书城保健养生洪昭光健康直通车-登上新健康
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第54章 喝水减肥有讲究

酒水不分家,顾名思义,酒的成分首先是水,其次才是乙醇和营养物质。饮料也是如此,饮料是液体的,主要是由水分构成的,比如牛奶、茶水、咖啡、果汁等等。果汁如果把水分烘干了,剩下的部分不到原重量的百分之一。但是,如果认为喝这些饮品就等于喝水是完全错误的,特别是在减肥方面,喝果汁、软饮料和咖啡、茶等饮品的效果远远不如喝水。

果汁不是水

果汁含有很多营养和纤维,喝果汁和吃水果有相似之处。但是,如果吃新鲜水果,会比喝果汁摄入的能量少很多,而且比喝果汁能够消除饥饿感,纤维的吸收量也多些。建议早餐喝果汁,是因为大家匆忙没有太多时间细嚼慢咽,果汁这时补充纤维比较理想。早餐后就不要再喝果汁了,因为同等含量的果汁和可乐热量不相上下,果汁里面添加的糖太多,不符合少吃糖的健康原则。

咖啡和茶比不上水

喝茶、喝咖啡都能给身体补充水分,而且咖啡和茶所含的咖啡因有抑制食欲的功效。咖啡和茶都利尿,从补水的角度不如水,但不会和喝酒一样造成缺水,因为喝进去的毕竟比尿出去的多得多。咖啡有一定的成瘾性,而且喝咖啡的时候绝大多数人要加咖啡伴侣,结果一杯咖啡里面热量增多了,一天下来喝咖啡和喝水相比,热量多出好几倍。热量摄入多了,体重就会增加。

茶似乎没有什么不好,但是茶叶的来源值得推敲,茶叶的污染是茶叶质量的天敌。现在茶叶的污染主要有两类:农药残留和金属污染。农药残留是茶农为了茶叶防虫而喷洒的农药,金属污染主要来自汽车尾气。茶叶在烘制和保存的过程中也容易被污染。所以,泡茶要把第一遍茶水倒掉,相对于喝水而言,茶叶的不利因素更多。

牛奶不等于水

近几十年,随着科学研究不断总结,牛奶里面也相继发现了不少人体所需的营养成分,尤其是钙,如果能够吸收得好,对人体很有好处。但是,喝牛奶也的确存在一些问题。很多女性为了补钙,大量地喝牛奶。食品中的奶制品也很多,美国人经常一推车一推车地买牛奶,完全把牛奶当水喝。牛奶本身含有很高的热量,喝太多牛奶对健康是不利的。国内的牛奶多是全脂的,这种牛奶热量高、脂肪高,建议喝脱脂的。即便是喝脱脂牛奶也要适量,喝多了一样令人发胖。

喝减肥可乐不如喝水

可乐和碳酸饮料以口味好,容易携带,博得很多人的青睐,尤其是减肥可乐,最得中年人的喜爱,以至很多中年人从早到晚喝了很多减肥可乐。其实,减肥的首要问题不是控制食欲,而是让人体尽快有吃饱的感觉,有了吃饱的感觉,自然不会多吃东西。而减肥可乐喝下去,并没有产生吃饱的感觉,肚子依然觉得饿,自然还是想吃东西。所以,即使喝了很多可乐,人还是一样吃下去同样多的东西,加上喝进可乐的能量,我们反而比不喝减肥可乐摄入的能量增多了许多,这就是为什么减肥可乐不减肥。如果把喝可乐改成喝水,每天多喝两杯水,尤其是饭前适量的饮水,反而使人食欲下降,能够达到减肥的目的。

还是喝水好

体重超标的中年人,如果能够养成定时定量喝水的好习惯,配合适当的走步运动,减肥会很有效果的。有相关实验证明,早晨起床先空腹喝一杯水,能缓解晚上睡眠缺水的感觉,同时也能减轻食欲,不会因为饥俄感而吃得过饱。晚饭前也同样,吃饭前喝杯温水,也能给身体补充水分,消解一部分饥饿感。晚餐食欲就不会那么旺盛,吃下去的东西也就相对比较少些。再配合走步锻炼,将摄入的热量消耗掉一些,减肥不是难事。为了减肥多喝水的人,也要注意喝水的量,过量会不利于新陈代谢,容易发生水肿肥胖。一般人一天摄入2升水就比较适当了,减肥的人饮水量也不要超过2.5升。

·洪昭光语录·

“养心八珍汤”六大功故

第一,诚实做人,第二,认真做事;第三,奉献社会,第四,享受生活;第五,延年益寿,第六,消灾祛祸。