(第一节)呼吸系统疾病
感冒汤疏风散寒
【原料组成】葱须、白菜头,香菜根各适量。
【做法和应用】上三味洗净,切碎,加水煎煮。代茶饮用,趁热温服,取微汗,避风寒。
【作用和效果】用治风寒感冒初起,症见发热、怕冷、头痛、骨节疼痛、鼻塞、流清涕。
黄瓜豆腐汤治小儿发热
【原料组成】黄瓜250克,豆腐500克。
【做法和应用】黄瓜、豆腐切片,加水煮汤。每饮1大杯,日用2次。
【作用和效果】清热,生津,润燥。用治小儿夏季发热不退、口渴饮水多、尿多。
葱白熏鼻治小儿感冒
【原料组成】葱白适量。
【做法和应用】将葱白洗净,切碎,开水冲泡。趁热熏鼻,并做深呼吸。或将葱白捣烂取汁,涂抹鼻唇之间。
【作用和效果】通窍,解表。用治小儿感冒鼻塞而不能吮乳。
感冒汤疏风散寒
【原料组成】葱须、白菜头,香菜根各适量。
【做法和应用】上三味洗净,切碎,加水煎煮。代茶饮用,趁热温服,取微汗,避风寒。
【作用和效果】用治风寒感冒初起,症见发热、怕冷、头痛、骨节疼痛、鼻塞、流清涕。
大蒜治小儿百日咳
【原料组成】大蒜60克,白糖适量。
【做法和应用】将大蒜去皮,切碎,加冷开水300毫升,浸泡10个小时,滤取清液加白糖少许。5岁以上每次服15毫升,5岁以下减半,每2小时服用1次。
【作用和效果】止咳祛痰。用治小儿百日咳。
杏仁冰糖治百日咳
【原料组成】杏仁5克(去皮和杏仁尖),冰糖5克。
【做法和应用】共捣烂分成2份,早晚各1次,用开水冲服。7~8岁儿童每日可用10克杏仁,亦分2次服用。一般1周左右即愈。
【作用和效果】温肺散寒,镇咳祛痰。用治小儿百日咳。
(第二节)儿科其他疾病
锅巴饼治小儿消化不良
【原料组成】锅巴1500克,炒神曲120克,炒砂仁60克,山楂120克,莲肉(去心)120克,鸡内金30克,白糖、米粉各适量。
【做法和应用】先将锅巴炒黄,再炒鸡内金,将莲肉用锅蒸20分钟,然后将前六味共捣碎,研成细末,调入白糖、米粉拌匀,按常法做蒸饼或烙食。蒸烙火力不宜过大,时间不宜过长,以防药性挥发,影响疗效。
【作用和效果】健脾消食,清虚热。用治小儿消化不良、食积腹痛。
注锅巴又名焦饭,以小米(谷子)锅巴为佳,焦厚而不煳者,有补气运脾之功。
山楂汤治小儿厌食症
【原料组成】山楂片20克,大枣10枚,鸡内金2个,白糖少许。
【做法和应用】山楂片及大枣烤焦呈黑黄色,加鸡内金、白糖煮水。频频温服,每日2或3次,连服2天。
【作用和效果】健脾止泻,消食化滞。用治小儿不思饮食、腹胀、手足心热、头发干枯、大便干燥或稀溏。
石榴叶治小儿疳积
【原料组成】鲜石榴小嫩叶(以早晨露未退时采摘为佳)适量。
【做法和应用】煎汤。根据年龄酌量服0.6~3克。
【作用和效果】健胃消食。用治小儿疳积。
绿豆粉蛋清治上吐下泻
【原料组成】绿豆粉9克,鸡蛋清1个。
【做法和应用】共调和为饼。呕者贴于囟门,腹泻者贴于足心,有效。
【作用和效果】清热解毒,消暑利水。用治夏天小儿上吐下泻不止。
婴儿腹泻食疗5方
方一
【原料组成】粳米(大米)或小米50克。
【做法和应用】洗净加水煮粥至100毫升。每日服3次,每次30毫升。
【作用和效果】适于半岁以内的小儿腹泻(下方相同)。
方二
【原料组成】干莲肉20克,白糖少许。
【做法和应用】干莲肉研成粉末,加米汤或开水至200毫升,煮成150毫升,加白糖少许。每日服3次,每次50毫升。
方三
【原料组成】白胡椒1克,白糖少许。
【做法和应用】白胡椒加米汤或开水煮成100毫升。每日服3次,每次30毫升,服时加白糖少许。
方四
【原料组成】山药粉15克。
【做法和应用】加开水120毫升,煮成100毫升。每日服3次,每次30毫升。
方五
【原料组成】藕粉30克。
【做法和应用】加水120毫升,煮成100毫升。每日服3次,每次30毫升。
注以上5方主治因脾胃消化功能差而引起的婴儿腹泻,以健脾止泻之法治疗。
如婴儿腹泻严重,或伴有其他不适症状时,应在医生指导下配合以药物治疗。
姜茶治红白痢疾
【原料组成】鲜姜10克,绿茶10克。
【做法和应用】加水一碗,煎成浓茶水。饮用。
【作用和效果】调补脾胃,清利湿热。用治红、白痢疾。
核桃蜂蜜治久咳遗尿
【原料组成】核桃肉100克,蜂蜜15克。
【做法和应用】将核桃肉放在锅内干炒发焦,取出晾干。调蜂蜜吃。
【作用和效果】补肾温肺,定喘润肠。用治小儿久咳引起的遗尿气喘、面眼微肿。
虾皮蛋羹预防小儿佝偻病
【原料组成】虾皮10克,鸡蛋1个。
【做法和应用】将鸡蛋打花与虾皮搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟。
佐餐。
【作用和效果】经常食用可预防小儿佝偻病。
注虾皮含钙量最高,是其他任何食物都无法比的。虾皮还含有较多的糖原等物质。因此,对儿童来说,虾皮是补充钙质、预防佝偻病的一种经济实惠又有疗效的食品。
泥鳅治小儿盗汗
【原料组成】泥鳅90~120克。
【做法和应用】用热水洗净泥鳅身上的黏液,开膛去内脏,用适量油煎至黄焦色,加水一碗半,煮至半碗,加盐调味。吃肉饮汤,每天1次,连服3天。
【作用和效果】补中益气。用治小儿盗汗、劳倦乏力、小便不利。
注上方对小儿缺钙、营养不良、佝偻病、植物神经功能紊乱等原因引起的盗汗效果较好,而对结核病、大脑发育不全引起的盗汗无效。