肥胖症患者多因平时吃得过多，尤其喜欢吃甘美肥腻食物，如糖、巧克力、肥肉及零食等。所以在饮食上应少吃脂肪高、热量高的食物，多吃清淡易消化的食物。
简易食疗方法：
1.大蒜焖花生：大蒜60克，花生100克，陈皮10克。大蒜去皮，与花生、陈皮一同放入锅中，加入适量，煮沸后改小火焖1小时，调味即可食用。
2.参芪蒸鸡：人参3克，黄芪30克，嫩鸡1只，清汤500毫升。鸡去内脏洗净，沸水锅焯至皮抻（表皮全部绷紧缩），用凉水冲洗沥干；人参、黄芪切段，置鸡腹内，葱、生姜切片；放瓷碗内，加入葱、姜、绍酒、清汤、食盐，用棉纸封口（棉纸密封效果较好，用别的纸封口也行）；上笼用大火蒸至沸后1.5～2小时，加胡椒粉调味，分2～3天食用，食前须加温。
3.知母12克，荷花15克，冬瓜皮30克，水煎服，每日2次。
4.丹皮15克，槐叶15克，水煎服，每日2次。
5.龙胆草10克，百合20克，松节15克，水煎服，每日2次。
6.大蒜2头，茶叶6克，黄瓜皮20克，水煎服，每日1～2次。