书城烹饪美食中老年滋补保健酒
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第194章 人参附子酒

“处方来源”经验方。

“处方组成”人参30克,制附子、砂仁、白术各20克,大茴香15克,米酒1000毫升。

“功效主治”方中人参补元气、益脾肺、安神益智、增强免疫、降血糖、抗过敏、抗肿瘤;制附子补火助阳、散寒止痛、抗氧化、抗衰老;砂仁化湿行气、温中止泻、增强胃功能、促进消化液的分泌、促进肠道蠕动、排出消化道积气、帮助消化、消除肠胀气;白术益气健脾、燥湿利尿、增强免疫力、降血糖、抗肿瘤;大茴香温阳散寒理气。

五味药配伍制酒具有补气健脾、开胃消食、散寒止痛之功效。适用于脘腹冷痛、食少纳呆、泛吐清水、四肢不温、大便溏薄等症。

“制备方法”将上述五味药粉碎成粗末,放入酒坛中,加米酒搅拌均匀,加盖浸泡7~10天,滤除药渣,装瓶。

“用法、用量”每天早、中、晚各温饮20~30毫升。