书城经济餐饮店财务管理从入门到精通
33401700000001

第1章 序言

餐饮业已随着国家整体经济持续快速的发展进入了高速发展时期。目前中国餐企业已经十分注重品牌的塑造和企业规模的扩大。通过连锁经营和特许经营等多种方式,中国餐饮业正积极进军海外市场。

你的餐饮店难管吗?你的餐饮店挣不到钱吗?你希望成为餐饮店财务管理的高手吗?餐饮财务管理,千头万绪,琐碎芜杂;管理餐饮店财务,殚精竭虑,鞠躬尽瘁。现在,请打开这本书,它将为你排忧解难,助你成功。典型的情景,权威的诊断,实用的指导,本书将促使你的财务管理水平迅速升级,让你的店面利润迅速提升!

本书从餐饮店财务管理的实践出发,将错综复杂的餐饮店财务管理,提炼成至关重要的环节,用典型案例,再现餐饮财务管理的实情实景。

你可以将本书看作是一本能够随时为你答疑解惑的工具书。一旦在餐饮店的财务管理过程中碰到什么问题,就可以将本书找出来,相信本书的知识能够为你解决一些你迫切需要解决的问题,同时我们也相信本书将会给你的事业起步和发展带来更多的启示和新的想法。

由于编者水平有限,书中如有疏漏之处在所难免,敬请广大读者予以批评、指正!