口味：香脆清鲜
时间：5天
原料 黄瓜500克。
调料 精盐100克，酱油250克，白糖1大匙，清水适量。
制作步骤
1 将鲜黄瓜洗净，控干，装入盐水缸内腌渍，盖好盖，放置阴凉处保存。
2 将酱油、白糖放入锅内烧开，晾凉，倒入装有黄瓜的缸内，盖上盖腌渍3天后即可食用。
