书城保健养生常见病自疗小妙招
36229900000112

第112章 醋可预防急性胃肠炎

醋是我们日常烹调中必不可少的一种调味品,但是它不仅是一种调味品,同时还具有预防疾病的作用。尤其对于消化系统功能不太理想的人来说,适当的吃一些醋,对于消化功能的改善有一定帮助。

经常吃醋能生津开胃、增进食欲,可改善消化不良和胃酸缺乏等症。经常吃醋,还能抑制和杀灭肠道内的致病菌,如痢疾杆菌等多种有害菌,从而能预防肠道感染、预防急性胃肠炎。