书城保健养生大众健康教育处方
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第144章 旋毛虫病

旋毛虫病是因旋毛虫寄生于人体引起的一种人畜共患的寄生虫病,人因生食或半熟食含有旋毛虫包囊的猪肉或其他动物肉引起。

“健康教育处方”

1.改变饮食习惯,不生食或半熟食猪肉或其他动物肉,以杜绝本病感染。

2.加强肉类检疫,不出售感染肉。库存猪肉经低瘟冷冻处理,如 -15~-20℃冷藏,可杀死其幼虫。