沈英森教授是广东省名中医，1967年从广州中医学院毕业后，一直从事中医医疗、教学、科研工作，曾创办暨南大学医学院中医系，为首任系主任。2001年获广东省人民政府授予的“广东省名中医冶及“南粤优秀教师冶称号。2003年当选为全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。行医执教将近半个世纪，积累了丰富的经验，晚年著书立说写成验方验案出版，乃毕生学术研究临证诊疗经验的结晶。
沈英森教授之父沈卓然，悬壶济世于潮州，德艺双馨，深受患者敬仰。沈教授幼承庭训，耳濡目染，立志将毕生奉献给中医事业，前辈的精湛医术和高尚医德成为他一生奋斗的榜样。正如他在前言中所说，父亲引领他走上中医之路，他遵循父亲临终嘱托，要有精湛的诊疗技术，要有为老百姓治疗疾病的良心，要有对患者一视同仁的平常心。总结从医五十年的历程，沈英森教授遵循父亲的教导，特编写本书。医学世家的后辈继承发扬先人专业志向，也算是一种学术传承。古人所谓立德、立功、立言，立德谓创制垂法，博施济众；立功谓拯厄除难，功济于时；立言谓言得其要，理足可传。
名医是一个时期中医学术和临床疗效水平的主要体现者，社会需要名中医为各阶层民众提供医疗卫生保健服务。名医学术经验的重要载体——临证医案与治病验方，需要后人的不断发掘整理。《沈英森验方验案》就是一本名医医案验方研究之作，若按均数方差统计原理，这样的著作似无意义，但中医学术理论，需要依靠传统文化以及临床成功的案例才能准确解读。沈英森教授及其弟子在这方面做了很好的研究工作，总结了80余个自拟经验方并附以治验医案印证，无疑可以嘉惠后学，对提高中医临证水平有启迪作用。
唐代孙思邈《千金方》曰“人命至重，有贵千金，一方济之，德逾于此冶。沈英森教授遵循古训，深感人命重于千金，医者只有博极医源，穷其所变，方能愈百疾，起沉疴。他注重中医经典研究，师古训而不拘泥，遵大道而知变通，注重辨证论治，尊崇脾胃学派及温病学派，其验方医案体现了他的学术经验。他谨记清代名医王清任《医林改错》所言：“医家立言著书，必亲治其证，屡验方法，万无一失，方可传于后人。冶几十年来，沈英森教授无论工作有多繁忙，始终坚持在临床一线，他诊治了很多病人，注重原始医案病例收集整理，倾听患者服药后反馈的信息，这样整理的医案验方经得起时间的检验，具有坚实的基础与应用价值，值得学习与推广。
沈英森教授对岭南地域医学也很有研究，2000年由他主编的《岭南中医》问世，比较系统地收集整理了岭南历代中医名家学术思想。故书中验方医案，也颇具岭南医学地方时代特色，他常用一些广东当地药材比如溪黄草、鸡骨草治疗各种原因引起的肝病，鸡蛋花、木棉花治疗腹泻以及青果、木蝴蝶、岗捻根治疗咽喉肿痛，体现了岭南医家用药风格。
研究名医验方验案，学习他们临证学术经验，仍然是当今发扬中医学术、应用简、便、廉、验的中医诊疗方法为民众防病治病的重要举措。故本书之出版，乃适时之作，故乐为之序。
邓铁涛
2010年11月2日