下丘脑还能控制从肾脏排除水分的量以及有我们大肠重吸收水分的数量。但我们摄入了充足的水分时，不论是直接的或间接的，口渴的感觉消失了，机体恢复了正常状态。
如果你聆听天生的机体的智慧的反馈，你喝了水，就会保证你机体内环境的稳定，对健康是非常重要的。
此外，你身体的智慧能告诉你什么时候吃或者喝，当我们吃得过多，或者你吃了不喜欢的肉类，或者到了睡觉的时间了，它都会告诉你应该怎么做。你身体的智慧会告诉你如何以及什么时候保持敏感，怎样找到解决问题的办法以及如何保持健康和快乐的你自己的途径。如果你学会了聆听你身体的智慧，你就会发生重要的改变，你越注意这些信息，你就会变得越健康、强壮。
中转站
神经系统的第三个部分是脊髓。脊髓的作用就像是一个中转站，它把从身体得到的感觉信息输入到大脑，再把大脑的运动指令输出到身体。脊髓可以比作是中转站或者交换站，输入和输出的信息通过脊髓的31对神经不断的交换。
感觉信息分别传递到三个神经系统水平——大脑、中脑和脊髓，并且形成反馈系统直至全身。这个反馈系统包括相对低级的脊髓反射，相对复杂的脑干反射和最复杂的大脑皮质的交流。
我们最终在大脑皮质形成感觉的意识，考虑我们所有得到的感觉信息。就是在这个地方，我们评估身体的治愈力发出的信息，然后做出适当的反应。指令信息从大脑发出，通过脑干和脊髓，到达肌肉，从而产生运动和行为。
太多和太少
神经系统有两种神经反应，分别能够使身体反应变快或者变慢。交感神经使我们的内部反应变快，副交感神经则变慢。这是一个对健康和疾病重要的因素。因为我们的神经系统经常处于不是过快就是过慢的状态中。
当我们的神经系统处于过快的状态时，我们的身体由于消耗过大就会出现多种症状或是疾病。而如果身体过慢，器官又会处于低效状态，也会造成症状和疾病。
这个原理对养生治疗师来说是一条金科玉律，所有的疾病都可以是神经系统结构上的缺陷使身体功能过多或过少所造成的。掌握这一点，我们对疾病和健康的理解就会更加容易，也能帮助我们找到造成身体问题的原因。
对这个原理的理解可以使我们换一个方式来看健康和疾病。纠正功能上的问题而不是治疗症状和疾病，使我们扩大了健康的视野。我们会致力于创造健康而非与疾病斗争，我们进入了“治标先治本”的境界。它使疾病摘去了神秘而恐怖的面纱，使我们保持健康的内部力量更加强大。