建鸡养殖场前（本书主要讲肉鸡养殖场），必须要明确是饲养什么品种的鸡，是肉种鸡、商品肉鸡、乌鸡，还是蛋鸡，还要注意饲养规模（包括近期规模和长远发展计划）和经济实力，然后确定养殖场场址，选择鸡舍及使用什么类型、级别的设备。养殖场内的布局应尽量减少可耕地面积的利用，减少土建和设备的投资，还必须根据鸡的生长和生产需要，建出经久耐用、便于饲养管理、疫病防治的鸡舍；在设备的选择方面，也应注意饲养的方式及机械化、自动化程度，来提高工作效率和增加经济收入。
