02.锅中注油烧热，下入少许姜片，爆香。
03.倒入虾仁，淋入适量料酒，炒香，倒入西红柿，放适量盐、鸡粉，淋入少许清水，翻炒片刻。
04.盛出装盘，撒入少许葱花即可。
营养分析
孕妇适量多吃虾或虾皮，可吸收钙、锌等营养成分，促进胎儿的生长发育。
玉米拌虾仁
材料 cailiao
鲜玉米粒200克，红椒15克，虾仁50克，蒜末、葱花各少许
调料 tiaoliao
盐3克，味精1克，鸡粉1克，陈醋、生抽、辣椒油各3毫升，芝麻油2毫升，生粉适量
做法 zuofa
01.红椒去籽切成小块；虾仁切成丁装盘，加少许盐、鸡粉、生粉，拌匀后腌渍10分钟。
02.锅中注水烧开，加盐、味精，倒入玉米粒、虾仁、红椒，煮片刻，把煮好的玉米粒、虾仁和红椒捞出，放凉备用。
03.把玉米粒、虾仁和红椒倒入碗中，倒入蒜末和葱花。
04.加入盐、鸡粉、陈醋，再加入生抽、辣椒油，倒入芝麻油。
05.用小汤匙拌匀，盛出装盘即可。
营养分析
玉米含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、硒、镁、胡萝卜素、维生素E等营养素，有帮助开胃益智、调理中气等功效。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于便秘的孕妇非常有利。
虾仁相宜
香菜（补脾益气）、豆苗（增强体质、促进食欲）、枸杞（补肾壮阳）、豆腐（利于消化）
虾仁相克
橄榄（可能引起身体不适）
酸菜鱼片汤
材料 cailiao
草鱼肉200克，酸菜150克，姜丝20克，葱花少许
调料 tiaoliao
盐3克，鸡粉2克，胡椒粉少许，水淀粉4毫升，食用油适量
做法 zuofa
01.洗净的酸菜切成段。
02.洗好的草鱼肉用斜刀切成片。
03.把鱼片装入碗中，加入适量盐、鸡粉、胡椒粉、水淀粉，拌匀。
04.再倒入适量食用油，腌渍5分钟至入味。
05.锅中倒入适量清水烧开，放入适量食用油。
06.放入切好的酸菜，略煮片刻，放入姜丝。
07.盖上盖，煮1分钟。
08.揭盖，放入鱼片，拌匀，煮约1分钟至熟。
09.放入葱花，再加入适量盐、鸡粉调味。
10.把汤料盛出，装入汤碗中即可。
海带鱼头汤
材料 cailiao
海带200克，鱼头400克，姜片、葱花各少许
调料 tiaoliao
盐2克，鸡粉2克，料酒5毫升，食用油适量
做法 zuofa
01.将洗净的海带切成粗丝；洗好的鱼头斩成大块。
02.用油起锅，下入备好的姜片，用大火爆香。
03.下入鱼块，铺放开，撒上少许盐，用大火略煎片刻。
04.待鱼肉散发出焦香味后晃动炒锅，转中火，淋入少许料酒，注入适量开水，用大火煮约7分钟至鱼肉熟软。
05.捞出浮沫，放入适量鸡粉，下入切好的海带。
06.搅拌匀，续煮约2分钟至食材熟透。
07.关火后盛出煮好的汤料，撒上葱花即可。
雪里蕻笋片汤
材料 cailiao
雪菜末70克，竹笋120克，金华火腿30克，葱花少许
调料 tiaoliao
盐、鸡粉各2克，胡椒粉少许，芝麻油2毫升，食用油适量
做法 zuofa
01.把去皮洗净的竹笋切成薄片；洗好的火腿切成片。
02.锅中注入适量清水烧开，倒入竹笋片，煮约半分钟，捞出焯好的竹笋，沥干装盘。
03.用油起锅，放入火腿片，待火腿变软后注入适量清水，放入焯笋片，下入雪菜末。
04.用大火烧开后转小火煮5分钟至食材熟透。
05.调入盐、鸡粉，撒上少许胡椒粉。
06.淋入芝麻油，拌煮片刻至入味。
07.关火后盛出煮好的汤料，装在汤碗中，撒上葱花即成。
营养分析
竹笋含有较丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等成分，有益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。此外，竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，适合孕妇食用。
雪里蕻相宜
百合（清热除烦、开胃）、猪肝（有助于钙的吸收）、猪肉（可增强身体免疫力）
柠檬花生黑米粥
益气补血
材料 cailiao
熟黑米60克，花生仁50克，柠檬40克
调料 tiaoliao
冰糖30克
做法 zuofa
01.将洗净的柠檬切成片，装入盘中备用。
02.锅中倒入适量清水，放入洗好的花生。
03.将水烧开，小火煮10分钟至花生熟软。
04.将煮熟的黑米倒入锅中。
05.用小火煮约30分钟至食材熟烂。
06.将冰糖、柠檬依次倒入锅中。
07.轻轻搅匀，煮至冰糖完全溶化。
08.将煮好的甜粥盛出即可。
营养分析
黑米含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心苷等特殊成分，熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，对孕妇有很好的滋补作用。
红枣大米粥
材料 cailiao
大米400克，红枣40克，姜片少许
调料 tiaoliao
红糖20克
做法 zuofa
红枣相宜
南瓜（补中益气、收敛肺气）、蚕蛹（健脾补虚、除烦安神）
红枣相克
螃蟹（易导致寒热病）、黄瓜（破坏维生素C）
南瓜椰奶羮
材料 cailiao
椰奶80毫升，南瓜50克，糙米20克
调料 tiaoliao
白糖30克
做法 zuofa
01.将去皮洗净的南瓜切成小块。
02.装入盘中备用。
03.锅中加入适量清水，大火烧开。
04.倒入洗好的糙米。
05.转小火煮约40分钟至糙米熟透。
06.把处理好的南瓜倒入锅中。
07.小火煮约10分钟至南瓜熟软。
08.在锅中加入椰奶。
09.大火煮至沸腾。
10.再放入白糖。
101.拌匀，煮约2分钟至完全溶化。
102.将煮好的甜羮盛出即可。
红枣奶
材料 cailiao
牛奶200毫升，鹌鹑蛋50克，红枣20克
调料 tiaoliao
白糖40克
做法 zuofa
01.锅内倒入约600毫升清水烧热，下入洗净的红枣。
02.盖上锅盖，用大火煮至沸腾，转小火煮约30分钟至红枣涨发。
03.揭盖，倒入牛奶，
04.加入白糖，搅拌均匀。
05.再放入鹌鹑蛋。
06.盖上锅盖，用小火煮10分钟。
07.取下盖子，搅拌几下，关火后盛出煮好的红枣奶，放入汤碗中即成。
麦冬竹叶粥
材料 cailiao
麦门冬3克，红枣20克，竹叶少许，大米200克
调料 tiaoliao
盐3克，鸡粉2克，食用油适量
做法 zuofa
01.砂锅中注入900毫升清水，用大火烧开
02.倒入大米，搅拌匀。
03.下入洗净的红枣、麦门冬。
04.再放入少许洗好的竹叶。
05.用锅勺搅拌均匀。
06.倒入适量食用油。
07.盖上盖，用小火煮30分钟至食材熟透。
08.揭盖，加入适量盐、鸡粉。
09.用锅勺拌匀调味。
10.把煮好的粥盛出，装入大碗中即可。
营养分析
红枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、黏液质、钙、磷、铁和多种维生素。红枣性温，味甘，有补中益气、养血安神的功效，特别适合孕妇食用。
红枣相宜
猪蹄（防治女性经期鼻出血的症状）、大米（健脾胃、补气血）、桂圆（补虚健体）
红枣相克
动物肝脏（破坏维生素C）、螃蟹（易导致寒热病）
陈皮姜丝茶
开胃消食
材料 cailiao
生姜60克，陈皮6克
调料 tiaoliao
红糖20克
做法 zuofa
01.将洗净去皮的生姜切成丝；洗好的陈皮切成小块，装入盘中，备用。
02.砂锅中注入适量清水，放入洗好的陈皮。
03.烧开后用小火煮5分钟，放入切好的姜丝，用小火再煮4分钟。
04.放入适量红糖，搅拌匀，煮至红糖溶化。
05.把陈皮姜丝茶盛出，装入碗中即可。
营养分析
生姜含有姜醇、姜烯、柠檬醛、姜辣素等成分，有排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、呕吐、失眠等症状。此外，生姜还有健胃、增进食欲的作用，适合孕妇食用。