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第46章 蒲公英趣事

和车前草一样,蒲公英属菊科。也是路旁草地一种遍及全国的极为常见的野草,有乳汁。蒲公英也生长在山沟、山坡阳光充足的地方,它也不怕旱。小孩子见了蒲公英喜欢它的果实,因为它的果实有毛,毛排列得像降落伞,采一枝果实,用口一吹,便有许多小降落伞在空中飘浮开去,十分好玩。蒲公英也是一些画家和作家的题材。在中药里蒲公英有比较重要的地位。历代本草书都收录有它。是用其全草入药的,有清热解毒,利尿散结的功能,治感冒发热,急性扁桃体炎,尿路感染等多种疾病。《本草纲目》还记述有“乌须发,壮筋骨”的作用。

蒲公英之名初出于《本草图经》,但为什么叫做“蒲公英”呢?很难于考证清楚,只有传说故事。相传古代洛阳有位小姐名叫公英,聪明美丽,但她得了奶疮,疼痛难忍,找了个医生诊治,医生不怀好意,遭到公英痛斥,医生就造谣中伤她,她一气之下投了河。也是老天有眼,正巧河边有个姓蒲的打鱼人在捕鱼,便把小姐救了上来,养在自己家里,要自己女儿好好照料她。当渔翁了解了这小姐情况后,便去路边采来一种野草,将草捣烂,让小姐敷在患处,经过几次换药,小姐的病就好了。小姐为了表达对渔翁的医治救命之恩,就把这种草名之为“蒲公英”。翻开许多本草书看看,蒲公英确实治奶疮。如《唐本草》云:蒲公英“主妇女乳痈肿”。《本草正义》云:“蒲公英……治乳痈乳疖、红肿坚块,尤为捷效。”现代医家研究发现,蒲公英能治各种感染病多达数十种。

蒲公英还是一种好野菜,主食其叶,每100g蒲公英叶含蛋白质3.6g、脂肪1.2g、糖11g、胡萝卜素7.08mg……还含有钙、磷、铁等等。