书城烹饪美食中老年滋补保健酒
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第135章 枸杞归圆酒

“处方来源”清《摄生秘剖》。

“处方组成”枸杞子120克,桂圆肉240克,当归30克,菊花60克,米酒2000毫升。

“功效主治”方中枸杞子补肝肾、益精明目,增强造血功能、增强免疫、降血脂、降血糖、抗脂肪肝、抗衰老;桂圆肉补益心脾、养血安神;当归补血调经、活血止痛;菊花清热散风、清肝明目。

四味药配伍制酒具有补肝肾、养阴血、清肝明目、补心安神之功效。适用于肝肾阴血亏虚、腰膝酸软、头晕目眩、心悸气短、四肢乏力、面色不华、心神不安等症。

“制备方法”将上述前三味药粉碎成粗末,同菊花一起放入酒坛中,加米酒搅拌均匀。加盖浸泡3~4周,并经常搅拌。滤除药渣,装瓶。

“用法、用量”每天早、晚各饮服30~50毫升。