甜菜、花生、向日葵等多种双子叶作物，在拱土期和出苗后常遭受苗期害虫危害，如甜菜象甲、甜菜跳甲、黄褐纤光象、蒙古灰象甲、大灰象甲、纲目拟地甲、黑绒金龟子等，均为鞘翅目害虫。成虫出蛰后转移作物上，取食胚轴，咬食子叶和真叶，严重时吃光叶片或咬断幼茎，造成缺苗断条。甜菜象甲幼虫还咬食甜菜块根。甲基硫环磷是广谱有机磷杀虫剂，对甜菜象甲、蒙古灰象甲等苗期害虫防治效果突出，具有触杀、胃毒和内吸作用，残效期较长。对人畜高毒。产品有35％乳油、3％颗粒剂、7％微粒剂。
防治甜菜蒙古灰象甲等苗期害虫，甜菜种子50千克，35％乳油1千克，加水50千克，拌匀，堆闷24小时，摊开阴干后播种，尚可兼治蛴螬等地下害虫；或以50千克种子用水拌湿，再用7％微粒剂10千克拌匀，4小时翻动1次，24小时后即可播种。甜菜、大豆、向日葵等作物在作物拱土出苗期，用35％乳油500倍液喷雾苗带，效果也很好。
甲基硫环磷是高毒农药，使用时必须遵守农药安全使用规定，拌种，人工手播必须戴胶皮手套。该药不得用于防治瓜果和蔬菜害虫。