对肉种鸡来说，人工授精技术是最有效、最先进的繁殖方法。
（1）选择公鸡。要求双亲健康、高产和体况结实的公鸡做人工授精用。
（2）做好采精前的准备工作。公鸡要提前2～3周进笼，以适应笼养环境。在7～8月龄，剪去公鸡泄殖腔周围的羽毛，以免妨碍操作和污染精液。公鸡在正式使用前，应隔天按摩训练采精一次，约进行4～5次，大部分的公鸡即可采出精液。把排精量多、精液品质好的公鸡选作种用。
（3）采精。使用单个按摩采精法，其方法步骤如下：①保定。术者坐于凳上，将公鸡两腿夹持在术者大腿部，左腿放在右腿上，使公鸡胸部伏在术者大腿上，公鸡两翅应紧贴鸡体。②持杯。术者右手中指和无名指夹采精杯。③按摩采精。术者左手自鸡背部向尾部方向按摩数次，以引起公鸡性感，接着术者左手顺势将尾羽毛翻向背侧，并用拇指和食指捏压泄殖腔两侧。此时术者右手拇指和食指应立即插在腹部两侧的柔软部，施以迅速而敏捷的按压，这时公鸡翘尾，翻肛，射精，精液排出。④盛精。右手夹着的采精杯应立即将口向上盛接精液。
盛有精液的采精杯应放在盛有10℃～25℃温水的保温杯中，时间不能超过半小时。半小时内应将精液全部用完。
（4）输精。采用输卵管口输精法，其方法如下：①持鸡。一人用左手将母鸡双腿向后拉直。②翻肛。因输卵管口在左侧，左手大拇指在泄殖腔左侧下方用微力稍压输卵管口即可翻出。输卵管口颜色为粉红色，成圆形。③输精。另一人用输精管（吸管）吸取原精液0.025毫升，将吸管插入输卵管口，深度为1～1.5厘米。然后压吸管的橡皮球，即可把精液输入输卵管内，这时停止按压母鸡腹部，以免精液外流。输完抽出吸管。
为保证高的受精率，第一次输精时，输精量可加倍，或连续两天输精，以后每隔五天输精一次。
第一次输精后过48小时开始收种蛋，受精率一般可达到85%～95%。