庭院式养殖方法主要有两种：一种是在家中设缸或用编织筐、砖砌成小池，再以塑料膜铺填，上面再铺泥，形成容器进行养殖；另一种是在房前屋后庭院中挖小池，规格约100～200平方米，深60～70厘米，池底铺泥，水深约50厘米。这类小池，每平方米可放泥鳅苗种约1千克，较大的池，每100平方米水放养8～10千克。根据换水条件增减放种量。养殖过程注意勤喂饲料，勤换水，喂料要少量多次。饲料除了鱼粉等动物性饲料外，还要投喂部分植物性饲料，如米饭、麸、酒糟、菜叶、水草、米糠、豆渣、饼粕等，也可喂些配合饲料。坑凼施肥以家畜肥为主。庭院养泥鳅可自繁、自育苗种。只要保留适量亲泥鳅便能获得足量的鱼种。在繁殖季节成熟亲鳅不必注射激素，只要在饲养小水体中给予微流水刺激，就能产卵繁殖。
另外，泥鳅可以与常规家鱼、鳗鱼等混养，尤以与鳗鱼、鲢鳙、草鱼混养效果较好。泥鳅不与家鱼争食，且能疏松底质，促进有机物分解及微生物的繁衍，为鱼类创造良好的生活条件。但是，鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼等与其争食厉害，互相影响大，故不宜混养。泥鳅和家鱼混养时，一般每平方米放养泥鳅100～200尾，约占总放养量的20%。