院子,装饰品,衣衫都准备得当之后,青璃回到自己的院子,让红豆去厨房监督一下食材,她自己进了空间,在空间地下库房翻找,家里人的礼物,林林总总的备下了不少,后来二堂哥莫子华娶亲,堂姐莫青黛出嫁,都有托人送去礼物,给堂姐那份还挺贵重,就算是添妆。
家里人都好办,读书人就送笔墨纸砚,爷奶就是福禄寿喜的玉佩,大伯和二伯让青璃一度犯难,尤其是大伯,就是那种最最朴实的庄稼汉子,心地善良,当年自家发家,大伯都没有多问,真是一点心眼都没有,对待青璃也是疼爱的紧,她真的不知道,能送什么,衣裳鞋袜,每个人做了很多套,额外的,玉佩,笔墨,花瓶,总觉得不太符合大伯的气质。
“红豆,我应该给我大伯准备点什么?给个意见。”
大伯不会武艺,对生意也不精通,自家有了银子,他还在本分的兢兢业业的种地,和爷爷一样,对生意的事情不太关心,总说自己就是个庄稼汉子,能吃饱就很满足,所以自家的生意都是能干的大伯娘打理,堂姐莫青菊也接手,全家只剩下爷爷和大伯还在种地,还是当年自家的那小块田地。
“这个……”
红豆听自家小姐念叨过家里的情况,知道小姐犯难,送金银,估计只能尽心,但是绝对不会让小姐的大伯开心,送什么才好呢个,玉佩,古玩字画,这些都是京都官家来往送礼必备的东西,可不太适合。
“一时激动,脑子短路,竟然不知道送什么好。”
青璃拍拍头,急的额角都见了汗,已经午时,窗外的太阳直射到了屋子里面,她躲在阴凉之处擦了一下汗,眉头微皱。
红豆不明白什么叫脑子短路,也是一头雾水,片刻之后,灵光一现,“小姐,奴婢听说您大伯喜欢种庄稼,一定喜欢好种子啊,京都就是有好货,不如您派人购点北地能种的,您大伯一准儿高兴。”
“是了!”
青璃“啪”地一拍桌子,就是这么个理儿,而且种子好办,空间里就有,这些种子经过空间的改良,耐寒肯定没问题,可以在北边种植,至少是原来产量的二倍,而且这也和青璃的构想联系在一起,就是她的理想,想提高粮食产量,让苦寒之地的百姓们过的更好,都能吃饱穿暖。
“这个是赏给你的,拿着!”
青璃心情不错,解决了眼下的问题,赏给红豆一根金簪,这个小丫头人机灵,很得她喜欢,看她都上还只戴着一根普通的银簪,还是空心的。
青璃打发红豆出去,自己又准备一下礼物,这次都妥当了,她又顶着太阳来到厨房,看厨房的里的灶上娘子都在忙活,菜品是早上庄上送来的,还有府上种植的蔬菜,自家湖里有活的大鱼,青璃从空间里抓了山鸡野兔,都长的很肥,又从空间的灵泉里捞出来海蟹,海虾,以前在凤阳,是吃不到海产品的,偶尔有行脚的商人,卖的是晒干的海米,还有海鱼干,鱼干很咸,也不便宜,海米自家娘就买过一次,泡了之后和白菜一起包饺子,香的很。
“山鸡熬汤就行了,用高汤做个小白菜汤,鸡肉你们大家分了吃吧。”
青璃交待了一下,又派人去香满楼提溜几只现烤的烤鸡,这热天吃山鸡肉,家人未必有胃口,一路车马劳顿,要多准备几个凉爽,爽口的小菜。
黄瓜拌海蜇皮,多加醋和蒜末,还有炝拌土豆丝,加辣椒,水晶肘花切片,水煮个带皮的五香花生米,这个大伯他们喜欢下酒吃,还有爷爷喜欢的蕨菜,凉拌木耳,卤水拼盘,热菜就更好办,做一锅水煮鱼,蒸海蟹,红焖大虾,再炒上几个青菜。
最重要的是酒,这次青璃准备的酒水都是空间酿制,给大伯这个喜欢嗜酒如命的,就准备粮食酿造的烈酒,女眷,就喝空间出产的葡萄酒,温和,和果汁一样,不会醉人,再加上一些冰块,凉丝丝的,也给她们解解暑气。
得知爷奶,爹娘他们已经到达京都码头的消息,整个忠武将军府沸腾了,各个院子都挂起了红灯笼,管家正在监督下人,灯笼稍微歪一点,都要重新扶正,府上张灯结彩,一片忙乱。
青璃四下看看,具体的都已经安排下去,每个院子都配上了一个婆子和一个小丫鬟,方便服侍,家里这次出行,只带了丫鬟二妮一个人,还是那丫鬟死活要闹着来的,说这么多年学会很多美食,想要做给四小姐,二姐青蔷就勉强答应了。
厨房里,几个灶上的婆子已经开始忙开,摩拳擦掌,想要好好的表现,主厨是青璃四叔身边王二的媳妇,地地道道的北方人,老家也是凤阳的,距离莫家村有几十里地远,两边习俗基本一样。
青璃总觉得,到了京都之后,再没吃过地地道道的北方菜,就算是北方厨娘做出来的,也不是那么原汁原味,归根结底,应该是水土的问题,还有蔬菜本身,这边的气候炎热,蔬菜的生长周期短。
“小姐,时辰还早,不若您休息一会儿吧。”
香草刚从护国将军府传话回来,文氏也得知了消息,还说等安顿下来,在过府上探望,现在护国将军府刚出事不久,总要低调几天,不是走动的好时机。
“恩,传话过去了?”
爷奶年岁大,肯定是怕热,她又让管库房的婆子去冰库看了一下府内的库存,盘算着不够用还要找采买的下人去准备一些,天气越热,冰块价格越高,以京都的气候,要热到农历八月以后,还有三个月,耗费是大量的。青璃默默的记下各项事宜,这才抬头问话。
“恩,小姐,奴婢传话的时候,在前院还看见了文夫人身边的仙草姐姐。”
香草搓了搓衣摆,一个是香草,一个是仙草,都是草,却不同,不过她很喜欢自己的名字。仙草人还不错,还送了她一个荷包,回来的路上,她打开一看,里面是一副金色的丁香花耳坠,做工精致。
“恩,那就好,你和杜鹃,于嬷嬷说了吧,反正她们也是护国将军府出来的,也有亲人,姐妹在,这次就当放假几天吧。”