身体健康的标准
体育健身是以增强体质、促进身心健康为目的。怎样才算是身体健康呢？有人认为“能吃能睡就是健康”，有的理解为“不生病”或“不虚弱”。实际上在1948年世界卫生组织已给健康下过这样的定义：健康不但意味着不生病、不虚弱，而且意味着身心及社会生活都处于完全健康的状态。要达到健康的标准，一般来说应具备以下几个条件：（1）心肺功能好。心脏和肺脏是主要的内脏器官。健康的心脏，心肌发达，血容量大，每跳动一次能排出血液80～110毫升，比一般人多20～30毫升。健康的肺脏，肺活量比一般人大，肺内气体交换良好，胸廓发达，呼吸肌强壮，呼吸缓慢而深沉，每分钟呼吸10次左右就能满足身体对氧气的需要（一般人需要呼吸13～18次），这种功效高，用力省的呼吸方法，能够防止呼吸器官过度劳累，发生呼吸道疾病。当心脏功能增强时，肝脏、胃肠等内脏器官的血液循环旺盛，营养供应充足，也处于健康状态。
（2）生长发育良好。健康的人，身体发育比较好，表现为个子高大，身材匀称，肌肉丰满，四肢有力。同样年岁的两个人，如果这人比那人身高，体重、胸围呼吸差、肺活量、握力、弹跳力的指标高，说明这个人比那个人身体健康。当然，身体发育的好坏，还和地区、遗传、种族、营养等有关系，不能单从某一方面来判断。
（3）身体素质好。人们的劳动、运动以及日常生活中的各种动作，都是由神经系统支配的不同形式的肌肉运动。肌肉所表现出来的力量、速度、耐力、灵敏、柔韧等素质的差别，能够反映出人的神经系统和内脏的功能。因此它也是健康的重要标志。健康的人，肌肉的体积大，力量大，可占体重40％～50％。
（4）神经系统的功能好。大脑是身体的主宰，指挥着身体的一切活动。不管是工作、学习、思考、判断，还是日常生活中的各个方面的行动都受大脑的支配。平时吃得香，睡得甜，不头痛，不失眠，工作效率高，无疑是一种健康的表现。
（5）对外界环境的适应和抗病能力强。外界是不断变化的，人体必须适应外界环境的各种变化。当外界气温升高时，身体通过皮肤毛细血管的扩张向外散热；当外界温度降低时，身体通过肌肉产热，皮肤血管收缩，减少向外散热，以便保持体温的平衡。健康的人，天热了不易中暑，天冷了不易感冒就是这个道理。人体对传染病的抵抗力也是—样，身体健康的人，血液中的抗体多，在同样的环境中，不容易得传染病。
由此，一个健康的人应当是：
有充沛的精力，能够从容地应付生活和工作的压力而不感到过分紧张；处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无巨细不挑剔；善于休息，睡眠良好；
应变力强，能适应外界环境的各种变化，能抵抗感冒等一般性传染病；体重适当，身体匀称；站立时，头、肩、臂位置协调；眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎；
牙齿清洁，无洞，无痛感；齿龈颜色正常，无出血现象；头发有光泽，无头屑或头屑很少；
皮肤有弹性，肌肉丰满，走路轻松。
衡量一个人健康与否，除了一般标准以外还有特殊标准。从职业上讲，战士服役和学生入学的健康检查标准是不一样的；一般职员和运动员的健康标准，也不相同。从人体医学上看，人的不同年龄阶段，男女性别、地域差异，不同民族在健康要求上的标准也是各不相同的。此外，还有心理上的健康标准。可见，健康是一个综合因素，很难有一个统一的要求和共同的标准。
目前的科学研究证明，一个人的身体健康与否，虽然和先天遗传有关系，但是起决定性作用的还是后天锻炼。有些人年轻时身体很好，由于不参加锻炼，身体也会慢慢垮下来；有些人本来身体很弱，但通过锻炼也会慢慢健康起来。这就提醒我们，不管现在身体如何，只要参加锻炼，身体就会更加健康。
影响人体健康的因素
影响健康的因素是多方面的，主要有环境因素、生物因素、生活方式因素和保健服务因素。
（1）环境因素。环境对人类健康影响极大，无论是自然环境还是社会环境，人类一方面要享受它的成果，一方面要接受它带来的危害。自然界养育了人类，同时也随时产生、存在和传播着危害人类健康的各种有害物质。气候、气流、气压的突变，不仅会影响人类健康，甚至会给人类带来灾害。在社会环境中，政治制度的变革，社会经济的发展，文化教育的进步与人类的健康紧密相连。例如：经济发展的同时带来了废水、废气、噪音、废渣，对人类健康危害极大。不良的风俗习惯、有害的意识形态，也有碍人类的健康。因此，人类要健康，就必须坚持不懈地做好改善环境、美化环境、净化环境和优化环境的工作。
（2）生物因素。在生物因素中，影响人类健康最重要是遗传因素和心理因素。现代医学发现，遗传病不仅有两三千种之多，而且发病率高达20％。因此，重视遗传对健康的影响具有特殊意义。心理因素对疾病的产生、防治有密切关系，消极心理因素能引起许多疾病，积极的心理状态是保持和增进健康的必要条件。医学临床实践和科学研究证明，消极情绪如焦虑、怨恨、悲伤、恐惧、愤怒等可以使人体各系统机能失调，可以导致失眠、心动过速、血压升高、食欲减退、月经失调等疾病。积极的、乐观的、向上的情绪，能经得起胜利和失败的考验。总之，心理状态是社会环境与生活环境的反映，是影响健康的重要因素。
（3）生活方式因素。生活方式是指人们长期受一定文化、民族、经济、社会、风俗、家庭影响而形成的一系列生活习惯、生活制度和生活意识。人类在漫长的发展过程中，虽然很早就认识到生活方式与健康有关，但由于危害人类生命的各种传染病一直是人类死亡的主要原因，就忽视了生活方式因素对健康的影响。直到19世纪60年代以后，人们才逐步发现生后方式因素在全部死因中的比重越来越大。例如，1976年美国年死亡人数中，50％与不良生活方式有关。可见，养成良好的生活习惯对于健康是多么重要。
（4）保健服务因素。决定健康的因素十分复杂，保健服务是极为重要的因素。世界卫生组织把卫生保健服务分为初级、二级和三级，实现初级卫生保健是当代世界各国的共同目标。其基本内容是：①健康教育；②供给符合营养要求的食品；③供给安全用水和基本环境卫生设施；④妇幼保健和计划生育；⑤开展预防接种；⑥采取适用的治疗方法；
⑦提供基本药物。
这些无疑对人类健康提供了根本性的保障。
肥胖的标准
目前专家们认为，肥胖是指：当人体摄取食物过多，而消耗能量的体力活动减少，摄入的热量超过了机体所消耗的热量，过多的热量在体内转变为脂肪大量蓄积起来，使脂肪组织异常地增加，体重超过正常值20％以上，有损于健康的一种超体重的状态。
那么，怎样计算标准体重呢？
成人标准体重计算有多种公式，按布诺卡（Broca）公式，我国专家认为中国成人标准体重可使用下列公式：标准体重（千克）＝身高（厘米）-100（适用于165厘米以下者）
标准体重（千克）＝身高（厘米）-105（适用于165-175厘米者）
标准体重（千克）＝身高（厘米）-110（适用于176厘米以上者）
女性体重比男性相应组别减去2．5千克。
1986年由中国军事医学科学院等单位推出中国成年人理想体重的计算方法并受专家、学者认定。提出南方、北方以长江为界的计算公式：北方人，理想体重（千克）＝\[身高（厘米）—150×0．6＋50\]
南方人，理想体重（千克）＝\[身高（厘米）—150×0．6＋48\]
肥胖度（％）＝（实际体重—理想体重）／理想体重×100％评定：肥胖度在土10％为正常；大于10％～20％为过重；超过20％以上为肥胖。
1.有效地减肥方法
由于超体重的肥胖对人们健康构成很大的危害，减肥问题已经引起人们的广泛重视。尽管对减肥有多种多样的说法和做法，但实践表明：（1）减肥的关键在于运动。目前，专家们认为，要减肥一是节制饮食，二是加强运动，即减少摄入的热量，或者努力消耗体内的热量。所以说值得大力提倡的是两个方面：一是平衡膳食，另一个就是运动。
（2）科学节食与运动相结合。一般限制饮食，适当减少碳水化合物及脂肪摄入，仅对轻度肥胖者有效。对较重肥胖者严格限制饮食减肥效果不能持久，单纯限制饮食能控制体重者一般不到20％，大约50％的人在2～3年内恢复以前的体重。
2.制定减肥运动处方
（1）减肥运动的强度。从能量消耗的角度来看，强度中等的运动（如长跑），可以持续较长的时间，总能量消耗就多。而且中等强度运动除了糖以外，脂肪是供能的重要来源。根据这个道理，时间长、中等强度的运动对减肥效果最好。
日本爱知大学运动医疗中心提出的运动减肥方案是：运动强度为最大运动量的40％～60％；每次运动2．5小时，消耗能量1004．5～1255．7千焦耳（240～300千卡）；每周运动3次以上，有人认为减肥运动最佳心率的计算方法是：（220—年龄—安静心率）÷2＋安静心率。
（2）选择适合的运动项目。一是锻炼全身体力和耐力的有氧运动项目，如长距离步行、慢跑、自行车和游泳等；二是锻炼肌力、肌肉耐力为目标的拉力器等静态运动；三是准备活动和整理活动的伸展体操。尤应注意不断更换运动内容，以免厌烦。但有高血压和冠心病时，不要做等长（静力）运动，以免引起心率过快和血压升高。
（3）制定减肥目标和计划。美国运动生理学家莫尔豪斯认为：减肥必须采取理智和稳健的方法，即根据自己的实际情况制定切实可行的减肥目标和计划，然后逐渐调整热量消耗与饮食的关系。他提醒减肥者，在1周内减体重不应超过0．45千克，否则不能真正长久地减肥。
有了目标即可实行每周0．45千克的减肥计划。由于0．45千克脂肪可以产生14649千焦耳（3500千卡）的热量，所以，平均每天要比摄入量多消耗20927千焦耳（5000千卡）。消耗这些热量的最佳办法是：每天减少8371千焦耳（2000千卡）热量的食物，再用运动多消耗12556千焦耳（3000千卡）。