书城烹饪美食中老年滋补保健酒
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第217章 灵芝丹参酒

“处方来源”《大众四季饮膳》。

“处方组成”灵芝100克,丹参、三七各15克,米酒1500毫升。

“功效主治”方中灵芝性味甘、平,有补气安神、止咳平喘、调节免疫、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤;丹参活血凉血、除烦安神、祛淤消痈、通经止痛;三七化淤止血、活血定痛、增强免疫力、抗衰老。

三味药配伍制酒具有补气、除烦安神、健体、免疫、抗衰老之功效。适用于神经衰弱、失眠、头昏目眩、体弱多病、未老先衰等症。

“制备方法”将丹参、三七粉碎成粗末,同灵芝一起放入酒坛中,加米酒搅拌润湿,加盖浸泡10~15天,并经常搅拌。滤除药渣,澄清后装瓶。

“用法、用量”每天早、晚各饮服20~30毫升。