书城烹饪美食中老年滋补保健酒
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第295章 黑豆寄生酒

“处方来源”《补品补药与补益良方》。

“处方组成”黑豆、桑寄生各200克,续断100克,米酒1500毫升。“功效主治”方中黑豆即黑大豆,补肾滋阴、益血明目、健脾利湿、敛汗消肿;用于肾虚腰痛、血虚目暗、腹胀水肿、痈疮肿毒;桑寄生祛风湿、补肝肾、强筋骨;续断补肝肾、强筋骨、止血疗伤续折。

三味药配伍制酒具有补肝肾、强筋骨、祛风湿之功效。适用于肝肾亏虚或因风湿引起的腰腿疼痛以及产后腰痛等症。

“制备方法”将黑豆炒香与桑寄生、续断一起粉碎成粗末,放入酒坛中,加入米酒搅拌均匀,加盖浸泡,并经常搅拌。7~10天后开盖,用纱布滤除药渣,澄清后装瓶。

“用法、用量”每天早、晚各饮服15~20毫升。