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第57章 关注健康的衣食住行

当人们谈起环境问题的时候,想到的往往是自然资源污染、物种灭绝、气候变迁、臭氧层破坏等生态环境的破坏等等,这些无疑是威胁人类生存的大问题。但是对于每一个人来说,你的健康状况,更直接受到周围小环境的影响。所以早在1952年,“世界卫生日”的主题口号就提出:“在清洁的环境里健康地生活”。在我们的身边,有许多致病的因素,需要人们经常注意,不要让它们危及自己的健康。我们可以从日常的“衣、食、住、行”说起。

(1)食

现代人的饮食趋于多样化、方便化、贮存化、加工化。但是现代社会在粮食蔬菜生产过程中,大量使用化肥、农药。食品加工过程中,使用的化学添加剂,如防腐剂、调味剂、保鲜剂、催熟剂、增稠剂、鲜艳素等达上千种。这些化学物质对于有化学剂过敏的人,无一不是食物性环境病的可能诱因。

(2)衣

现代人的衣着,已经大大有别于过去。化纤织物、人造革品、泡沫塑料、化学染料、清洗剂、上光剂、驱虫剂、坚挺剂、松柔剂等,已经成为人们衣着中不可缺少的原材料。正是这些,构成了由衣着所引起的环境病的根源。

(3)住

现代建筑中,大量采用化学构件、装饰材料、防水材料。室内装饰所使用的新型建筑材料与高分子聚合物分不开,如各种塑料面板、刨花板及一些绝缘、保温、填料、油漆、涂料等,乃至现代家具制作使用的材料和涂料中,也大量使用化学合成材料。这些材料中,不同程度地含有对人体有害的毒性物质,如聚氯乙烯、聚乙烯、铅、石棉、甲醛和酚等,创门会通过人的呼吸和皮肤进入人体。

家庭内的放射性污染,来自于氡及其子体。

氡是一种无色、无味的放射性气体,它主要来源于建筑材料中所含的具有放射性物质——镭。

氡浓度以木制结构的房屋最低,石料建筑材料最高。住在平房或一楼内,更容易受到氡的污染。

氡的潜在性危害很大。人如果经常生活在氡浓度较高的环境中,肺癌的发病率就会增高。世界卫生组织已经将氡列为19种致癌物质之一。

建筑房屋时,如果选址不当,地面下的放射性物质较多,或建筑材料中含有较高的放射性元素,室内通风欠佳,极易使室内氡浓度增高。

室内铺设的化纤地毯、装饰材料及所采用的塑料壁纸,释放出的甲醛、油漆溶剂,在室内长期挥发,可引起鼻炎、哮喘。室内大量使用家用电器,特别是音响发出的噪声;照明中缺少自然光线;各式家用电器(如,电视机、电热毯)产生的电磁场;甚至家庭中饲养的宠物和室内的尘螨,都可能成为居住性环境病的病因。再加上现代建筑的密闭节能结构,更造成居室环境问题的复杂性。

(4)行

当今的交通工具,几乎无一不是以化学燃料为动力。所释放的化学废气,可以成为环境性致敏、致毒、致癌、致畸的诱因。车船、飞机的构件以及道路上铺洒的沥青,道旁植物散发的花粉,也可能成为交通性环境病的诱因。至于来自工作环境中的污染,更是千头万绪,一言难尽,构成了对人类健康威胁的“包围圈”。

所以你要想健康,就要时刻关心自己的周围环境。