李玉麟，出生在中国台湾的一个普通家庭，从“油条西施”到“永和大王”，这位美丽的姑娘在上海开创了自己的辉煌事业。原本是家中的小本买卖，兜转一圈后竟成了日后飞黄腾达的契机；几块钱一杯的普通豆浆，经过她的双手和大脑，被打磨成身价过亿的超级品牌。有时，她，就如那杯中冰冰凉的豆浆，香浓却不甜腻，清透而又淡定，余香缭绕。
创业——小买卖中的大商机
“既然生活已经给我准备好了这一切，那么我就接受它。”李玉麟对自己说。
生活不是一个简单的游戏，很多时候它会在你笑的时候把你摔痛让你哭，在你看见阳光的时候突然刮来乌云遮住你的视线，甚至在你想有个幸福的童年时让你有个破碎的家庭……你能做的不是走开不玩，而是更加开心地感谢生活。
李玉麟儿时，爸爸在中国台北开了家小小的豆浆店，同时也卖油条、烧饼和饭团之类的小食品。李玉麟的童年，没有美丽的芭比娃娃也没有放肆地玩耍，甚至连让她一个人待着想想小孩子心事的工夫都很难得。做早点生意是最辛苦的活，必须赶在别人都没起床之前把一切准备好，才能在天亮后招待如流水般的顾客。体贴父亲的小玉麟每天也跟着摸黑起来帮忙做油条、打点店铺。那时的她，不过是个普通小学生，比起同龄的孩子她深深体悟到生活的艰辛。但是，此时的小本买卖也给了她最真实和坚实的商业经验。
以至于她长大以后，一个人去韩国经商，到日本念书，在美国开设美甲补习班……这些对她来讲都算不上是困难的事情。因为，李玉麟早已经历了一般女孩子少有的磨炼。
刚开始创业最艰难，势单力薄，该如何进行下去？面对这样的命题，李玉麟给自己定的游戏规则是：凡事亲力亲为。在永和大王创业最初的那段日子里，李玉麟总是在店里忙得不可开交，从现场管理到收银，甚至和面、炸油条样样都做，有时一天只睡四五个小时，曾有半夜去永和大王用餐的朋友看到李玉麟红着双眼在厨房里亲手为顾客炸油条。“那时公司刚刚成立，我必须注重每一个细节。有时候，我甚至会在半夜两三点钟强忍着困意爬起来，跑到店里抽查。因为我们是24小时营业，在我看来，无论客人是否有、是否多，夜里12点和中午12点的豆浆要一样好喝，员工要一样认真。”
李玉麟把生活看成游戏。当然，这并不意味着她要游戏人生。她从来都认真地对待生活，“一个人，特别是一个女人独自出来奋斗时，更要明白自己是谁，拿捏游戏的分寸，掌控游戏的局面。一旦失手，就不仅仅是game over那么简单了。”所以，一个人的时候，她也玩得起来。
当初的小本买卖造就了日后的餐饮帝国——永和大王，李玉麟在小本买卖中发现了大商机，并且以超乎常人的努力和坚韧抓住了这一商机。我们很多人并不缺乏发现商机的勇气，缺的只是一份开始和坚持的勇气。
带着朋友一起玩
李玉麟非常重视友情。人们让李玉麟想象一下自己10年以后的生活状态，本以为她会说希望有一个爱人、几个孩子之类的话，但是她说：“我希望到那时，我有能力帮助身边的朋友开创他们自己的事业。永和大王再成功，也不是完全属于他们的，我希望帮助他们做成老板，为有真正属于自己的事业而满足。”
初来上海时，她没有太多朋友，遇到挫折和困难大多都独自扛着挺过来，那种艰辛让她现在更加深刻地体会到没有朋友的无助。“在我最需要帮助的时候，身边没有太多朋友。如今朋友需要帮助的时候，他们有我。”李玉麟说。
朋友们也常让李玉麟感动。曾经有一个身为总裁的朋友对李玉麟说：“我们可以考虑让永和上市。”李玉麟傻了，虽然当时永和已有十几家连锁店，但是她从来没有想过会有朋友愿意帮她上市。现在她回想起来，依然心存感激。曾经一个人玩得艰辛、玩得寂寞的李玉麟，现在也懂得整合朋友群体力量的重要性。
记得一位好友问她：“当你感到困惑的时候，闭上眼，第一个看到的人是谁？”李玉麟没有马上回答，当她还在思索的时候，这位朋友对她说：“你不用想，当你需要帮助的时候，第一个到的人一定是我。”李玉麟感动了，也知足了。“我相信人与人之间的芥蒂都是能消除的，就看你想不想了。我也有和朋友吵架的时候，但我也是那个主动说sorry的人。”一个人跌倒，另一个人扶——这是李玉麟的口头禅。对于她来说，游戏的最高境界不是一个人赢，而是大家都玩得高兴。
这就是商业游戏的基本规则，大家一起玩，否则谁也难以玩得尽兴。
学习型的玩家
打太极拳般你进我退、你软我硬，是李玉麟的游戏方式。她熟悉游戏的规则，却总是不按常理出牌。
曾经遇到一个很官僚的公务员，李玉麟的公司明明没有什么错，但偏偏被他百般刁难。员工解决不了，李玉麟亲自出马。面对对方的无理取闹，李玉麟让员工出去，自己坐在办公室有教养地听着那个人的谩骂。“遇到这种人，我的办法是以静制动，因为我有底气———错的人不是我。”那个无礼的人后来反过来被李玉麟镇住，临走的时候对她说：“我觉得你是个好人。”李玉麟的聪明在于，看透这个游戏对手的本质并不坏，便不计前嫌，把他介绍给自己的合伙人，最终，她也间接多了一个朋友。
年轻的时候，李玉麟打过很多工，但每份工的时间都不长，因为她是一个学习型玩家，每次接触到新的东西，她就特别开心。她的理论是：每次我都是学到自己想学的东西之后就离开。
1992年，她独自一人来到上海创业，投资过KTV、印刷厂和牛排馆，从事过房地产中介业务……李玉麟不断翻新花样，直到创办永和大王。在这里，她停留得最久，也花费了最多的心思。这回，舍得放下吗？“有太多事情你会觉得舍不得，但适当的时候也要放下。现在，永和大王有更专业的合作方、更专业的管理者，有更好的前景。我已经完成了自己的目标。卖出了50%的股份就说明我想清楚了。”
果然，就在永和事业渐入佳境的时候，李玉麟在上海创办了自己的清洁公司，还开始着手打造比基尼内衣品牌。念完EMBA，她和几位商界朋友策划启动一家咨询顾问公司。新的游戏开始了。
害怕挑战，这是很多人的常态；永远期待更新的挑战，这是李玉鳞的常态。学习型的玩家首先要会学，永远接触新知和新思，让自己变成“活水”，而不是“死潭”。其次要有玩的心态，习惯冒险，事业是探测你冒险精神的动力，所以不在一处久留。这大概只是李玉鳞的态度，并不适合其他人，但是我们从她身上能学到的，是要更加清楚地懂得自己，选择适合自己的人生态度。
李玉麟带给我们的启示：
1．生活就是一个流动的嘉年华游乐场，可遇而不可求，幸福也好，苦难也好，都是其中一个游戏项目，要懂得如何参与其中、享受不同游戏的乐趣。
2．掌握游戏人生的必要条件——一个人也能成功、不按常理出牌，就能收放自如、游刃有余。
李玉麟个人档案：
李玉麟1964年出生在中国台湾一个贫困家庭，家里有兄弟姐妹四人，一家人靠父亲开的一家小豆浆店维持生计。从小李玉麟就在小店里帮父亲炸油条，被大家称为“油条西施”。
高中毕业后不满18岁的李玉麟开始做小商贩，她奔波于日本、韩国等地进货卖货。
1995年，李玉麟的豆浆店在上海开业。
2000年10月，永和大王荣获渣打银行杯企业电子商务应用金奖。