书城烹饪美食中老年滋补保健酒
34507300000019

第19章 健阳酒

“处方来源”清《同寿录》。

“处方组成”枸杞子、当归、补骨脂各30克,米酒1500毫升。

“功效主治”方中枸杞子补肝肾、益精明目;当归补血活血;补骨脂补肾助阳。

三味药配伍制酒具有补肾阳、益精血、固精缩尿、纳气平喘之功效。此外,还具有抗衰老、增强和调节机体免疫力、抗肿瘤、降血脂、降血压、降血糖、保肝和抗脂肪肝的作用,是养生抗衰、健体、益寿延年的保健佳品。

“制备方法”将上述三味中药粉碎成粗末,用纱布袋包好,扎口,放入酒坛中加米酒搅拌浸透,置阴凉处浸泡5~7天,提出药袋,挤出药袋所含药液,滤除药渣,澄清后装瓶。

“用法、用量”不拘时,每次饮服15~30毫升。