人生有时需要赌一把，叶青决定跳出医疗保险的框框，试想一下，她要变成百万富翁，还会在乎区区的保险费吗？！
叶青决定进军餐饮业。
拿出全部身家在胡同盘下一家小饭馆。
小饭馆前身是饺子馆，饺子馆前身是鱼头馆，鱼头馆前身是拉面馆，这个店面很邪门，开一家倒闭一家。
店里的餐桌椅一应俱全，租金算是中等的贵。
叶青拿下饺子馆的匾额，挂上家常菜馆的匾额。
阿霞是勤杂工，叶永明负责点菜上菜，叶青是老板兼厨师。
家常菜馆悄无声息的开业了。
叶永明站在吧台后面，随时准备收银。
阿霞系着围裙，不停的擦拭几张原木餐桌。
叶青戴着厨师帽子，穿着厨师服，站在后厨，随时准备开火炒菜。
时间一分一秒过去，连个人毛都没看见。
叶永明开始一声接一声的叹气，为了这个餐馆，他把酒店的工都辞掉了，也投了钱进去。
等到中午十二点，终于走进来一个客人。
阿霞紧张的搓着围裙，巴巴的盯着客人。
叶永明哆哆嗦嗦的拿着菜单走出吧台，“吃，吃什么？”他结结巴巴的问。
客人看着菜单，点了一份疙瘩汤。
叶永明握紧了圆珠笔，在小本上写，圆珠笔突然出不来水。
“还，还吃什么？”叶永明哆嗦着问。
不要了，就一份疙瘩汤。
阿霞跌跌撞撞的冲到饮水机前，拿出水杯接开水。
烫，烫，左手换右手，右手换左手，九死一生的将开水端到客人面前。
“喝，喝水。”阿霞弯腰鞠躬，砰一声额头撞到木桌边角上。
“没事吧？”客人关心的问。
阿霞摇摇头，转身就去擦后面的桌子。
叶永明同手同脚的走到柜台后面，哆哆嗦嗦的按着计算器，一碗疙瘩汤八块。
叶青郑重的开了火，开始她的第一次秀。
面粉搅成疙瘩，娃娃菜、番茄、香菜切块，鸡蛋打碎——叶青将全部的感情都融入这碗疙瘩汤里。
做完疙瘩汤，再赠送一小碟五香花生米，一小碟萝卜条，一小碟酸豇豆。
叶青亲自端着托盘送餐。
阿霞笨手笨脚，叶永明窝里窝囊，这两个人完全指望不上。
“我没点这些。”客人奇怪的看着小碟子。
“这是本店赠送的小菜。”叶青面带微笑，落落大方的说。
毕竟是见过大风大浪的人，比起那两个人，她沉着多了。
女人轻轻搅拌着疙瘩汤，用汤匙舀了一点送进嘴里。
叶青站在原地，紧张的盯着她的嘴巴。
女人露出笑容。
叶青松了一口气，安静地退到吧台后面。
阿霞冲进后厨洗锅，发出咣当咣当的声音，不知道的还以为她在砸后厨。
女人慢条斯理的喝着疙瘩汤，吃着赠送的小菜。
叶青打开音乐，柔和的钢琴乐响起。
她看女人的气质和穿衣打扮，应该不讨厌钢琴曲。
吃完女人起身去吧台付钱。
叶永明紧张的翻看菜单，他忘记疙瘩汤多少钱了。
“八块钱，谢谢。”叶青微笑道。
女人打开钱包，掏出十块钱，“不用找了。”
“谢谢，如果您喜欢我们的小菜，可以打包一点带回去。”叶青微笑道。
女人摇摇头，“我一个人在家，以后经常来吃。”
“谢谢您。”叶青激动不已，一下就抓住了一个回头客。
“你们是新开的店？”女人闲聊道。
“今天第一天营业。”叶青答道。
“你们可以试试送餐服务，应该会有生意。”女人建议道。
“嗯，我试试，谢谢您。”叶青虔诚的点头。
女人款款走出去，叶青直勾勾的盯着手里的十块钱，幸福来得太突然。
阿霞和叶永明也凑过来，直勾勾的盯着十块钱，像是从没见过这么多的钱。
第二天中午，女人果然又来了。
这次点了一碗面条。
叶青拿出全部的感情，投入面条的创作中，她不计成本，不计食材，只求好味道。
反正也没生意，那些食材不吃会坏，还不如当作广告投资弄给客人吃。
女人说店小，人手不够，可以效仿在国外开中餐馆的华人，固定的几个套餐，主攻送餐。
叶青虚心倾听，越来越觉得女人来头不小，像是见过世面的。
咖喱鸡肉盖浇饭，咖喱牛肉盖浇饭，红烧肉盖浇饭，醋溜肥肠盖浇饭——很快叶青研制出几道本店特色，印了名片，让叶永明和阿霞去附近发名片。
几个电饭煲里蒸着米饭，几个大锅里放着煮好的肉。
叶青不计成本的熬了一大锅莲子百合排骨汤。
但凡点盖浇饭的，赠送例汤，外加任意一碟小菜。
很快订餐的人越来越多，但凡吃过一次，保准会变成这里的回头客。
女人闲着无事，干脆在饭馆帮忙，负责接电话收钱。
她说不在乎钱，只要管饭就行。
女人叫陈静，是美国人，国内领着退休金，美国还给她发着养老金。
两金加起来的收入，比国内的金领赚得还多。
叶青从早到晚忙得连放屁的时间都没有，扣除房租水电煤气各种成本，剩下的钱还不够发叶永明和阿霞的工资。
叶永明送餐得罪客人，阿霞在店里也帮不上任何忙，叶青放他们回酒店打工，给他们算股份，等到饭馆盈利再给他们分红。
晚上叶青就打开折叠床，睡在店里。
陈静见她没地方睡，邀她做roommate，她家的房间很多，儿子儿媳都在国外。
叶青见她是实心实意，并不是假装客气，便搬过去。
陈家的房子果然很大，墙上挂着字画，很有文化气息。
叶青住客房，客房还是自带淋浴室和卫生间的。
陈静已经五十多岁了，还喝红酒，做面膜，过得很滋润。
她拿着大把的退休金，享受着美国公民的医疗服务，叶青艳羡不已。
陈静也有烦心事，她的博士儿媳妇生不了孩子。
试管婴儿，找人代孕，只要有钱，肯定是能弄出孩子的，叶青安慰她。
“小叶，你愿不愿意代孕？我可以给你一笔钱，再送你一套房。”陈静火辣辣的目光盯着她，突兀地说。
叶青目瞪口呆的望着她，美国人就是不一样，说话都这么直接。
“不需要直接身体接触，可以借助，you know——”大概是难于启齿，陈静开始说英文。
“no no no——”叶青忙不迭的摇头拒绝，生怕自己被房子和钱迷惑，她已经一无所有，再出卖自己的子宫，想着别人的孩子在她肚子里落根，几个月后再挖出来，到时她还剩下什么？
陈静不再继续这个话题，仿佛刚才的话只是个玩笑而已。
叶青满脸遗憾的望着她，陈静要再坚持一下，说不定她就答应了。