书城烹饪美食中老年滋补保健酒
34507300000338

第338章 黑豆丹参酒

“处方来源”明《普济方》。

“处方组成”黑豆250克,丹参150克,白酒2000毫升。

“功效主治”方中黑豆性味甘、平,补肾益阴、健脾利湿、祛风除热、解毒,丹参活血凉血、祛淤消痈、除烦安神,能改善血液微循环、促进血液流速,扩张血管、降低血压、降低血液黏稠度、抑制血小板凝血功能、抑制动脉粥样硬化斑块的形成、对抗血栓的形成等。

二味药配伍制酒具有滋肾阴、活血化淤、利湿除痹之功效。适用于中风、手足不遂等症。

“制备方法”将上述二味药粉碎成粗末,放入酒坛中,加入白酒搅拌均匀,盖严浸泡并经常搅拌。7~10天后滤除药渣,澄清装瓶。

“用法、用量”每天早、中、晚(临睡前)各饮服10~20毫升。