书城烹饪美食中老年滋补保健酒
34507300000177

第177章 茯苓酒

“处方来源”明《本草纲目》。

“处方组成”茯苓120克,米酒1000毫升。

“功效主治”方中茯苓性味甘、淡、平,具有利水消肿、渗湿健脾、宁心安神、利尿、镇静、抗肿瘤、降血糖、增强心肌收缩力、增强免疫功能的作用、护肝的作用。适用于脾虚所致的肌肉麻痹、身体瘦弱、惊悸失眠、健忘、肌肉沉重、身体肥胖等症。

“制备方法”将茯苓捣碎成粗末,放入酒坛中,加米酒搅拌均匀,润湿,加盖置阴凉处浸泡7~10天,并经常摇晃酒坛以搅拌。滤除药渣,澄清后装瓶。

“用法、用量”每天早、晚各饮服20~30毫升。注:忌食米醋等酸性食品。