1.吃夜宵易引发的种种疾病
2.如何降低吃夜宵的频率及危害
在很多电视剧里，尤其是港台的一些电视剧里，动不动总听到请某人去吃夜宵之类的话。相信大部分的南方人也有吃夜宵的习惯，现在连北方也逐渐流行起来了。
那么，吃夜宵是一种很好的生活习惯吗？
其实不然，经常吃夜宵对身体危害很大。饮食专家提醒人们：如果想拥有健康，最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵，因为常吃夜宵的人极易患上多种疾病。
首先是结石症。要知道，人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时。若吃夜宵过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙的含量不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。
其次是癌症和脂肪肝。人体在吃夜宵时会摄入大量的蛋白质，而这些蛋白质在夜间人体一旦吸收不了，就会滞留于肠道中，会变质产生氨、吲哚、硫化氢等毒素，刺激肠壁，诱发癌症。再加上饮酒，更容易与“酒精性脂肪肝”结缘。
再次就是冠心病、阳痿和糖尿病。夜间进食太多，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，这会刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。过多的胆固醇在动脉壁堆积起来，成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一。同时，由于长期吃夜宵过饱会反复刺激胰腺，使胰岛素分泌增加。久而久之，便造成分泌胰岛素的细胞功能减退，甚至提前衰退，引发糖尿病。
最后就是诱发失眠。夜间吃夜宵过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。
由此看来，夜宵在没有必要吃的时候，还是不吃为好。倘若在睡觉前真的感到饿了，可以少吃一点易消化的食品及一些碳水化合物，即淀粉或糖类。毕竟谁都知道，饿着肚子睡觉的滋味不好受。
不过，还是要提醒您，如果提前知道自己睡得晚的话，不妨在晚饭的时候尽量多吃些饭，切不可等着晚上再补那顿危险的“夜宵”了。