1.出身：贫下中农，投靠大地主柴进。
2.籍贯：山东省。
3.年龄：30岁。
4.性格：傲慢无理，目中无人。
5.外貌：挺胸抬头，傲气冲天。“只见那个教师入来，歪戴着一顶头巾，挺着脯子，来到后堂。”
6.生门：略知棍棒。“把棒来尽心使个旗鼓，吐个门户，唤做把火烧天势。”
7.死穴：傲慢轻敌。“大官人只因好习枪棒上头，往往流配军人，都来倚草附木，皆道我是枪棒教师，来投庄上，诱些酒食钱米。大官人如何忒认真。”
8.职业：庄园保安部部长，贵族保镖兼庄主私人武术教师。
9.兵器：棍棒。
10.为人忠告：小心没大错，凡事留余地；谦虚使人进步，骄傲使人落后。
11.个人名言：“我不信他！他敢和我使一棒看，我便道他是真教头！”
前面，我们讲到林冲时提到他遇难野猪林，幸好鲁智深赶到，救了林冲。此后，董超和薛霸两人感激林冲不杀之恩，陪同林冲一路前行。路过柴进的庄园时，遇到自傲的洪教头，林冲使出五招必胜绝计，洪教头羞愧离庄。
遇傲慢洪教头
鲁智深将林冲送到沧州界，在松林与三人道别。林冲、董超和薛霸继续赶路。在一家酒馆，林冲听说柴进就住在附近，便对董、薛二人说：“我在东京教军时，常常听军中人传说柴大官人名字，却原来在这里。我们何不同去投奔他。”董、薛二人表示同意。
在柴进家，林冲遇到了以“武功第一”自居的洪教头。
只见庄客来报道：“教师来也。”柴进道：“就请来一处坐地相会亦可。快抬一张桌来。”林冲起身看时，只见那个教师入来，歪戴着一顶头巾，挺着脯子，来到后堂。林冲寻思道：“庄客称他做教师，必是大官人的师父。”急急躬身唱喏道：“林冲谨参。”那人全不采着，也不还礼。林冲不敢抬头。柴进指着林冲对洪教头道：“这位便是东京八十万禁军枪棒教头，林武师林冲的便是。就请相见。”林冲听了，看着洪教头便拜。那洪教头说道：“休拜，起来。”却不躬身答礼。柴进看了，心中好不快意。林冲拜了两拜，起身让洪教头坐。洪教头亦不相让，便去上首便坐。柴进看了，又不喜欢。林冲只得肩下坐了。两个公人亦各坐了。
洪教头便问道：“大官人，今日何故厚礼管待配军？”柴进道：“这位非比其他的，乃是八十万禁军教头。师父如何轻慢。”洪教头道：“大官人只因好习枪棒上头，往往流配军人都来倚草附木，皆道我是枪棒教师，来投庄上，诱些酒食钱米。大官人如何忒认真。”林冲听了，并不做声。（《水浒传》第九回）
柴进是村里的大财主，他是大周柴世宗的后代，人称柴大官人。他广交朋友，长期居住他家的门客就有三五十口。他常与人说：“如有流配来的犯人，可叫他投我庄上来，我自资助他。”
柴进爱惜林冲是个人才，所以把他当上宾对待，没想到洪教头一出现，就对林冲视而不见，惹得柴进极为不满。
林冲五计打败洪教头
林冲和洪教头，一个武艺高强，却处处谦虚退让，留有余地；一个酒囊饭袋，却目中无人，不知天高地厚。胜败早已定，性格即命运。
林冲必胜计之一：示弱在前。
洪教头提出挑战，林冲退避三舍。古人云，事可做绝，话不可说绝。林冲事事退让，暗藏杀机。洪教头步步紧逼，却引来杀身之祸。洪教头无勇无谋，又不知兵法，还未动手，已定败局矣。
柴进说道：“凡人不可易相，休小觑他。”洪教头怪这柴进说“休小觑他”，便跳起身来道：“我不信他。他敢和我使一棒看，我便道他是真教头。”柴进大笑道：“也好，也好。林武师你心下如何？”林冲道：“小人却是不敢。”洪教头心中忖量道：“那人必是不会，心中先怯了。”因此越来惹林冲使棒。柴进一来要看林冲本事，二者要林冲赢他，灭那厮嘴。柴进道：“且把酒来吃着，待月上来也罢。”
当下又吃过了五七杯酒，却早月上来了，照见厅堂里面如同白日。柴进起身道：“二位教头较量一棒。”林冲自肚里寻思道：“这洪教头必是柴大官人师父，不争我一棒打翻了他，须不好看。”柴进见林冲踌躇，便道：“此位洪教头也到此不多时，此间又无对手；林武师休得要推辞，小可也正要看二位教头的本事。”柴进说这话，原来只怕林冲碍柴进的面皮，不肯使出本事来。林冲见柴进说开就里，方才放心。（《水浒传》第九回）
林冲必胜计之二：小心试探。
林冲和洪教头，一缓一急；一慢一快；一个佯装绵羊却是猎豹，一个装成猎豹却是草包；一个低声奉承：“师父，请教”；一个喝道：“来，来，来！”
只见洪教头先起身道：“来，来，来！和你使一棒看。”一齐都哄出堂后空地上。庄客拿一束杆棒来，放在地下。洪教头先脱了衣裳，拽扎起裙子，掣条棒使个旗鼓，喝道：“来，来，来！”柴进道：“林武师，请较量一棒。”林冲道：“大官人休要笑话。”就地也拿了一条棒起来道：“师父请教。”洪教头看了，恨不的一口水吞了他。（《水浒传》第九回）
林冲必胜计之三，小败在前。
兵法云，始如处子，动若脱兔。先做小败，诱敌深入。毛主席有“敌进我退，敌驻我扰，敌疲我打，敌退我追”的十六字兵法。林冲是伪装在前，后发制人。
林冲拿着棒，使出山东大擂，打将入来。洪教头把棒就地下鞭了一棒，来抢林冲。两个教头在月明地上交手，使了四五合棒，只见林冲托地跳出圈子外来，叫一声：“少歇！”柴进道：“教头如何不使本事？”林冲道：“小人输了。”（《水浒传》第九回）
林冲必胜计之四，减少一切负面要素。
柴进道：“未见二位较量，怎便是输了？”林冲道：“小人只多这具枷，因此权当输了。”柴进道：“是小可一时失了计较。”大笑着道：“这个容易。”便叫庄客取十两银来，当时将至。柴进对押解两个公人道：“小可大胆，相烦二位下顾，权把林教头枷开了。明日牢城营内但有事务，都在小可身上。白银十两相送。”董超、薛霸见了柴进人物轩昂，不敢违他，落得做人情，又得了十两银子，亦不怕他走了。薛霸随即把林冲护身枷开了。柴进大喜道：“今番两位教师再试一棒。”
洪教头见他却才棒法怯了，肚里平欺他做，提起棒却待要使。柴进叫道：“且住。”叫庄客取出一锭银来，重二十五两，无一时至面前。柴进乃言：“二位教头比试，非比其他，这锭银子权为利物。若是赢的，便将此银子去。”柴进心中只要林冲把出本事来，故意将银子丢在地下。（《水浒传》第九回）
林冲必胜计之五，敢于斗争，敢于胜利。
古语有云，居高临下，势如破竹。林冲以革命的“拨草寻蛇势”，打败敌人的“把火烧天势”。
洪教头深怪林冲来，又要争这个大银子，又怕输了锐气，把棒来尽心使个旗鼓，吐个门户，唤做把火烧天势。林冲想道：“柴大官人心里只要我赢他。”也横着棒，使个门户，吐个势，唤做拨草寻蛇势。洪教头喝一声：“来，来，来！”便使棒盖将入来。林冲望后一退，洪教头赶入一步，提起棒又复一棒下来。林冲看他步已乱了，被林冲把棒从地下一跳，洪教头措手不及，就那一跳里和身一转，那棒直扫着洪教头臁儿骨上，撇了棒，扑地倒了。柴进大喜，叫快将酒来把盏。众人一齐大笑。洪教头那里挣扎起来？众庄客一头笑着扶了。洪教头羞颜满面，自投庄外去了。（《水浒传》第九回）
洪教头败走以后，柴进特别高兴，他拉住林冲的手，一同进入后堂喝酒。柴进留林冲在庄上多住了几日，直到董、薛二人催促，这才离开。
大伟面对强敌公式
“猛虎别在当道卧，困龙亦有上天时。”我们上学时，都学习过“林冲棒打洪教头”。这件事教给我们：勇与忍、显与藏、斗勇与斗智、谦虚谨慎与盲目自大的辩证关系。从林冲身上我们可以总结出一个“面对强敌公式”：
处处谦让，留有余地。
示弱在前，小心试探。
小败在前，诱敌深入。
增大正面力量，减少负面要素。
敢于斗争，敢于胜利。
居高临下，势如破竹。
我们常说遇到坏人不但要斗勇，更重要的是斗智，“斗智斗勇智为先”。下面我们总结一下遇到坏人可以使用的“斗智斗勇”的招数：
第一个是“二龙戏珠”。一个女孩子正在街上走着，后边如果有一个人追过来，怎么办？后边是个男人，你觉得挺恐怖，走到马路对面去，如果后边那个人，跟你走到马路对面去，你再走回来。如果他再走回来，怎么办呢？撒腿逃命！但是，不能一遇到后边有个男的跟着，就撒腿逃命。如果真遇到色狼扑过来，打也是死，不打也是死，反正鱼死网破。要死的时候，三招！第一招，猛地回身，抓一把土，撒到犯罪分子的眼睛里。紧接着“二龙戏珠”，用两只手直捣犯罪分子的两只眼睛。第三招，再用膝盖顶他的裆部。两秒钟发起三次攻击，百战百胜。这是女孩子防身的技能。
第二个是石灰面和辣椒粉。如果说你是一个独处的女孩子，或单独住集体宿舍，尤其在春节前后、暑假前后没有室友的情况下，这个时候你一般需准备些石灰面或辣椒粉。如果遇到犯罪分子的侵害，你先把石灰面或辣椒粉撒向坏人的眼睛，因为人的眼睛是最薄弱的，然后你再来个“二龙戏珠”，保准万无一失。
第三个就是暗器。这个暗器出门不能带，但是在家里面，如果你长期面临一个危险，或者是一个长期独处的女人的话，可以准备一个。
第四个是逃生。有一个案例，犯罪分子跑到一女生宿舍，宿舍里有六个女孩，他连续抢劫了三个，其他的人都吓得直打哆嗦，拿被子蒙着脑袋，一个都没跑。这个时候，如果其他女孩没有办法去帮助被侵害的女孩时，就可以选择逃生！逃生也是一个有效的技巧。