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第52章 别拿刺激性饮料自戕

吃汉堡适合搭配什么饮料?可乐!吃炸鸡适合搭配什么饮料?可乐!的确,一口汉堡一口可乐,或者一口炸鸡一口可乐,那真是无比的好滋味。然而,“可乐”人生并不可乐!

水是维持人类生命形式所必需的,这不再是什么秘密。如果一个人一天内不喝足够的水,新陈代谢就会慢下来,可能导致体重增加,因为水是所有新陈代谢功能所必需的,连消耗热量都需要水。但是,此水非彼水,人体最需要的是白开水,而不是很多人不离口的刺激性饮料!

咖啡和可乐是刺激性饮料的中坚力量,它们是白领的最爱,是小资的情调的象征,除了提神以外,它们能给我们带来什么呢?让我们看看剌激性饮料的庐山真面目。

咖啡是当今世界上消费量最大的一种饮料,在欧美一些国家,70%以上的成年人有喝咖啡的习惯。美国每年饮用的咖啡量可达100多万吨,平均每人每天要喝3~4杯。在中国城市中,咖啡也成为日常的饮料。现代医学证明,咖啡有醒脑提神、促进思维、兴奋神经、消除疲劳、增进食欲帮助消化的作用。但是,过量嗜饮咖啡,却使不少人出现了“咖啡病”。

咖啡中含有咖啡因,能兴奋神经、刺激血管、加速心跳。过量饮用咖啡会引起窦性心脏早搏、血压升高、夜间失眠。对于有胃溃疡或者胃炎的人,由于咖啡对胃黏膜有刺激作用,并能增加胃液分泌,因此会加重病变。

多饮咖啡可诱发心脏病。美国医学专家透过长期研究发现,一个人如果每天喝5杯或5杯以上的咖啡,其患心脏病的可能性要比不喝咖啡的大2倍,长期饮用咖啡的人患心脏病的可能性则更大。

挪威的医学研究人员曾经对14581名50~54岁的成年人做过调查,观察他们的咖啡因用量与血清总胆固醇的量的关系。发现凡每天饮用咖啡9杯以上,男性的血清胆固醇可增加6.2~6.3毫微克分子/升,女性增加5.9~6.0毫微克分子/升。而血清胆固醇含量增高可诱发冠心病。

医学研究还证实,短时间内连续饮用3杯咖啡,可出现情绪紧张、忧虑、呼吸短浅等状况;饮用10杯以上,可引起一些中毒症状;连续饮用100杯以上,则可导致死亡。

所以,切忌在短时间内过量饮用咖啡,孕妇、心脏病和胃病患者只能适量饮用,以防咖啡对人体造成伤害。

再来看看可乐。可乐这经过特殊秘方制造,从西方奉行到东方的现代饮料,所含的咖啡因虽没有咖啡那么高,但和煮泡的茶相比,却也不相上下。据统计,一杯煮泡的茶含50毫克的咖啡因,一杯市场上销售量最大的品牌可乐,其所含的咖啡因,也有46毫克之多。

除了咖啡因,可乐中另含磷酸成分,虽然量不多,但它会在人体内和钙起作用,使可贵的钙质流失;再加上咖啡因也会促使钙质流失,因此可乐喝多了,难保不会骨质疏松。

大家都知道,可乐依配方分成普通可乐和低卡可乐。这两种可乐含的咖啡因和磷酸一样多,只不过低卡可乐以糖精代替蔗糖,热量较低,虽有助于控制体重,却一样会造成钙质流失。

此外,据哈佛大学针对市面上三种广泛受欢迎品牌的可乐做研究。发现可乐对男性精子有杀伤力,使其和卵子结合后,影响胚胎发育;孕妇喝可乐,可乐中的咖啡因也会透过胎盘,影响胎儿发育,使婴儿出生后体重过轻,抵抗力差。

可乐是这样威胁着人们的健康,所以,我们必须像对待咖啡一样,尽量少喝一些;尤其是准备生育的男女、孕妇、中老年人,特别是更年期妇女,原本就有股指输送的威胁及容易失眠的问题,更要尽量少喝可乐饮料。

如何掌握可乐的饮用量呢?

1.尽量减量,有喝就好。一天绝不超过二罐。

2.喝完可乐,记得补充钙质,从牛奶、钙片、含钙食物中多方摄取。

3.维持运动,特别是负重运动,加强骨质密度。

既然喝咖啡和可乐都有安全隐患,那有没有一种液体可以让我们举杯痛饮呢?当然有,那就是被你遗忘的白开水。

白开水是最好的饮料!它不用消化就能为人体直接吸收利用,通常建议喝30摄氏度以下的温开水最好,这样不会过于刺激肠胃道的蠕动,不易造成血管收缩。每人一天应该喝下8~10杯水,如果你经常运动,可能需要喝更多的水。

·洪昭光语录·

中年人应给健康以时间,给健康以空间。