书城烹饪美食中老年滋补保健酒
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第188章 丁香山楂酒

“处方来源”经验方。

“处方组成”丁香40粒,山楂120克,黄酒1000毫升。

“功效主治”方中丁香温中降逆、散寒止痛、温肾助阳、促进胃液分泌、增强消化力、还能抗血小板聚集、抗凝、抗血栓形成;山楂有消食化积、行气散淤之功效。尤为消化油腻、肉积滞之要药;此外还有强心、降血压、降血脂、抗动脉粥样硬化、降胆固醇、抗氧化增强免疫的功效。

二味药配伍制酒具有温中降逆、消食化积、防病健身之功效。适用于感寒腹痛、腹胀、吐泻等症。

“制备方法”将上述二味药粉碎成粗末,放入酒坛中,加黄酒搅拌润湿,加盖密封浸泡3~5天,滤除药渣,澄清后装瓶。

“用法、用量”每天早、晚各温饮30~50毫升。

注:阴虚火旺、热病忌用。