传说很早以前，在西洞庭山的山峰上，住着一个无父无母的姑娘，名叫碧螺。聪明俊秀的碧螺姑娘心地善良，天生一副清亮圆润的好嗓子。人们只要一听到她的歌声，就会忘掉疲劳和痛苦，因而人人都喜欢她。
可是，有一天太湖中出现了一条凶狠残暴的恶龙，它要当地的百姓天天给它烧香上供，并且每年还必须选一个美丽的姑娘给它做“太湖夫人”。否则，恶龙就要把西洞庭山荡平。人们把美丽的碧螺姑娘藏起来，怕她被恶龙抢走。
东洞庭山有一个名叫阿祥的小伙子，他不但武艺高强，还能在水中潜上七天七夜。阿祥非常喜欢碧螺姑娘，可他不敢对碧螺说出自己的心事，怕碧螺生气。现在，恶龙扬言要荡平西洞庭山，把碧螺抢走，阿祥气得牙都咬碎了，他决心同恶龙决一死战，保护西洞庭山的百姓和美丽的碧螺姑娘。
在一个没有月光的晚上，伸手不见五指。阿祥趁着夜色提起一把大鱼叉，悄悄潜游到西洞庭山。他把手中的鱼叉对准正在岛上行凶作恶的恶龙的脊梁，猛地刺进去。恶龙受了重伤，张开血盆大口，露出两排毒牙，恶狠狠地扑向阿祥。阿祥和恶龙展开了一场恶战，从山上打到水里，又从水里打到山上，直打得天昏地暗。他们一直搏斗了七天七夜，恶龙的爪子再也抬不起来了，阿祥也静静地躺在山坡上，鲜血从他身上的伤口中慢慢地流出。奇怪的是，被恶龙掀翻的树根和折断的树干，沾上阿祥的鲜血后，又都复活了，长出嫩绿的芽来。
人们纷纷赶来了。他们用石块和砍刀把恶龙打死，剁成肉酱，又和碧螺姑娘一道把阿祥抬回家去。碧螺每天都精心地为阿祥擦洗伤口，可所有药物用在阿祥身上都不见效。只有当他听到碧螺的歌声时，脸上才泛出欣慰的笑容。乡亲们都难过极了，他们分头到处寻找能治好阿祥的伤病的药。
有一天，碧螺发现在阿祥流血的地方，有一棵小茶树长得特别好。为了让后人都知道阿祥为民除害的事，她把这棵茶树移栽到山顶上。小树渐渐长出好多芽苞，生机盎然。碧螺每天早晨起来都要把所有的芽苞用嘴一个一个含一遍，让它们快快长大。
这天，碧螺用嘴从树上含下一些嫩芽来，泡在碗里端给阿祥喝。一股浓郁的香气从阿祥的嘴里一直渗透到心里，他一口气把这碗茶喝光后，竟奇迹般地站了起来。从这以后，碧螺天天给阿祥唱歌，天天用嘴从小树上含下绿色的嫩芽给阿祥泡茶喝。阿祥完全恢复了元气，而碧螺姑娘却一天天憔悴下去。原来这姑娘的元气都凝聚在那棵小树的嫩芽上了，嫩芽泡成茶被阿祥喝了以后，姑娘的元气就再也不能恢复了。终于，碧螺姑娘的身体撑不下去了，她早早地离开了人世。
美丽善良的碧螺姑娘被安葬在那棵小树下。人们把埋葬着姑娘的那个山峰叫“缥缈峰”。每年谷雨时节，许多采茶姑娘都到这儿来采下那棵小树上的嫩芽，把它制成茶叶。人们给这种名贵的茶叶取名叫“碧螺春”。现在，“碧螺春”是一种驰名中外的高级绿茶，它味道醇厚，却又不失淡雅和纯净。