书城烹饪美食中老年滋补保健酒
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第293章 大豆独活酒

“处方来源”宋《太平圣惠方》。

“处方组成”独活200克,黑大豆120克,白酒1000毫升。

“功效主治”方中独活祛风湿、解表止痛、有抗肿瘤作用;黑大豆性味甘、平,滋阴补肾、益血明目、健脾利湿、敛汗消肿,治肾虚腰痛、血虚目暗、腹胀水肿、痈疸疮毒等。

二味药配伍制酒具有祛风湿、止痹痛之功效。适用于治风寒湿痹、腰膝风寒、心腹冷痛、痿软拘挛、脚气水肿症。

“制备方法”将独活粉碎成粗末,放入酒坛中,加白酒搅拌均匀;将黑大豆炒热,趁热倒入酒坛中,加盖浸泡,并每天搅拌1次。5~7天后用纱布滤除药渣,澄清后装瓶。

“用法、用量”每天温饮3次,每次20毫升。