自然界有自身变化规律，即四时、廿四节气、昼夜、日月变化。四时阴阳的变化，乃自然界万物发生、成长、衰老、死亡的根本因素。人体亦有自身生长变化规律，即七八之节律，女性7年一周期，49岁即由中年步入老年。这种人体生物节律与自然节律协调，如不与四时相应而违背阴阳变化的规律，就会出现异常灾害，人类就会发生疾病；只有顺应四时阴阳的变化，使自身的精神活动、起居作息、饮食五味、工作时序与四时阴阳变化的规律相协调，才能达到健康长寿。
春季养生食疗方
“得谷者昌，失谷者亡。”我们的先贤从长期的生活实践中深刻认识到五谷的重大养生保健作用。《随意居饮食谱》里说道：粥饭为世间第一补人之物。贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇效。病人产妇，粥养最宜。李时珍也说，米油是穷人的人参汤，婴儿食米油，百日则肥白。
民间以立春日为一年农事的开始。立春俗称“打春”，史载，周武王曾责令地方每年举行“迎春”仪式，即各地方官员要在立春前一日沐浴素服，步行至郊外“迎春”；次日要聚集乡民，焚香叩拜，使“芒神”举鞭抽打土牛，意在打去春牛的惰性，好迎接全年的丰收，也意在宣告春耕播种工作的开始。后来，人们将春牛改土牛为竹篾扎制的，用纸糊起来，里面装入五谷或花生、核桃、枣等，象征五谷丰登之意。由此可以看出，古代人们对五谷杂粮的重视程度。
中国有一句广为流传的谚语：“人是铁，饭是钢，一顿不吃心发慌。”作为主食的饭，就是以谷类为原料蒸煮而成的，它在人们的饮食中起着举足轻重的作用。古今中外的学者、养生家均认为“饭为百味之本”，所以，无论是古代的《黄帝内经》还是现代的中国，更包括很多西方国家，其膳食指南都强调了粮食的重要性。《黄帝内经》认为，饮食调养应以“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”为原则，“五谷为养”强调了人们日常所必需的能量和蛋白质，主要应由五谷粮食供给，粮食是中国人的主食，是生命的原动力。
荠菜山药瘦肉粥
原料：大米100克，荠菜120克，山药40克，瘦肉末50克，盐、味精各适量。
做法：先将山药去皮，切小丁；将大米倒入锅内，加水煮沸，八成熟时，加上荠菜、山药和调好味的肉末，同煮成粥即可。
服法：早、晚随量食用。
功用解析
山药尤宜于春季食用，能健脾益气，补肾益精，可防止春天肝气旺伤脾。在春天常食增强人体抵抗力和免疫力，不易在春天发病。
枸杞菊花粥
原料：菊花50克，枸杞子10克，大米100克。
做法：先将菊花煎汤，再将菊花汤与大米、枸杞子同煮成粥即可。
服法：早、晚随量食用。
功用解析
菊花早为古代医家所喜用，《神农本草经》中把它列为上品，其性味甘苦而凉，具有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用。现代药理研究发现，菊花中含有挥发性精油，故具芳香，也含胆碱、维生素A、B族维生素、氨基酸，还可增强毛细血管的抵抗力，并降低血压。枸杞子有滋补肝肾和滋阴养血功效。中老年人如能在春季吃些枸杞菊花粥，不仅可防治风热头痛，肝火目赤，眩晕耳鸣，而且久服还有使人肢体轻松，耳聪目明，提神醒脑效果。
荠菜粥
原料：大米100克，荠菜80克。
做法：先将大米倒入锅内，加水煮沸，再加上新鲜的荠菜（切段），同煮成粥即可。
服法：早、晚随量食用。
功用解析
荠菜富含蛋白质和十多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养丰富、味道甘美。
韭菜粥
原料：大米100克，韭菜150克。
做法：先将洗净的大米倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜，同煮成粥。
服法：早、晚随量服用。
提示：因其性热助阳，凡阴虚体质或身有疮疡者不宜食用。
功用解析
春日食韭菜有辛辣助阳的功效。韭菜富含维生素A、B族维生素、维生素C和糖类及蛋白质，且有调味杀菌等作用。
芹菜粥
原料：芹菜150克，大米100克。
做法：将芹菜连根洗净（切段），每次用芹菜150克，加水熬煮，取汁与大米100克，同煮成粥即可。
服法：早、晚随量服用。
功用解析
春季肝阳易动，常使人肝火上升，头痛、眩晕目赤，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。
猪肝粥
原料：猪肝50克，大米250克，盐、味精各适量。
做法：将猪肝、大米洗净，加水煮粥，加适量盐、味精调味即可。
服法：随量食用。
功用解析
据世界卫生组织专家小组对各国儿童生长速度考察结果表明，春天（尤其是五月）是儿童生长最快的季节。生长速度快，在膳食中需增加一定的营养。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。
薄荷粥
原料：薄荷15克，大米50克，冰糖适量。
做法：将薄荷煎汤候冷。用大米入薄荷汤煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮1～2沸即可。
服法：供早、晚餐温热服食。
功用解析
中医用薄荷作为发汗解热剂。中年人春季吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
枸杞粥
原料：枸杞子10克，大米100克。
做法：将枸杞子、大米同煮成粥即可。
服法：早、晚随量服食。
功用解析
枸杞子性味甘平，为肝肾经良药，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥，可以补肝肾不足，治虚劳阳痿，咳嗽久治不愈者（无外感）。此外，枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。
胡萝卜粥
原料：胡萝卜200克，大米100克。
做法：胡萝卜洗净切碎，加大米与水煮成粥即可。
服法：早、晚服食或作午后点心。
提示：平素脾虚泄泻者要慎用。
功用解析
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，人体摄入后，可转变成维生素A，能保护眼睛和皮肤。春季人体肌肤易干糙，食此食疗方大有裨益。
山药粥
原料：干山药片60克或鲜山药100～200克，大米100克。
做法：将干山药片或鲜山药洗净切片，与大米同煮粥即可。
服法：做早、晚餐食用。
功用解析
山药味甘平，是一种性味平和可滋补脾、肺、肾及皮肤的佳品。现代药理学研究发现，山药含有淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C和碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶，有人称之为“消化素”，因为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用一些山药粥，补益颇多。
夏季养生食疗方
夏季最大的特点就是气温高、湿度高。此时，人的生理功能也会出现和其他季节不同的特征。人体具有自动调节体温的功能，一般情况下它总是保持在36～37℃之间的恒温状态。当外界的气温超过这个温度时，会抑制体内热量的散发，使毛孔呼吸困难，人体调节体温的功能受到限制，如此就会增加体内热量的堆积，出现肌肉酸痛、四肢无力等症状，导致中暑和“高温病”。
夏季对应的五脏为心，一年之中最佳养心时间是夏季。此时暑热逼人，容易烦躁，伤心血，应多吃养心安神的食物，如茯苓、莲子、红小豆等。心的病理特点是阴血易亏，心火易旺，心血的不足与火气的旺盛常互为因果；天气炎热，还易引动心火，可见烦躁易怒；心火旺盛又常常会影响肺的功能；夏季出汗较多，汗为心液，汗出过多，气随汗泄，可致心气亏耗，故养生宜动静相宜，避免出汗过多，并进食一些益阴生津的食物；心气不足，心悸、胸闷；火不生土，脾胃受损，运化失常，故夏季胃口不佳，疲乏，即所谓“夏乏”，加上人们进食冷食增多，胃肠疾病也随之频发，故应适当健脾祛湿。夏季养生原则：保护阳气，补养阴津，健脾化湿，宣肺解暑。夏季宜食用的五谷杂粮组合：绿豆、红小豆、莲子、茯苓、燕麦、黑芝麻等。
消暑三豆羹
原料：绿豆、红小豆、黑豆各20克。
做法：将以上三味置于锅中，加入清水600毫升，用小火熬至200毫升，待其冷却，即可食用。
服法：做早、晚餐食用。
功用解析
“三豆”的保健功能很多，既是药品又是食品。绿豆性味甘寒，具有清热解暑之功效；红小豆性味甘酸，有清热利水、散血消肿之功效，可治腹部胀满、脚气水肿、小便不利等，对夏天皮肤常发生的疮疡肿疖等有较强的排毒消肿作用。三味共用可起到清热解暑，美肤养颜作用。适宜夏季经常服用。
大枣莲子百合粥
原料：大枣10个，鲜百合50克，莲子15克，大米100克。
做法：将大枣泡开洗净；莲子泡开去心；百合洗净掰开；大米淘净，放入已煮开水的锅内，小火至八成熟，放入百合煮5分钟即可。
服法：做早、晚餐食用。
功用解析
百合除含蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还含有一些特殊的成分，如秋水碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功。此粥不仅是天然滋补佳品，而且具有药用价值，尤其适合于夏季食用。
冬瓜鸭粥
原料：冬瓜250克，光鸭半只，大米150克，鲜荷叶半张，冬菇5个，陈皮3克，葱花、姜蓉、香油各适量。
做法：①冬瓜留皮洗净切厚块，大米在水滚后放入。冬菇、鲜荷叶、陈皮等亦同时放入。②光鸭于油锅内煎爆至香，铲起同冬瓜块加入粥内同煲；鸭肉烂时捞起切件，用葱花、姜蓉、香油调味即可。服法：作早晚餐服食。
功用解析
本品有清热消暑、利尿消肿、通淋止血、解闷止渴等作用。可用治水肿，暑天发热，尿血等病症，也可用于高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症等病人，还有减轻症状、降压、降脂的作用。
菊枣蜂蜜露
原料：菊花50克，大枣5个，麦冬20克，红糖3克，蜂蜜10毫升。
做法：将菊花、大枣、麦冬、红糖加入清水2000毫升，煮沸后保温30分钟，过滤，另加入蜂蜜搅拌溶解后即可饮用。服法：可随意服用。
功用解析
此饮料清爽甜香爽口，具有明目养肝、生津止渴、清心健胃和消除疲劳之效。
薏仁饮
原料：薏米50克，菱角200克，莲藕250克，冰糖适量。
做法：将菱角去壳剥肉，莲藕洗净与菱角加入适量的冷开水，一同榨汁备用。然后把薏米用清水烧开，滤去渣，取汁冲入菱角与莲藕汁中，加入适量冰糖即可饮用。
服法：可代茶饮。
功用解析
健脾益气、利水渗湿、解暑生津之功效，是夏季食疗清补之品。
姜汁糙米茶
原料：老姜10克，糙米30克，茶叶适量。做法：①老姜洗净、去皮、切薄片，备用。②将糙米洗净后，加入老姜及茶叶，以及适量的水，用小火烧开即可。服法：可随意服用。
功用解析
姜含有类似阿司匹林的化学成分，能够抑制一种称为“凝血氧烷”的化学物的形成，清除会导致中风或心脏病的血凝块，搭配茶叶与糙米，有健胃利尿，固汤止泻的功效，夏季经常饮用，对止渴消暑也颇有良效。
魔芋奶汁
原料：圆白菜100克，胡萝卜50克，魔芋1/4块，青椒1个，脱脂奶粉2～3勺，汤料1杯，盐、胡椒粉各适量。
做法：将蔬菜切成小块，魔芋用开水烫一下，切成小块。用汤料将材料煮烂后，放入调开的奶粉，用盐、胡椒粉调味即可。注意尽量少加开水。
服法：凉凉饮用即可。
功用解析
润肠通便，促进胃肠蠕动，清凉解暑。
秋季养生食疗方
秋季是一个由夏热向冬寒过渡的季节，天干地燥、阳气日衰、阴寒日生。人体的生理活动也日渐进入“收养”状态，此时，对肺脏的保养日居正位，要注意保养人体阴液，避免燥邪伤肺。秋季热去寒来、阳消阴长、气候多变，人体的代谢机能也开始由盛转衰。这个时候，人体很容易受到外来邪气的侵袭，一些慢性病如慢性支气管炎、肺结核等也会不请自来、死灰复燃。另外，还有一些疾病如心脑血管系统疾病的发生。秋季也是一个传染性疾病的多发季节，如细菌性痢疾、流行性乙型脑炎、伤寒、疟疾等。所以，秋季要注意保养，避免疾病侵袭。
秋季滋补特点：
1.食物清润，少辛增酸。
秋季，人们往往会出现口干舌燥、干咳无痰的症状，所以，在秋季要多吃一些防燥养阴、滋阴润肺的食物，如绿豆、豌豆等以补充人体水分及水溶性维生素。秋季要贯彻“少辛增酸”的原则，少食辛酸，多吃酸味食物。因为，肺气秋旺，辛味入肺，肺气太旺容易伤肝。酸味入肝可以敛阴养阴。
2.补宜甘凉，防燥养阴。
秋季，燥气不仅损伤人体津液而且还会耗伤人体正气，造成气阴两虚，所以，秋季要补阴类食物。补阴寒凉可以清热，阴虚易生热，所以，秋季应选用味甘、性偏寒凉的食物。燥气最易伤阴，秋季滋补要注意选用生津润肺的食物，以增加人体水分。
猪肝煮黄豆
原料：猪肝200克，干黄豆150克，姜、葱、盐、味精、料酒、鲜汤、水淀粉、食用油各适量。
做法：①将黄豆用温水泡2小时后在清水中洗净，放入高压锅中，加入适量鲜汤、姜、葱（拍破），上火压约15分钟。②将猪肝切片，加盐、料酒、水淀粉拌匀，入3～4成热的油中滑散捞出沥油，将黄豆连汤入炒锅中，拣出姜葱不用，调入盐、味精，沸后放入猪肝略煮，起锅装盘即可。
服法：可随意服用。
功用解析
此方具有补肝肾，强筋骨，清热解毒，利尿通便，清热润肺，定喘止咳的保健功效。猪肝中含有丰富的蛋白质、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，具有补肝、养血、明目的保健功效，同时可润肤、养颜；黄豆含有人体必需的多种氨基酸、矿物质和维生素A、B族维生素、维生素E等，有补肾明目、降低胆固醇和延缓老化的作用。秋季食用有润肤养颜、延缓衰老的作用，本品是以滋润为主的秋季滋补好粥。
红枣桂圆魔芋汤
原料：红枣12个，胡萝卜150克，桂圆干5个，葡萄干10克，魔芋丝150克，姜1小片，盐适量。
做法：①胡萝卜去皮，切滚刀块，红枣洗净，用手指略为剥开备用。②锅中倒入600毫升水煮开，放入所有材料煮至胡萝卜熟软，食用时依喜好加盐调味即可。
服法：可随意服用。
提示：因为此汤属性温润，容易腹胀、口干者先少量食用，遇有发热喉痛现象，宜暂时停用。
功用解析
本汤属甘甜温补的汤品，有调气补血，增强肌力，强健体能和降脂瘦身作用。
百合莲子糯米粥
原料：百合2个脱瓣，莲子10个，雪梨1个，蜜糖适量。
做法：将莲子泡2小时，煮半小时后加入百合、雪梨，烧沸后再改用小火煮约半小时，根据个人口味，调以蜜糖食用即可。
服法：可随意服用。
功用解析
百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子既能祛除暑热，又能滋补强身，是秋天适时补品。
猪肝菠菜粥
原料：猪肝、小米各100克，菠菜150克，盐、姜、葱各适量。
做法：将猪肝切片，菠菜洗净去根切段，大米淘净；先煮大米成稀薄粥，然后放入猪肝和菠菜，放适量葱花、姜片及盐，至猪肝熟即可。
服法：饮粥吃肝及菜，每日l～2次。
提示：不宜食病猪及变质的肝；泄泻者不宜食。
功用解析
补肝养血，明目。此粥为滋阴润肺、清心安神的代表食疗方。
大枣糯米粥
原料：羊胫骨1根，大枣50克，糯米100～200克，红糖适量。
做法：将羊胫骨洗净砸碎，煮汤取汁，再将洗净的糯米、大枣放入羊胫骨汤汁中煮粥，粥熟后加入红糖调食即可。
服法：每日分2次服，温热食。
功用解析
益精血，补脾胃。秋季食补的基本原则应以滋润为主，忌耗散。
鸡肝豉姜粥
原料：鸡肝30克，小米100克，豆豉、生姜、盐、味精各适量。
做法：将鸡肝在清水中洗净，切片或块；先煮小米，加入豆豉及生姜，后入鸡肝，将熟时放入盐、味精调味，稍煮片刻即可。
服法：每日分2次服，温热食。
功用解析
补肝养血，和胃明目。适用于肝血不足所致的两目昏花、夜盲等。
牛蹄筋粥
原料：牛蹄筋、花生仁各50克，糯米50～100克。
做法：将牛蹄筋及糯米洗净，牛蹄筋切成小块，与糯米、花生仁一并入沙锅，加水适量，煮成蹄筋及花生熟烂、米开汤稠即可。
服法：饮粥，吃蹄筋及花生。
功用解析
补气养血。本品是以滋润为主的秋季滋补好粥。
芪枣羊骨粥
原料：羊骨400克，黄芪30克，大枣10个，大米100克，盐、葱白、生姜各适量。
做法：先将羊骨打碎与黄芪、大枣入沙锅，加水煎汤，然后取汤代水同米煮粥，待粥将熟时，加入盐、生姜、葱白，稍煮2～3沸即可。
服法：温热空腹食用，10～15日为1个疗程，宜于秋季食用。
功用解析
补肾气，强筋骨，健脾胃。本汤属甘甜温补的粥品，有调气补血，增强肌力，强健体能和降脂瘦身作用。
当归猪胫骨粥
原料：当归15克，猪胫骨250克，大米100克，盐适量。
做法：先煮猪胫骨和当归，水沸1小时后，取汁去渣，加入淘净的大米煮粥，粥将熟时加盐，稍煮即可。
服法：每日2次，温热服。
提示：阴虚火旺及湿重腹胀纳呆者忌用此方。
功用解析
补肝肾，强筋骨。适用于贫血、筋骨酸痛、妇女月经不调。本品有润肠通便和降脂减肥作用。有秋末季节养气、补血的温暖之功效。
黄豆芽粥
原料：黄豆芽100克，大米150克。
做法：将黄豆芽与大米淘洗干净，一同放入沙锅中，加水适量，用大火烧开后转用小火熬煮成稀粥即可。
服法：每日早、晚分食。
功用解析
清热解毒，利尿通便。本品是以滋润为主的秋季滋补好粥。
腐竹白果粥
原料：腐竹100克，白果15克，大米150克。
做法：将白果去壳、心，在清水中充分洗净。腐竹在温水中泡发，洗净，切碎。大米去杂，洗净，放入锅内，加入适量水，放入白果、腐竹，一同煮成粥，出锅即可。
服法：每日早、晚分食。
功用解析
清热润肺，定喘止咳。适用于慢性气管炎、支气管哮喘、慢性肝炎、冠心病等病症。本品是以滋润为主的秋季滋补佳品。
冬季养生食疗方
冬季万物闭藏、冰冻地裂，为适应冬季的特点，就应早睡晚起。冬季，人们应从精神调摄、饮食调摄、药物调摄、运动调摄等多方面入手，围绕“养藏”这个中心，重视自身阳气的养护。
冬季是滋补的最佳季节。此时，万物生机收藏，阳气潜伏，草木凋零，昆虫蛰伏，雪压风寒，大自然中的动植物处于休眠状态，以待来年春天生机勃发。自然界的气候变化会直接、间接地对人体产生影响，人也要与季节的变化相适应，随着季节的变化而变化。
冬季滋补是为了使机体能摄取足够养料的热量，以更好地抵制寒冷。维护人体的阴气，养精蓄锐，成为来年春季防病的物质基础。多进食含蛋白质、脂肪、钾、钙、磷、铁等矿物质以及维生素B1、维生素B2的食物，能补阳养血，阳虚体质尤宜。冬季进补有益食品，还要辨证施补，慎防妄补。饮食不宜吃得过饱，以少吃多餐为佳，避免伤及脾胃。食谱要广，不能偏食嗜食，有荤有素才能满足人体多种营养需求。
杜仲核桃煲猪腰
原料：杜仲15克，核桃仁20克，猪肾1个，盐、生抽、熟油、酱油各适量。
做法：①先用盐水微淋在杜仲上，以微火炒干，核桃仁用开水烫过，去衣。②猪腰洗净去外膜，切为两半，将里面的腰臊挑去，再用盐洗净，用水冲干净。然后一起放置瓦煲内，加入清水1000毫升（约10碗水量），用大火煲沸后，改用小火煲2小时，加入适量盐和生抽便成。③捞起猪腰切片，拌入熟油和酱油可供佐餐用。
服法：宜每隔2～3日服用1次。
功用解析
猪腰即猪肾，用其来补肾，所谓“以形补形”，是“脏器疗法”的一种。杜仲核桃煲猪腰具补养肝肾、健筋强骨的功效，同时亦能辅助治疗腰背痛、足膝酸软、盗汗、耳聋、小便频数，以及阳痿、遗精等症。杜仲具补肝肾、强筋骨的功能，并且能安胎。
淮杞乌鸡御寒汤
原料：竹丝鸡半只，猪肉100克，枸杞子15克，党参30克，淮山药25克，红枣6个，生姜3片，料酒、盐、味精各适量。做法：将竹丝鸡，除皮脂，切块，与猪肉入开水烫焯数分钟，以除膻味脂血；与党参、淮山药、枸杞子、红枣（可去核）、生姜，同放沙锅内，加水煲或炖1～2小时，再调味服食。
功用解析
竹丝鸡甘温，补虚损、养阴血；党参补中益气；淮山药滋补脾阴脾气；枸杞子滋养肝肾；红枣补脾旺血；生姜温中散寒；此汤特别适宜女性在冬天进行调补。
核桃粥
原料：核桃仁50克，大米100克。
做法：将核桃仁捣碎，与大米煮粥食。
功用解析
常食核桃粥可增加机体热量，增强御寒能力。特别适宜年老体衰、病后虚弱，头晕眼花、健忘及神经衰弱者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。
人参粥
原料：人参3克，大米100克，蜂蜜或冰糖适量。
做法：取人参置沙锅内，加水小火慢煮20分钟，再加大米煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味即可。
功用解析
适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有防治作用。
腊八粥
原料：黄米、白米、糯米、小米、菱角末、栗子、红豆、小枣各适量。
做法：将上8味加适量清水，同煮成粥即可。
服法：可随意食用。
功用解析
从现代营养学角度来看，腊八粥由豆类、谷类和硬果组成。符合食物多样化的搭配原则。豆中含有唯一能与动物蛋白媲美的优质植物蛋白；坚果“浓缩”了诸多鲜果中的营养物质，坚果不仅含有丰富的蛋白质，而且富含维生素E和多种微量元素，这些对于提高人体免疫力、延缓衰老不无裨益。
核桃羊肉粥
原料：核桃仁15克，羊肉100克，大米60克，盐、料酒、生姜末、葱花、味精、香油各适量。
做法：①洗净羊肉，剁成肉泥；将核桃仁洗净，打碎；淘洗干净大米，放在沙锅内，加清水、羊肉泥、核桃仁，小火煨粥。②粥成时，加入盐、料酒、生姜末、葱花、味精、香油，拌匀即可。
服法：在冬天食用，每日1次，分次温热食用，每15日为1个疗程，间隔5日后可进行下1个疗程。
功用解析
具有补肾助阳，益精健骨，丰肌泽肤的保健功效。适用于体瘦性冷淡的女子，不孕症者，男子有阳痿、早泄、腰膝酸软、皮肤无华者。
黄豆粥
原料：黄豆50克，小米100克。
做法：先将黄豆去杂，洗净，放入清水中浸泡过夜，次日淘洗干净备用。将小米淘洗干净，与黄豆同入沙锅，加足量清水，大火煮沸后，用小火煨煮至黄豆酥烂、小米熟烂即可。
服法：每日早、晚分食。
功用解析
益气健脾，活血通脉，降脂降糖。适用于记忆力减退、疲劳综合征、糖尿病、高脂血症等病症。