畜禽粪便饲料化的方法,主要有干燥法、青贮法(无氧发酵法)、有氧发酵法和分离法。
(1)干燥法。干燥法是饲料化的常用处理方法,尤以鸡粪处理用得最多。干燥法按照是否加入人为动力可分为自然干燥法和人工干燥法。
(2)青贮法。青贮发酵是一种简便易行且经济效益较高的固体有机废弃物的处理方法,是很成熟的畜禽粪便加工方法,可防止粗蛋白的损失,杀灭几乎所有的有害微生物。畜禽粪便青贮饲料,是把畜禽粪便单独或与其他青绿饲料(秸秆、蔬菜、糠麸等)一起采用青贮技术保存饲料中主要营养成分的一类饲料。其主要原理是利用畜禽粪便和青绿饲料厌氧发酵过程中产生的大量乳酸菌,降低饲料酸碱度,抑制或杀死青贮材料中的其他微生物繁殖,从而达到保存饲料营养成分的目的。可以平衡全年的饲料供应。
(3)有氧发酵。该方法投资少、改变了粪便本身的许多特点,产品适合于作动物的饲料。在处理过程中,需要充气、加热、产品干燥,所以消耗大量的能源。
(4)分离法。目前,许多牧场采用冲洗式的清洗系统(尤其是猪场),收集的粪便大多是液体或半液体。若采用干燥法、青贮法处理粪便,消耗能源过大,造成资源的浪费。采用分离法,就是选用一定的冲洗速度,筛选,将畜禽粪便中固体和液体部分分离开,可以获得满意结果。过筛的猪粪含有11%~12%的粗蛋白,近75%是氨基酸,50%的能量是消化能,46%是代谢能。在怀孕期的母猪,日粮的60%的干物质可用这种饲料代替。用这种饲料喂牛,其中物质、有机物、粗蛋白和中性纤维比高质量的玉米青贮饲料中相应成分的消化率高得多。