食物,即:谷类、肉类、蛋类、奶类、蔬菜和水果,如果你的早餐中包括了5类以上,说明早餐营养非常充足;如果有4类,说明早餐营养充足;如果有3类,说明早餐营养比较充足;如果只有2类或以下,说明早餐营养不充足。

三是正常的进食量。谷类50~100克左右,新鲜蔬菜100克左右,水果100克左右,牛奶半斤,鸡蛋1个和适量的豆制品。这也不是绝对的,不同体质的孩子,可以根据自己身体情况调整进食量。

四是理想的早餐样式。第1类:牛奶或豆浆、米粥、豆粥、八宝粥;第2类:馒头或豆包、面包、果酱包、面条、窝头、花卷、烧饼、蒸土豆;第3类:鸡蛋或鹌鹑蛋、咸蛋、火腿肠、酱牛(猪)肉;第4类:花生米、黄豆、腐乳、豆腐干、腐竹等食品;第5类:菠菜、白菜、黄瓜、胡萝卜、豆芽菜、小咸菜等;第6类:苹果、梨、橘子、香蕉等。

第二,怎么吃好午餐

经过上午紧张的学习,身体从早餐获得的能量和营养物质基本上被消耗掉了,血糖浓度也会迅速下降,需要及时进行补充,为下午的活动提供所需要的能量营养素,所以特别强调午餐要吃饱。因为,午餐在一日三餐中起着承上启下的作用。

营养学家研究认为,午餐是一日三餐中的正餐,对身体健康至关重要,提供的能量占全天总能量的40%左右。那么,怎么吃好午餐呢?

一是按时间吃午餐。根据学生的情况,一般情况下,午餐时间安排在12∶00~13∶00之间进行为宜,午餐进餐时间30分钟为宜。注意,进食午餐的时间不能过短,也不能过长,进食的时间短,不利于消化液分泌及消化液和食物的充分混合,影响食物的消化,会给肠胃带来不适;进餐时间过长,容易引起食物摄取过量,造成胃功能下降。

二是对午餐要求标准高。在一日三餐中,午餐不仅进食量大于早餐和晚餐,而且食物质量也应高于早餐和晚餐。所谓质量高,意味着食物所含营养素广泛、丰富。午餐中既要有能够提供足够能量的米饭、馒头等主食,更要有富含优质蛋白质、适量脂肪和其他营养素的食物,如鱼类、肉类、豆制品及新鲜蔬菜、水果等,以保证下午的学习的需求。

三是正常的进食量。一般情况下,谷类150克左右,薯类50克左右,肉类100克左右,新鲜蔬菜150克左右,水果类100克左右,豆制品100克左右。上述数据只是一个参考,根据个人情况不同,可以适当加减,但不能过量,也不能不足。

第三,怎样吃好晚餐

俗话说:“晚餐要吃少”,这句话确实有道理。祖国中医也认为,晚餐少吃一口,活到九十九。这里所说的吃少,或少吃一口,不是说不重视晚餐,而是要科学安排好晚餐。

营养学家认为:晚餐提供的人体所需能量应占全天总能量的30%左右。晚餐与次日早餐间隔时间一般是12个小时左右,所提供的能量既要满足晚间活动的需求,还要保证夜间睡觉的能量需求,所以晚餐在一日三餐中的地位也十分重要。那么,怎么吃好晚餐呢?

一是吃晚餐的最佳时间。根据大多数家庭的情况,晚餐时间安排在18∶00~19∶30之间进行为宜。晚餐要适量,不能吃的时间过长,晚餐进餐时间30分钟为宜,以免过量。

二是多元食谱,合理膳食。食品的多样性是保证摄取营养的关键。从日常饮食中去掉任何一种食物都是危险的事,危险的程度远超过你从某一种特别食品中所获得的益处。晚餐也应该包括6类食物,即:谷类、肉类、蛋类、奶类、蔬菜和水果,谷类大约100克左右,肉类50克左右,新鲜蔬菜150克左右,水果100克左右,豆制品50克左右。

三是注意事项。睡觉前两个小时最好不要进食,以免引发肠胃功能紊乱。任何时候都不能暴饮暴食,也不能偏食,偏食会造成营养不良,时间一长,非生病不可。所以,一定要一日三餐有规律,定时、定量、定标准。

专家提示

为了保证三餐吃好,一定要创造良好的就餐环境,在愉快、轻松的氛围中进餐,对消化、吸收都有益处。

3.科学饮水

少数家长没有让孩子养成科学饮水的好习惯,孩子上学了,不嘱咐孩子喝水,不给孩子准备好在学校的饮用水,孩子放学回来,不问孩子在学校喝没喝水,这将严重影响孩子的身体发育和健康。

水在人体生命活动中发挥着重要功能,水对于人的生命来说是至关重要的,水是生命物体的重要组成部分,人体的新陈代谢是靠水的帮助,才得以顺利实施。如果缺水,则消化液分泌减少,食物消化受影响,食欲下降,血流减缓。体内废物积累,代谢活动降低,导致疾病产生,并加重病情。如果缺水,人体就不能很好地调节温度,热平衡就会被打破,引发器官功能失调,危及生命。如果缺水,体内的器官、各个关节之间就失去了良好的润滑剂,出现严重磨损,导致器官衰竭。

医学研究证明,人体含水量约占体重的55%~67%,人体水分减少10%时,就会引起严重的疾病,如果减少20%,就会导致死亡。水是细胞和体液的重要组成部分之一,人体的每个细胞及其基本单元均含有水分,人体的各种腺体分泌物均为液体。人体的血液含水量约占80%,如果大量失水,则使血溶量减少而产生低血压,从而影响着人体的各种器官,特别是心、脑、肾的机能活动,故血溶量与水的含量有着密切的关系。所以说,水是生命之源,没有水就没有生命。

人体内水分需要经常维持恒定,根据实验测算,健康的成年人,每天要排出许多水分,尿液1500毫升左右,皮肤蒸发500毫升左右,呼吸与粪便带走500毫升左右;需要补充2000~2500毫升左右。因此,日常生活中要补充足够量的水。

学生平时运动量大,体育章、广播体操都会使体内水分损失增大,更应及时补充水分,通常情况下,可以比正常人多补充300毫升,即每天补充2800毫升左右。如果补充的量不足,就会影响身体健康。